Zamień chemię na energię. O zdrowych przekąskach na wynos

- Naszym największym wrogiem jest cukier. To węglowodan prosty, rafinowany. Takich rzeczy w ogóle nie powinniśmy jeść, a jemy i to za dużo - ostrzega Julita Bator, autorka książki "Zamień chemię na energię".

Batony proteinowe domowej roboty to idealne rozwiązanie dla ludzi prowadzących aktywny tryb życia, osób na diecie, ale także dla wszystkich, którzy szukają zdrowego jedzenia (zdj. ilustracyjne)

Foto: Autorstwa evrymmnt / Shutterstock.com

Jeśli na etykiecie produktu pojawiają się: cukier biały, syrop glukozowo-fruktozowy, acesulfam K, aspartam to proponuję zrezygnować z zakupów Julita Bator 

Jak dotąd gość Czwórki radziła, jak unikać szkodliwej żywności i jak zdrowo się odżywiać bez wydawania wielkich pieniędzy. W najnowszej książce dzieli się przepisami na przekąski o wysokiej zawartości białka, błonnika oraz węglowodanów złożonych. - Impulsem do eksperymentowania z potrawami proteinowymi był mój mąż, który stwierdził, że kiedy jest w pracy, to nie ma co jeść. Przygotowałam zestaw posiłków o dobrej konsystencji, które można łatwo zamrozić i łatwo wziąć na wynos - wyjaśnia Bator.    

Autorka książki tłumaczy także, dlaczego ksylitol w paście do zębów jest bezpieczny, a w posiłkach może zaszkodzić i kiedy stosować odżywkę białkową.

Miód, suszone daktyle, syrop klonowy, stewia świetnie zastępują cukier i nadają się i do wypieków, i do herbaty Julita Bator  

***

Tytuł audycji: Pierwsze słyszę

Prowadzący: Kamil Jasieński

Gość: Julita Bator (autorka książki "Zamień chemię na energię. Zdrowie i siła na wynos")

Data emisji: 8.08.2018

Godzina emisji: 8.27

kul/ac