jedzenie w PolskieRadio.pl

"Staroświeckim pączkiem można podbić oko"

Tłusty czwartek – jako godne rozpoczęcie ostatniego tygodnia karnawału – jest dziś świętem słodkiego obżarstwa. Polacy jednoczą się w tym dniu, sięgając masowo i ignorując nadwyżkę kaloryczną, po pączki. Dobra to okazja, by przy tej konsumpcji sięgnąć po dawne polskie teksty z pączkami w tle.

Sylwia Panek wyjaśnia, jak ograniczyć ilość mikroplastiku w jedzeniu

W "Popołudniówie" rozmawiamy o tym, jak mikroplastik codziennie dostaje się do naszego jedzenia. Sylwia Panek, autorka książki "Rok w zdrowym domu" opowiada, w jaki sposób uwalnia się do naszego jedzenia oraz jak sprawić, aby nie był on jednym z głównych składników posiłku.

Internetowe trendy jedzeniowe w audycji "Dla zasięgu"

Po tłustym czwartku widać jak na dłoni, że jedzenie to dziś nie tylko "coś na ząb", ale też trend, tożsamość i temat, który napędza internet. W najbliższym wydaniu audycji "Dla zasięgu" sprawdzimy, co będziemy jeść jutro - i dlaczego coraz częściej to feed, a nie kuchnia, ustawia nam apetyt.

Pizza doskonała. Z chipsami, parówkami, kaszanką albo jabłkiem?

Na pizzy może znaleźć się wszystko: od kaszanki z pieczonymi jabłkami i cebulką aż po chipsy ziemniaczane i świąteczną sałatkę jarzynową. Goście Czwórki zdradzali swoje patenty na pizzę idealną. - We Włoszech można zjeść też pizzę z frytkami. Wszystko jest możliwe, oczywiście przy poszanowaniu tradycji - mówił Albert Daszkiewicz.

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka. Polskie desery na liście 100 Best Desserts⁠ in the World

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka to polskie słodkości, które znalazły się w zestawieniu TasteAtlas Awards 25/26 w sekcji 100 Best Desserts⁠ in the World. - Zwróciłabym uwagę szczególnie na karpatkę, bo wydaje mi się, że będzie niedługo miała swoje światowe pięć minut - mówi w "Folderze ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Eliza Mórawska - dziennikarka i fotografka, twórczyni popularnego bloga kulinarnego White Plate. Zobacz więcej na temat: Ula Kaczyńska desery pączki sernik

Co będziemy jeść w 2026? Najpopularniejsze dania i produkty na nowy rok

W najbliższym "Podano do stołu" będziemy rozmawiać o jedzeniu jako zjawisku kulturowym, społecznym i codziennym doświadczeniu - o tym, co trafia na nasze talerze dziś i co będzie je kształtować w najbliższej przyszłości. Zwiedzimy także Nowy Jork kulinarnym szlakiem.

jedzenie

Firma najbogatszego Polaka składa wniosek o upadłość. Ma brakować na wypłaty

TYLKO U NAS Limit pączków istnieje. Profesor mówi, ile można zjeść

"Staroświeckim pączkiem można podbić oko"

Sylwia Panek wyjaśnia, jak ograniczyć ilość mikroplastiku w jedzeniu

Internetowe trendy jedzeniowe w audycji "Dla zasięgu"

To nie Włosi ani Amerykanie jedzą najwięcej pizzy

Savoir-vivre przy stole. Poradnik zachowania podczas posiłków na każdą okazję

Piramida zdrowego żywienia obrócona do góry nogami. Nowe zalecenia żywieniowe

Faworki, castagnole, semlor - czas karnawałowych przekąsek

Azjatycki street food w Polsce. "Pho jako odpowiednik rosołu"

Ceramika i kulinarna wycieczka do Azji w "Podano do stołu"

Pizza doskonała. Z chipsami, parówkami, kaszanką albo jabłkiem?

"Ziemniak". Katarzyna i Zofia Pilitowskie o nowych pomysłach na ziemniaki

Jakie kulinarne trendy przyniesie 2026 rok?

Kulinarna podróż do Japonii, ale nie zapominamy też o naszej karpatce

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka. Polskie desery na liście 100 Best Desserts⁠ in the World

Noworoczna dieta. Jak wytrwać w postanowieniach dłużej niż dwa tygodnie?

Co będziemy jeść w 2026? Najpopularniejsze dania i produkty na nowy rok