Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

cukier

Gorzki smak cukru. Kupujesz na promocji, rolnicy bankrutują

Każdy kilogram cukru kupiony w promocji za 1,49 zł to widmo straty ponad złotówki dla polskiego producenta. Rekordowo niskie ceny w sklepach, które cieszą konsumentów robiących przetwory, dla cukrowni i rolników oznaczają widmo bankructwa. Wyjaśniamy, dlaczego słodka okazja w markecie to gorzka pigułka dla całej branży, a jej skutki wkrótce możemy odczuć wszyscy. Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA POLSKA rolnictwo

Cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, aspartam. Czym słodzone są napoje w Polsce?

Amerykański prezydent Donald Trump powiadomił, że koncern Coca-Cola zgodził się po rozmowie z nim na wykorzystywanie cukru trzcinowego w swych napojach sprzedawanych w USA. Koncern nie potwierdził tych doniesień. Obecnie coca-cola w Stanach Zjednoczonych jest słodzona syropem glukozowo-fruktozowym. Czym słodzone są najczęściej napoje w Polsce? Co jest najlepsze z punktu widzenia konsumenta? Zobacz więcej na temat:  dieta jedzenie zdrowie

Polskie Radio 24 Zbadali, co jedzą dzieci. W diecie najmłodszych wciąż za dużo cukru i soli

- Dzieci spożywają za dużo soli i cukru. Już w drugim półroczu życia mają dosalane i dosładzane produkty. Oczywiście ilość soli i cukru zwiększa się z wiekiem, zwłaszcza po 12 miesiącu życia - powiedziała w Polskim Radiu 24 pediatra dr Ewa Miśko-Wąsowska. Gościem audycji była także dr Agnieszka Święcicka-Ambroziak, ekspertka ds. żywienia Fundacji Nutricia.  Zobacz więcej na temat:  zdrowie społeczeństwo Polskie Radio 24 sól

Słodycze szkodzą? W rozsądnych dawkach wręcz przeciwnie

Słodkie przekąski, takie jak ciastka, spożywane od czasu do czasu mogą mieć lepszy wpływ na zdrowie niż całkowita rezygnacja ze słodyczy - wynika z badań, których wyniki opublikowano na łamach "Frontiers in Public Health". Naukowcy ustalili przy tym, że niezwykle szkodliwe dla układu krążenia jest regularne spożywanie napojów słodzonych. Zobacz więcej na temat:  ŚWIAT słodycze zdrowie ciastka czekolada napoje słodzone

Cukiernica autorstwa Julii Keilowej to graal dla kolekcjonerów. Co stoi za jej fenomenem?

Julia Keilowa to polska artystka i projektantka. Stworzyła ona cukiernicę, która cieszyła się popularnością w przedwojennej Polsce, a dzisiaj jest marzeniem kolekcjonerów. Monika Siwińska i Agnieszka Dąbrowska - kuratorki wystawy "Julia Keilowa. Projektantka", na której można podziwiać m.in. dzieła artystki, opowiedziały w Programie 2 Polskiego o fenomenie projektantki.  Zobacz więcej na temat:  wzornictwo rzeźba Julia Keilowa Muzeum Warszawy Aleksandra Łapkiewicz Dwudziestolecie międzywojenne Dwójka KULTURA

Dzień Czekolady. Jest magiczna - na zły nastrój, jak lekarstwo!

Gość Polskiego Radia Dzieciom Mirosław Pelczar Mistrz Polski Cukiernictwa, robił z czekolady nie tylko praliny i trufle, ale też figurki w kształcie motoru, pantofelka, samochodu, piłki golfowej czy narzędzi. - Czekolada jest wdzięcznym materiałem do tworzenia różnych figur, rzeźb, a nawet dzieł sztuki. Najzdrowsza jest gorzka czekolada, ma dużo magnezu, wspomaga pracę serca, układ krwionośny, a także działa na pamięć – powiedział w "Poranku" gość Martyny Chuderskiej. Dlaczego biała czekolada nie jest czekoladą? Zobacz więcej na temat:  radio dla dzieci DAB+ historie bajki dla dzieci czekolada cukiernictwo

ANALIZA Na słodzone napoje nie pomoże nawet ruch. Ukryty w składzie cukier to cichy zabójca

Zespół naukowców z Uniwersytetu Harvarda oraz Uniwersytetu Lavala przez 30 lat śledził stan zdrowia ponad 100 tys. osób. Wyniki tych obserwacji mogą poważnie zaniepokoić fanów słodzonych napojów. Wynika z nich bowiem, że nawet aktywność fizyczna nie jest w stanie zniwelować ryzyka chorób sercowo-naczyniowych zwiększonego przez cukier dostarczany za pośrednictwem słodzonych płynów. Napoje nie są jednak jego jedynym źródłem. Jest on dodawany powszechnie do produktów, które wcale nie kojarzą nam się ze słodkościami. Zobacz więcej na temat:  zdrowie jedzenie badania POLSKA społeczeństwo

Słodzone napoje. Jedna puszka dziennie to za dużo?

Nawet regularna aktywność fizyczna nie uchroni nas przed skutkami nadmiernego spożywania słodzonych napojów. – Szkodzą nam one w nadmiarze, czyli w tym wypadku będziemy myśleli o nadmiarze spożytego cukru, co przekłada się na zbyt wysoki poziom glukozy we krwi – wyjaśnia Magdalena Kartasińska-Kwaśnik, dietetyczka.  Zobacz więcej na temat:  Trójka Piotr Firan Radosław Nałęcz zdrowie zdrowie i dieta dieta napoje słodzone dietetyk dietetyczka Magdalena Kartasińska-Kwaśnik

"Pełen nadzór sanepidu". Wiceminister Kołodziejczak ws. cukru z Ukrainy

Wystąpienie do Ministerstwa Zdrowia, by sanepid nadzorował każdą partię cukru przyjeżdżającego do Polski, zapowiedział w poniedziałek wiceminister rolnictwa Michał Kołodziejczak. Dodał, że zwróci się do premiera i ministra rolnictwa, by ograniczyć napływ cukru do kraju. Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA eksport import rolnictwo Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Michał Kołodziejczak wojna na Ukrainie zboże