przepisy kulinarne w PolskieRadio.pl

Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Teatr Polskiego Radia W Warszawie

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Akademia Radiowa

Section05

przepisy kulinarne

Okonomiyaki - japoński przysmak w twoim domu

- Kuchnia japońska ma wiele fajnych smaków, które warto przybliżyć - mówi w Czwórce Daniel Brzeziński, autor kanału kulinarnego. - Okonomiyaki to proste do wykonania danie, które można przygotować na śniadanie, obiad i kolację. Zawsze będzie pyszne. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Japonia jedzenie przepisy kulinarne kuchnia japońska Mateusz Kulik

To nie pizza, to pinsa - jak przyrządzić ją w domu?

Pinsa, a właściwie pinsa romana, to rzymska kuzynka pizzy. Pinsa romana nie jest okrągła, ale owalna. Czym jeszcze różni się od włoskiego klasyka? Zobacz więcej na temat: Czwórka Włochy kuchnia włoska jedzenie przepisy kulinarne Mateusz Kulik

Czekoladowe smoothie bowl - pyszny pomysł na śniadanie

Płatki owsiane nie muszą być nudne. Wystarczy do nich dodać trochę smakołyków i otrzymujemy wyśmienity przysmak śniadaniowy. Czekoladowe smoothie bowl to nietypowy smakołyk - prosty w wykonaniu i pyszny. Zobacz więcej na temat: Czwórka śniadanie przepisy kulinarne przepisy jedzenie Małgorzata Jakubowska Mateusz Kulik

Carpaccio - smak nie tylko wołowiny

Carpaccio, to pochodzące z Włoch danie, jest popularne na całym świecie. U nas traktowane jako przekąska, we włoskiej kuchni pełni również inną rolę. Sprawdzamy jaką i podpowiadamy, jak przygotować je w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie Włochy kuchnia włoska potrawy przepisy kulinarne Mateusz Kulik

Przepis(y) na udany wieczór

Bruschetty z pieczoną papryką, kukurydza z masłem limonkowym, carbonara z paloną brukselką. Przekąski, sałaty, makarony i desery. Gościem tego wydania audycji z cyklu "Droga przez mąkę" była Małgorzata Minta, autorka książki "Kolacje. 93 przepisy na udany wieczór". Zobacz więcej na temat: Małgorzata Minta przepisy kulinarne Łukasz Modelski Dwójka

City break, pomysły na Święto Niepodległości i muzyka - zacznij piątek z Czwórką

W audycji m.in. zdradzimy, jak na śniadanie przygotować hit z internetu, sprawdzimy, gdzie wybrać się na city break, i podpowiemy, jak na sportowo spędzić Święto Niepodległości. Zobacz więcej na temat: Czwórka ciekawostki przepisy kulinarne gra Święto Niepodległości podróże

Dutch baby - sycące danie na chłodne dni

Dutch baby, to inny niż wszystkie, pomysł na naleśniki. Puszyste i pyszne danie z owocami sezonowymi jest świetnym urozmaiceniem jesiennego menu. Sprawdzamy jak przyrządzić go w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka przepisy kulinarne jedzenie naleśniki Mateusz Kulik Małgorzata Jakubowska

Mermaid toast - pyszne wspomnienie wakacji

Mermaid toast, czyli syrenie tosty to pomysł na niezwykłe śniadanie. Nie tylko pięknie wyglądają, ale także są smaczne. Sprawdzamy jak zrobić je w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka śniadanie tosty przepisy kulinarne Marta Zinkiewicz Mateusz Kulik

Zosia Zalewska: małe kroki, a robią różnicę

Zachęca do aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania się, ale też niekatowania się dietami. - We wszystkim potrzebny jest umiar. W jedzeniu, ale w rezygnowaniu z kalorii też - podkreśla Zosia Zalewska, znana jako Zalewianka. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński przepisy kulinarne jedzenie media społecznościowe

Przepisy, pomysł na city break i nietypowe aukcje - Czwórka na piątek

W audycji m.in. podamy przepis na nietuzinkowe śniadanie, podpowiemy gdzie spędzić city break i opowiemy o niezwykłych przedmiotach, które pojawiają się na aukcjach sztuki. Zobacz więcej na temat: Czwórka podróże Podróże z Czwórką Wenecja przepisy kulinarne jedzenie

Francuski gulasz, czyli… wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku to pyszne, aromatyczne danie jednogarnkowe. Sprawdzamy, jak przyrządzić przysmak francuskich chłopów w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie przepisy kulinarne przepisy kuchnia Mateusz Kulik Burgundia

Unicorn noodles, studia i dobra muzyka - zacznij z nami piątek

W audycji m.in. zdradzimy jak przygotować hit z internetu, czyli unicorn noodles, sprawdzimy, co warto studiować i zaprosimy na felieton DJ-a Berta. Zobacz więcej na temat: Czwórka sztuki wizualne lato ciekawostki przepisy kulinarne

Ryba po grecku, ziele angielskie. Tajemnice nazw potraw

Barszcz ukraiński, ryba po grecku, karp po żydowsku, pierogi ruskie – skąd wzięły się te nazwy? Jak się okazuje, nie w każdym przypadku nawiązują one do miejsc ich faktycznego pochodzenia. Tajemnice skrywające nazwy popularnych dań i przypraw odsłoniła przed nami dr Ewelina Kwapień, językoznawczyni z Uniwersytetu Warszawskiego. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria przepisy kulinarne przepisy tradycja Ukraina STYL ŻYCIA przyprawy ryba po grecku ryba pierogi ruskie pierogi kuchnia

Barszcz ukraiński na liście UNESCO. Jak przyrządzić go zgodnie z tradycją?

Barszcz ukraiński stał się kolejną potrawą wpisaną na światową listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Ta zupa często gości także w polskich domach, choć, jak się okazuje, przyrządzamy ją nieco inaczej, niż robi się to na Ukrainie. Nasz reporter Michał Fedusio odwiedził jedną z warszawskich restauracji specjalizujących się w ukraińskiej kuchni, by sprawdzić, jak przyrządza się tradycyjny barszcz ukraiński. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria UNESCO przepisy kulinarne przepisy zupy buraki tradycja Ukraina STYL ŻYCIA

Akcja Big Jump. "Rzeki i morza są ważne. Zwróć na nie uwagę"

- To akcja edukacyjna. Swój symboliczny gest na rzecz ochrony przyrody może wykonać każdy, niezależnie gdzie się znajduje - nad rzeką, jeziorem czy Bałtykiem, a nawet w domu z miską wody - mówił Przemysław Nawrocki z WWF Polska. Zobacz więcej na temat: Czwórka Małgorzata Jakubowska przepisy kulinarne obiad jedzenie chłodnik

Chłodnik niejedno ma imię. Jak przyrządzić go w domu?

Lato w pełni, a w gorące dni przyda się nieco ochłody. W upały zamiast ciepłej zupy doskonały będzie chłodnik. Sprawdzamy, jak go przyrządzić w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka Małgorzata Jakubowska przepisy kulinarne obiad jedzenie chłodnik

Przepisy, wydarzenia i social media - tak zaczynamy piątek

W audycji m.in. zdradzimy kilka pomysłów na chłodnik, sprawdzimy co się będzie działo na Gdynia Design Days 2022 Współmorze i powiemy o Facebooku, z którego korzysta coraz mniej młodych ludzi. Zobacz więcej na temat: Czwórka sztuki wizualne Gdynia chłodnik przepisy kulinarne lato

Przyszłość upraw pomidorów. Czy keczup będzie mniej dostępny?

Wielu z nas nie wyobraża sobie bez niego kuchni, bo keczup stanowi doskonały dodatek do dań. Jak alarmują duńscy naukowcy, niebawem może stać się znacznie mniej dostępny, a to wszystko przez zmiany klimatu. Zobacz więcej na temat: Czwórka pomidory przepisy kulinarne Kamil Jasieński Martyna Ogonek klimat zmiany klimatyczne