Polskie Radio
Section05

jedzenie

Czym jest żywność ultraprzetworzona i dlaczego powinniśmy jej unikać?

Żywność wkroczyła w nową erę. Większość kalorii, które spożywamy, pochodzi z całkowicie nowego zestawu substancji zwanych żywnością ultraprzetworzoną. Chodzi tu o żywność, która została zaprojektowana, wyprodukowana i zareklamowana tak, aby jak najbardziej uzależniać. Ale czy naprawdę wiemy, jak działa na nasz organizm po takim jedzeniu?
Zobacz więcej na temat:  Sława Bieńczycka żywność Chris van Tulleken