Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

bulion

Przepisy na chłodniki nie tylko z botwinki

Gościem "Czterech pór roku" był restaurator - Marcin Kręglicki. Słuchaczom zdradził kilka sposobów na pyszny chłodnik. Zobacz więcej na temat: chłodnik botwinka jogurt ogórki

Śpiewokwiaty i śpiewobajki Lutosławskiego

Festiwal "Łańcuch IX" otworzył występ wybitnej norweskiej śpiewaczki Solveig Kringelborn, która zaprzentowała m.in. cykl pieśni Witolda Lutosławskiego o... głodnym krokodylu i zakochanym byku. Zapraszamy do Dwójki od 19.30. Zobacz więcej na temat: Witold Lutosławski POLSKA kolacja Ewa Szczecińska Warszawa

Zupa dyniowa

Dodatkami do niej mogą być: siekana pietruszka lub podsmażone na oliwie chorizo. Zobacz więcej na temat: gotowanie zupy

Dynia nadziewana ryżem z pomidorami

Tynie serwujemy na słodko i ostro. Możemy ją też nadziewać, na różne sposoby. Oto jeden z nich! Zobacz więcej na temat: ryż tarta

Zupa z dyni

Ta zupa może być gwiazdą jesiennego przyjęcia. Smakuje wspaniale, a poza tym sposób jej podania wywoła zachwyt u najbardziej obeznanych z kulinariami gości. Zobacz więcej na temat: kulinaria tarta zupa z dyni zupy

W kuchni nie ma szans na plagiat

- Gotować może każdy, w tej dziedzinie nikt nie ma monopolu – mówi kucharz i smakosz Grzegorz Łapanowski. W Czwórce rozmawiamy o gotowaniu, smakach i jego nowej książce. Zobacz więcej na temat: białko gotowanie przemysł przyprawić

Papryka faszerowana grzybami i kaszą gryczaną

Przepis na proste i smaczne danie z grzybami w roli głównej - szczególnie sezonowy, bo grzyby prosto z lasu i papryka prosto z upraw! Zobacz więcej na temat: gotowanie kasza gryczana papryka papryka faszerowana

Risotto z borowikami

Smaczne i jednocześnie niezbyt skomplikowane danie - propozycja idealna dla prawdziwych smakoszy grzybów! Zobacz więcej na temat: risotto ryż

Cukinia z orzeszkami pinii i rodzynkami z Sycylii

Fantastyczna propozycja dla miłośników cukinii, orzeszków i sycylijskiego klimatu! Zobacz więcej na temat: cukinia Sycylia

Kurczak po marokańsku

z warzywami, migdałami i orzechami nerkowca Zobacz więcej na temat: warzywa oliwa z oliwek cukinia pieczeń

Łosoś w kapuście

W Kanadzie mieszają się wpływy kulinarne amerykańskie i francuskie. Inaczej gotuje się w Quebecu, gdzie wiele potraw smakuje tak samo jak we Francji. W anglojęzycznej części kuchnia znalazła się pod brytyjskim wpływem, tam na śniadanie podaje się jajka na bekonie – mówi Kanadyjka Marie-Jose. Zobacz więcej na temat: Francja gotowanie Kanada Marek Brzeziński śniadanie

Pulpeciki z soli

Przygotujemy solę faszerowaną łososiem w maślanym sosie na szampanie. Zobacz więcej na temat: boks Szampania

Pstrąg faszerowany smardzami

Pstrąg będzie duszony w białym winie, rzecz jasna w alzackim Rieslingu. Zobacz więcej na temat: Alzacja Francja gotowanie Marek Brzeziński pieczarki