dynia w PolskieRadio.pl

Dynia jest nudna? Zobacz co możesz z nią zrobić w kuchni

Każdy z nas poczuł, że wielkimi krokami zbliża się jesień. Temperatura zdecydowanie się obniżyła, słońce zachodzi wcześniej. Zapewne boimy się, że dopadnie nas jesienna szarówka. Dlatego warto umilić sobie wieczór i eksperymentować w kuchni. W roli głównej: dynia.

Dynia w kuchni - najpiękniejsze jesienne warzywo. Wcale nie musi być mdła

Dynia niesłusznie traktowana jest po macoszemu i zazwyczaj ląduje w occie, jako marynowana. A można z niej robić jarzynkę, placki, kotlety, ciasta, farsz do naleśników, dodatek do rizotto lub kaszotto, podać jako puree, frytki albo zupę krem. Rodzajów dyni jest bardzo wiele i każda sprawdza się w innej potrawie. Zobacz więcej na temat: dynia potrawy z dyni przepisy kulinarne Małgorzata Raducha jedzenie przepisy

24 listopada – Święto Dziękczynienia

Święto obchodzone w każdy czwarty czwartek listopada, czyli w tym roku przydające na 24 dzień tego miesiąca, jest dla Amerykanów jedną z najważniejszych dat roku. Tego dnia odbywają się parady, msze i mecze, a rodziny zasiadają do uroczystej kolacji, której obowiązkowym składnikiem jest pieczony indyk.

Niedoceniana dynia. Warto po nią sięgnąć

Sezon na warzywa w pełni. Warto sięgnąć po ciągle niedocenianą dynię. Jej odmian jest mnóstwo, prawie wszystkie, poza ozdobnymi, niejadalnymi, pełne są wartości odżywczych i witamin. Mają ich więcej niż należące do tej samej rodziny cukinie, kabaczki czy ogórki. Z Tomaszem Smoleńskim z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej rozmawia Aleksandra Tycner.

Dynia do garnka i do zabawy

Dynia - cudowny jesienny owoc i solidna dawka zdrowia

Dynia jest nudna? Zobacz co możesz z nią zrobić w kuchni

Sezon na dynie rozpoczęty!

Sezon na dynie. Okiem dietetyka: są źródłem witamin

Dynia w kuchni - najpiękniejsze jesienne warzywo. Wcale nie musi być mdła

Dynia i jej właściwości lecznicze. Sprawdź, czy je znasz

Co zrobić z dynią? 5 przepisów

Dynia - w kuchni, w spiżarni i w dużym pokoju

Fenomen dyni: nie tylko do jedzenia

Sernik dyniowy

Marmolada dyniowo-pomarańczowa

Dynia - pyszna bomba witaminowa

Dynia w roli głównej. Zobacz, co można z niej zrobić

24 listopada – Święto Dziękczynienia

Bogactwo dyniowych smaków na jesień

Jak wyciągnąć z dyni to, co najlepsze?

Niedoceniana dynia. Warto po nią sięgnąć