pierniki w PolskieRadio.pl

Section05

pierniki

Pierniki, Kopernik i Tony Halik. Toruń bez tajemnic

Przepyszne, aromatyczne pierniki. Historia Mikołaja Kopernika. Gotyckie zabytki. Jedyne Takie Miejsce w ostatnim styczniowym wydaniu gościło w stolicy województwa kujawsko-pomorskiego. Czas odkryć Toruń! Zobacz więcej na temat: Toruń Roman Czejarek Mikołaj Kopernik Tony Halik gotyk pierniki

Magia świąt Bożego Narodzenia zamknięta w potrawach

Boże Narodzenie to jedno z najbardziej rodzinnych świąt w naszej tradycji. To czas spotkań z bliskimi, ale również sentymentalna podróż do smaków, czasów i atmosfery naszego dzieciństwa. Sprawdzamy, jakie emocje wywołuje świąteczne jedzenie i rytuał jego przygotowania. Zobacz więcej na temat: Czwórka święta choinka pierniki ryba jedzenie emocje Mateusz Kulik

Choinka, pierniczki i ryby - czym naprawdę pachną święta?

Każdy zapach, który poczujemy w święta w naszych domach, to mieszanka wielu składników. Skąd bierze się cudowny zapach pierników? A co odpowiada za niezbyt czasem przyjemny "aromat" niektórych ryb? Zobacz więcej na temat: Czwórka Oliwia Krettek święta węch choinka pierniki ryba

Pierniki. Nie tylko od święta

Gościem przedświątecznej "Drogi przez mąkę" była Anna Kornelia Jędrzejewska - kustosz Muzeum Okręgowego w Bydgoszczy i współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika. Zobacz więcej na temat: kulinaria pierniki Łukasz Modelski Toruń Dwójka

Wystawa "Miasto z Piernika"

Otulone śniegiem, oblane słodkim lukrem i rozświetlone tysiącami lampek, wykonane w stu procentach z piernika miasto. Największa na świecie piernikowa makieta czeka na zwiedzających od 25 listopada 2021 roku we wrocławskim Kolejkowie. Zobacz więcej na temat: dzieci pierniki Joanna Ficińska

Zupa marchewkowa z piernikiem

Klasycznym dodatkiem do zupy marchewkowej jest śmietanka lub mleczko kokosowe. Waldemar Sulisz zaproponował zamiast tego dodatek oryginalny i jak najbardziej świąteczny, czyli starty piernik. Smacznego! Zobacz więcej na temat: Trójka Anna Kwiatkowska pierniki przepisy kulinarne marchew

Pierny piernik czy haftowany - zrób go sam!

- U nas pieczenie pierniczków na święta jest już tradycją - podkreśla Ewa Kiszowara, mistrzyni w zdobieniu pierników. Gdy byłam dzieckiem, to moja babcia je piekła. I takie gołe pierniczki, lub polane lekko lukrem ozdabiały choinki - wspomina. Zobacz więcej na temat: pierniczki pierniki Czwórka Anna Depczyńska Piotr Firan święta STYL ŻYCIA

Słodkie sekrety pierniczków

Bez ich korzennego, słodkiego zapachu trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia. Są jednak wymagające – by ich nie zabrakło, za przygotowania trzeba się zabrać odpowiednio wcześnie. Zobacz więcej na temat: Trójka pierniki kulinaria wypieki Boże Narodzenie Anna Kwiatkowska

U źródeł "Cichej nocy", najsłynniejszej kolędy na świecie

"Stille Nacht" powstało, bo w austriackim Oberndorf... zepsuły się organy. Kolędę, dziś wykonywaną w ponad trzystu językach i dialektach, stworzono w jeden dzień jako utwór na chór, dwóch solistów i gitarę. Zobacz więcej na temat: Boże Narodzenie kolędy Berlin pierniki boks Boże Narodzenie 2019

Jak dawać z siebie jak najwięcej?

– By nasze serca biły dla świata i innych ludzi, trzeba przemodelować swoje życie. Warto to zrobić – mówi Grażyna Dobroń. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Grażyna Dobroń pierniki pierniczki

Jak możemy ratować Ziemię?

– Cytując słowa Baracka Obamy: "jesteśmy pierwszym pokoleniem świadomym zmian klimatu i ostatnim, które może coś zmienić" – mówi Grażyna Dobroń. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Grażyna Dobroń pierniki pierniczki

Z miłości do pierników

– Pokochałam pierniki – ich zapach, smak i pewną magię – mówi Iza Janiak, która prowadzi "piernikowy biznes". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Grażyna Dobroń pierniki pierniczki

Ratunkowy przepis na świąteczny piernik

Podobno ten staropolski powinien dojrzewać przez kilka tygodni. Jednak mało kto myśli o bożonarodzeniowym pierniku w listopadzie. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA gotowanie kuchnia Katarzyna Pruchnicka kulinaria Boże Narodzenie Boże Narodzenie 2018 pierniki ciasta

Pieczemy pierniki!

To najwyższy czas, żeby pomyśleć o przygotowaniu ciasta na pierniki, które będziemy chcieli podać na święta. Który przepis jest najlepszy? Jak przechowywać wypieki, by pod koniec grudnia były nadal aromatyczne i smaczne? Od czego zacząć? Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan pierniki pierniczki święta Boże Narodzenie wypieki tradycja porady STYL ŻYCIA kulinaria kuchnia polska

Świeradów – miejsce dla miłośników gór… i pierników!

– Buszuję po wsiach i miasteczkach w Karkonoszach, szukając diamentów. W ten sposób poznałam osobę, która postawiła na pierniki i wymyśliła bajkowy świat z przyrodą w tle – mówi dziennikarka Trójki Grażyna Dobroń. Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń STYL ŻYCIA pierniki

Pierniki

Dziennikarka Trójki Katarzyna Pruchnicka podaje naszym słuchaczom przepis na pierniki dla spóźnialskich. Przygotowane według tej receptury świąteczne ciastka są gotowe w 24 godziny i nie muszą leżakować. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie żywność pierniki pierniczki przepisy kulinarne przepisy świąteczne

Piernik. Słodki skarb Torunia

Gdy wiatr wieje z zachodu, w Toruniu nie dzieje się nic. Ale gdy wieje ze wschodu, nad całym miastem roznosi się słodka woń piernika. Zobacz więcej na temat: Trójka tajemnice Toruń pierniki Natalia Grzeszczyk

Pierniki (2)

Pierniki wypiekano już w starożytności. I choć przybyły do Torunia z miast niemieckich, Polska bardzo szybko zainteresowała się produkcją korzennego specjału i wciąż słynie z ich wyjątkowego smaku. Pierniki m.in. lubelskie, śląskie, toruńskie, a nawet szczecińskie zostały umieszczone przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na liście produktów tradycyjnych. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie Boże Narodzenie słodkości ciasteczka pierniki pierniczki kuchnia polska tradycja