Polskie Radio

Dynia w roli głównej. Zobacz, co można z niej zrobić

Ostatnia aktualizacja: 15.09.2020 16:28
Choć za oknem wciąż piękna pogoda, a słońce nie wygląda, jakby się gdziekolwiek wybierało, jesień zbliża się wielkimi krokami. To wcale nie musi oznaczać nic złego.
Zdjęcie ilustracyjne
Zdjęcie ilustracyjneFoto: Romolo Tavani/shutterstock

Złota, polska jesień potrafi być naprawdę czarująca, a długie wieczory pod kocem, z kubkiem ciepłej herbaty sprzyjają czytaniu książek. To także sezon na dynie i właśnie one potrafią przegonić niejeden jesienny, zły nastrój.

dynie_1200.jpg
Dynia - pyszna bomba witaminowa

Zdrowy posiłek

Dynie są jednymi z najzdrowszych warzyw. Wzmacniają system odpornościowy i działają uspokajająco. Dodatkowo pomagają redukować tkankę tłuszczową, usuwają z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii, wspomagają odchudzanie, przyspieszają trawienie, a także opóźniają proces starzenia się skóry. Przekonani?

Teraz pozostaje tylko pytanie, jak jeść dynie. Możliwości jest mnóstwo.

Możemy zdecydować się na prostą zupę krem z pieczonej dyni. To jeden z najczęstszych sposobów przyrządzania dyni. Popularne są również dyniowe przetwory, a kto raz spróbował dżemu dyniowego, na pewno na tym jednym razie nie skończy.

W ramach dodatków sprawdzają się pestki dyni. Z tego warzywa powstają też pyszne racuchy i słodkie ciasta.

Zupa dyniowaZupa dyniowa

Nastrojowe wnętrza

Jeśli mowa o nastroju, to ten domowy można z łatwością odmienić przy pomocy dyni. To niezwykłe warzywo nie od dziś gości w polskich domach i mieszkaniach. Nie musi przy tym jednoznacznie kojarzyć się z Halloween. Zamiast tego, może być elementem jesiennego wystroju wnętrza i posłużyć np. jako świecznik. Jeśli brak nam artystycznych umiejętności z pomocą przychodzą internetowe samouczki, a jeżeli mimo to wolimy samodzielnie nie eksperymentować z prawdziwymi dyniami, w ofercie wielu sklepów znajdziemy ozdoby przypominające to warzywo kształtem.

Dekoracje z dyni Dekoracje z dyni

Kawowa przyjemność

Tuż po tym, kiedy jedna z kawiarnianych sieci zadebiutowała ze swoją "pumpkin spice latte", napój ten od razu stał się hitem. Nie ma w tym nic dziwnego. Z łatwością możemy przygotować tę wariację na temat kawy i dyni samodzielnie. To nic innego jak espresso z dużą ilością mleka i syropu korzenno-dyniowego. Można też dodać cynamon, imbir i inne przyprawy. Już sam zapach napoju sprawia niezwykłą przyjemność, a jego smak z pewnością umili długie, jesienne wieczory.

Dyniowe latte Dyniowe latte

Dynia w służbie urodzie

Dynia zawiera wiele witamin, minerałów i składników odżywczych, które dobrze wpływają na organizm człowieka, w tym na skórę. Wiedzą o tym producenci kosmetyków, którzy wykorzystują pozytywne właściwości dyni. Domowa maseczka z użyciem tego warzywa może okazać się dobrym pomysłem, jeśli chcemy odświeżyć cerę i nadać jej zdrowego koloru. Jest pomoca także w walce z trądzikiem, za sprawą zawartego w dyni cynku.


Domowa maseczka z dyni Domowa maseczka z dyni

Czytaj także:

itom

Czytaj także

Rośnie produkcja dyń w Polsce. Najpopularniejsze trzy gatunki

Ostatnia aktualizacja: 09.12.2018 12:12
Na temat opłacalności upraw dyni, warzywa robiącego od kilku lat karierę w polskiej kuchni, mówi Joanna Gałązka z Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin. 
rozwiń zwiń

Czytaj także

Marmolada dyniowo-pomarańczowa

Ostatnia aktualizacja: 13.10.2019 16:01
Jest bardzo, bardzo słodka. Można wykorzystywać np. do ciast lub na kanapki z białym serem..
rozwiń zwiń