Anna Kwiatkowska w PolskieRadio.pl (2)

Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Teatr Polskiego Radia W Warszawie

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Akademia Radiowa

Section05

Anna Kwiatkowska

Jak święta obchodzą Polacy w dalekich zakątkach świata?

Polska Wigilia jest wyjątkowa, 12 potraw na wigilijnym stole, pasterka i niezliczone świąteczne obyczaje. A jak Polacy świętują Boże Narodzenie poza granicami kraju? Za jakimi świątecznymi smakami i obyczajami tęsknią? Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria Boże Narodzenie Anna Kwiatkowska Meksyk RPA

Zupa marchewkowa z piernikiem

Klasycznym dodatkiem do zupy marchewkowej jest śmietanka lub mleczko kokosowe. Waldemar Sulisz zaproponował zamiast tego dodatek oryginalny i jak najbardziej świąteczny, czyli starty piernik. Smacznego! Zobacz więcej na temat: Trójka Anna Kwiatkowska pierniki przepisy kulinarne marchew

Słodkie sekrety pierniczków

Bez ich korzennego, słodkiego zapachu trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia. Są jednak wymagające – by ich nie zabrakło, za przygotowania trzeba się zabrać odpowiednio wcześnie. Zobacz więcej na temat: Trójka pierniki kulinaria wypieki Boże Narodzenie Anna Kwiatkowska

Mikołajkowe podróże po Europie z Trójką

Dlaczego do Holandii Mikołaj przypływa statkiem? Kto i jak w Niderlandach go wita ? A jak obchodzi się Mikołajki w Karyntii? Jaka długa jest ta "diabelska" tradycja? Zobacz więcej na temat: Trójka Anna Kwiatkowska mikołajki Boże Narodzenie

W roli głównej: kiszona kapusta

– Kapustki nadobnej, osobno obrawszy, fasę jednę na to obróciwszy, na poły główki przekrawając, nadobnie je ułożyć, ćwikiełką przekładać, koprzyku do niej nakłaść: tedy będzie i smaczna, i czerwona, także i rosołek z niej będzie nadobny i onymi ziółki pięknie pachnący – jeden z pierwszych przepisów na kiszoną kapustę znalazł się w... "Żywocie człowieka poczciwego" Mikołaja Reja. Dlaczego coś tak lubianego, a zarazem prozaicznego, inspirowało i nadal inspiruje artystów? Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria przepisy kulinarne gotowanie Anna Kwiatkowska

Fakty o mitycznej oliwie

Homer nazywał ją płynnym złotem. To ona sprawiała, że było jasno w nocy, a w dzień żywiła i upiększała. To ją składano w ofierze bogom i przypisywano boskie pochodzenie. Oliwa. Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria oliwa Anna Kwiatkowska

Napój, który pobudza cały świat

Statystycznie każdy mieszkaniec Ziemi, od noworodka po staruszka, wypija rocznie 50 filiżanek kawy. Ale zanim podbiła świat, odbyła długą drogę. Ten niezwykły napój od zawsze nie tylko pobudzał, ale też budził uczucia. Nie przypadkiem swoją piękną, seksowną, zawsze elegancką i uniwersalną sukienkę Coco Chanel nazwała "małą czarną" – jak filiżankę kawy. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA kawa smak Etiopia ŚWIAT kuchnia Trójka Anna Kwiatkowska