Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

piwo

Browary "domowe": pasja przeradza się w biznes

Piwowarstwo rzemieślnicze stanowi obecnie ok. 2 proc. rynku piwa. W ciągu dekady może jednak sięgnąć 10 proc. udziału w konsumpcji – przekonuje prezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Kwotowo może to być znacznie większy udział. Takich browarów szybko przybywa, a często pierwszym krokiem do ich powstania jest warzenie piwa w domu. Zobacz więcej na temat: alkohol

Ruszają pierwsze w Polsce studia piwowarskie

Na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w październiku ruszają pierwsze w Polsce podyplomowe studia piwowarskie. Zobacz więcej na temat: rolnictwo NAUKA Karolina Mózgowiec

Magia małych regionalnych browarów

W Polsce funkcjonuje ponad 200 prywatnych browarów i powstaje ponad 1500 nowych smaków piwa rocznie. - To rewolucja rodzimego browarnictwa - mówią piwowarzy. Zobacz więcej na temat: alkohol Kuba Witkowski Marcin Łukawski Trójka

Jest zgoda na fuzję dwóch piwnych gigantów

Komisja Europejska zgodziła się na przejęcie browaru SABMiller, do którego należy Kompania Piwowarska, przez największą firmę browarniczą na świecie Anheuser-Busch InBev. Warunkiem jest jednak sprzedanie praktycznie całego biznesu w Europie przez SABMillera. Zobacz więcej na temat: firma fuzja

Rynek piwa: królować będą piwa smakowe

Piwne specjalności - piwa smakowe, niepasteryzowane, pszeniczne czy niskoalkoholowe radler odnotują w tym roku największe wzrosty sprzedaży na polskim rynku – przewidują przedstawiciele Carlsberg Polska. Kolejny rok z rzędu spadać będzie sprzedaż piw mocnych. Zobacz więcej na temat: alkohol

Sprzedaż piwa lekko, ale regularnie w górę

Polska jest trzecim co do wolumenu producentem piwa w UE. Statystyczny Polak wypija około 98 litrów tego napoju rocznie. To wielkość od kilku lat stabilna, co nie oznacza, że na rynku piwa nie zachodzą zmiany. Zobacz więcej na temat: sprzedaż Elżbieta Mamos

Branża piwowarska kończy 2015 rok na plusie

Koniec roku to zazwyczaj czas podsumowań. Branża piwowarska ocenia ostrożnie, że 2015 rok zakończy się na niewielkim, ale jednak plusie. Czy przysłużyła się do tego upalna pogoda latem? Zobacz więcej na temat: alkohol

Wyłowił butelkę z piwem sprzed ponad 125 lat

Nurek Jon Crouse z Halifax w Nowej Szkocji wyłowił z oceanu "butelkę z przeszłością". Zobacz więcej na temat: Europa Szkocja

Browary zarabiają coraz więcej

Od stycznia do sierpnia browary opuściło prawie 29 mln hl piwa, najwięcej od dekady. Jak wynika z danych GUS, w ciągu pięciu lat produkcja zwiększyła się o prawie 7 mln hl - informuje "Dziennik Gazeta Prawna". Zobacz więcej na temat: alkohol

Oktoberfest: najniższa frekwencja od sześciu lat

Na zakończonym w niedzielę tradycyjnym monachijskim festynie ludowym Oktoberfest pojawiło się w tym roku tylko 5,9 mln gości. Rok temu przy piwie biesiadowało 6,3 mln osób. Zobacz więcej na temat: Europa Niemcy

Rekordowa cena kufla piwa na Oktoberfest 2015

Największe na świecie święto piwa przyciąga miłośników złotego trunku ze wszystkich kontynentów. Organizatorzy liczą na podobną frekwencję jak przed rokiem, kiedy 6 milionów uczestników festynu wypiło prawie 7 i pół miliona litrów piwa. Zobacz więcej na temat: Bawaria Monachium Niemcy tradycja

Gigant wejdzie na rynek cydru w Polsce

CEDC, jeden z największych producentów wódki oraz dystrybutorów alkoholu, rozważa rozpoczęcie produkcji cydru w Polsce, z polskich jabłek. ̶ Decyzja może zostać podjęta w okolicach października – mówi Monzer Elabrashy, dyrektor generalny CEDC w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl. Zobacz więcej na temat: alkohol firma rolnictwo

Niepełnosprawni intelektualnie warzą piwo

W ubiegłym roku gmina Puck, gmina Krokowa i Polskie Stowarzyszenie na rzecz Osób z Upośledzeniem Umysłowym powołały Spółdzielnię Socjalną "Dalba", w ramach której osoby niepełnosprawne… warzą piwo. Zobacz więcej na temat: alkohol Elżbieta Korczyńska niepełnosprawni Trójka