Marta Dymek i jej wegańskie Boże Narodzenie

Ostatnia aktualizacja: 23.12.2014 11:50
Marta Dymek zaryzykowała i rzuciła pracę, by w całości poświęcić się prowadzeniu bloga kulinarnego. Dziś wydała książkę "Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan".
Audio
  • Inspirujące, wegańskie przepisy świąteczne Marty Dymek, autorki "Jadłonomii"(Czwórka/Stacja Kultura)
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjneFoto: Glow Images/East News

Okł.książki
Okł.książki "Jadłonomia"
/mat.pras.

- W przepisach wcale nie musiałam wiele zmieniać, by powstała książka o świątecznej kuchni wegańskiej - mówiła w Czwórka Dymek. - bo, poza karpiem i innymi rybami, na naszych stołach w ten dzień i tak panują przecież tradycyjnie wegańskie dania.

Jednocześnie przyznała, że warto poznać współczesne interpretacje tradycyjnych potraw. - I obok barszczu z uszkami postawić na przykład krem z buraka z… mlekiem kokosowym - dodała Dymek i poleciła słuchaczom Czwórki jeszcze inne przykłady zaskakujących, nowatorskich, ale za to idealnie pasujących do siebie smaków i przepisów kulinarnych.

***

Tytuł audycji: Stacja Kultura

Prowadzi: Katarzyna Dydo

Gość: Marta Dymek, blogerka, pasjonatka kuchni wegańskiej

Data emisji: 23.12.2014
Godzina emisji: 10.00

(kd/mc)

Czytaj także

Pieniądze wydane na święta to "zastrzyk" dla polskiej gospodarki

Ostatnia aktualizacja: 25.12.2013 13:31
Świąteczne wydatki polskich konsumentów są ogromnym zastrzykiem finansowym dla naszej gospodarki. W tym roku przeciętna rodzina planowała wydać na święta 1126 zł - wynika z raportu Deloitte. Często jednak, zanim coś kupimy, sprawdzamy cenę tego produktu w internecie.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Anna Starmach: podczas świąt jestem tradycjonalistką

Ostatnia aktualizacja: 25.12.2013 18:29
- Nie lubię eksperymentować w kuchni podczas świąt. Uważam, że nasze tradycyjne potrawy są genialne i wyśmienite. Nie ma po co ich zmieniać - mówi w Czwórce Anna Starmach. - Jestem dumna z polskiej kuchni.
rozwiń zwiń

Czytaj także

Polak w sklepie. Jakimi jesteśmy konsumentami?

Ostatnia aktualizacja: 14.12.2014 16:43
Czy dla naszych rodaków ważniejsza jest jakość, czy cena towaru? O tym porozmawiamy w Czwórkowej audycji "Się mówi".
rozwiń zwiń