jedzenie w PolskieRadio.pl

POLSKIE RADIO 24 Kuchnia Władimira Putina. "Narzędzie wpływu politycznego"

Jednymi z najbliższych pracowników dyktatorów są ich kucharze, chociaż nie wspomina się o nich zbyt często. - Wieloletni dyrektor wszystkich kremlowskich stołówek (...) nie chciał zostawać osobistym kucharzem dyktatora, bo wiedział, że skończy się jego dobry okres życia, a zacznie się życie pod ciągłą kontrolą oraz obserwacją służb - powiedział w Polskim Radiu 24 autor książki "Kucharze dyktatorów" Witold Szabłowski. Zobacz więcej na temat: Władimir Putin dyktatura Rosja Kreml kuchnia

Z jakimi dodatkami Polacy jedzą frytki? Już nie tylko sól i ketchup

Frytki to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Choć wydaje się, że to przecież tylko usmażone kawałki ziemniaka - w zależności od sposobu obróbki mogą różnie smakować. Doznania kulinarne mogą także podkręcić dodatki w postaci przypraw czy sosów.

Zmiany w szkołach i przedszkolach w Polsce od 1 września

Od 1 września 2026 roku w polskich szkołach i przedszkolach dojdzie do wielu zmian. Rozporządzenie "sklepikowe" wprowadzi nowy standard posiłków w placówkach oraz ograniczy uczniom dostęp do wysoko przetworzonej żywności. Nowe przepisy mają stanowić wsparcie zdrowych wyborów żywieniowych.

Jak dopasowuje się dietę do treningu? "Sport zaczyna się w kuchni"

Eksperci powtarzają często, że jeśli chcemy zmienić naszą sylwetkę i schudnąć, musimy przede wszystkim zmienić dietę. Sport jest bardzo ważny, ale to dieta jest fundamentem. O wpływie diety na skuteczność treningu opowiada Monika Krynicka-Gać, dietetyczka kliniczna i sportowa.

Emocje w lodówce i na talerzu. Co rządzi naszym apetytem?

Dlaczego jednego dnia marzysz o chrupiącej pizzy, a innego ratuje cię tylko miska gorącego rosołu? I ten rosół potrafi poprawić dzień bardziej skutecznie niż wiadomość, że "wszystko będzie dobrze". - Jeśli mamy mniejszy poziom stresu możemy lepiej zaplanować to, co zjemy. Wówczas jest mniejsze prawdopodobieństwo, że będziemy sięgać po batoniki i inne niezdrowe przekąski - mówiła psychodietetyczka Zofia Trela.

Te dwa owoce poprawiają pracę serca? Jest nowe badanie

Nowe badanie wykazało, że proste połączenie owoców może poprawić pracę serca w ciągu kilku tygodni - poinformował portal FOX News. "Naukowcy zaobserwowali poprawę funkcji naczyń krwionośnych i lepsze odczyty ciśnienia rozkurczowego, zwłaszcza u mężczyzn" - czytamy.

Skontrolowali herbaty w polskich sklepach. Oto wyniki

Herbata cieszy się ogromną popularnością w Polsce. "Choć wydaje się produktem prostym i dobrze znanym, kontrole IJHARS pokazują, że nie zawsze spełnia wymagania jakościowe i informacyjne" - podała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Kontrola wykazała nieprawidłowości zarówno w produkcji, jak i sprzedaży niektórych herbat w polskich sklepach.

Tu spotykają się nadmiar i potrzeba. Jak korzystać z jadłodzielni?

Przeciętny Polak wyrzuca od 75 do nawet 200 kilogramów jedzenia rocznie. Tymczasem, na mapie naszego kraju są setki punktów, w których żywnością można podzielić się z innymi. Jak działają jadłodzielnie i w jaki sposób przygotować jedzenie, które chcemy oddać?

TYLKO U NAS Ile jajek można zjeść na Wielkanoc? Dietetyczka: to mit

Nie sposób wyobrazić sobie wielkanocnego stołu bez kolorowych, poświęconych jajek. Ile jaj można bezpiecznie zjeść w święta bez uszczerbku dla zdrowa? - Mit o spożywaniu jaj i podnoszeniu stężenia złego cholesterolu LDL powraca - powiedziała dr Milena Nosek, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka.

Więzienie za malowanie jaj. Niewielu pamięta o tym zakazie

"Farbowanie jaj (wielkanocnych) oraz wprowadzanie do obrotu takich jaj zostaje do odwołania zakazane" - takie obwieszczenia zawisły w 1915 roku w austriackich miastach. Nie tylko tam wprowadzono takie przepisy. Dlaczego wielkanocna tradycja była wtedy źle widziana przez władze?

jedzenie

Jak kucharz Stanisława Augusta Poniatowskiego "odchudził" tłustą kuchnię sarmacką?

POLSKIE RADIO 24 Kuchnia Władimira Putina. "Narzędzie wpływu politycznego"

To najgorsze mięso na grilla. Polacy wciąż je kupują

Zdrowe śniadanie może szkodzić? Powoduje "pleśnienie krwi"

Przepis na idealną kawę w "Podano do stołu"

Z jakimi dodatkami Polacy jedzą frytki? Już nie tylko sól i ketchup

Zmiany w szkołach i przedszkolach w Polsce od 1 września

Jak dopasowuje się dietę do treningu? "Sport zaczyna się w kuchni"

Magdalena Malutko o projektowaniu opakowań do produktów spożywczych

Ten trik zmniejsza uczucie głodu. Zna go co piąty Polak