Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Najlepiej spożyć przed…

W Europie marnuje się ponad 15 milionów ton dobrej żywności rocznie. W odpowiedzi na ten problem Komisja Europejska przygotowuje listę produktów, z których powinna zniknąć informacja o dacie minimalnej trwałości. Zobacz więcej na temat:

Projekt przywracający ubój rytualny do kosza?

Ważą się losy obywatelskiego projektu ustawy przywracającej ubój rytualny zwierząt. Sejm we wtorek zdecyduje, czy podejmie nad nim pracę, czy odrzuci go w pierwszym czytaniu. Zobacz więcej na temat: prawa zwierząt rolnictwo ubój rytualny

Z otyłością można walczyć przez edukację

Od lat utarło się, że człowiek fajny to ten szczupły. Jednak z drugiej strony w Polsce mamy do czynienia z najszybszym w Europie przyroście osób otyłych, szczególnie w młodym pokoleniu. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta otyłość zdrowie

Premier Japonii chce powrotu do poławiania wielorybów

Pod koniec marca Międzynarodowy Trybunał Sprawiedliwości nakazał Japończykom zakończenie tych praktyk. Zobacz więcej na temat: Japonia zwierzęta

Alergia może zaatakować w każdym momencie

To, co zdrowe dla kogoś, nie zawsze musi być zdrowe dla nas. - Wiąże się to z naszą odpornością i tak zwaną alergią typu trzeciego - mówi dr Mirosława Gałęcka, specjalista chorób wewnętrznych. Zobacz więcej na temat: alergia Grażyna Dobroń

Nie taka azjatycka kuchnia zdrowa. Chiński problem z nadwagą

Azjatycka dieta zazwyczaj kojarzy się ze zdrowym odżywianiem. Tymczasem, jak informuje tygodnik medyczny The Lancet, Chiny są na drugim miejscu na świecie pod względem liczby osób z nadwagą - po Stanach Zjednoczonych. Zobacz więcej na temat: Ameryka Północna Chiny dieta USA zdrowie

Działać razem się opłaca. Grupy producenckie rosną w siłę

Mniejsze koszty produkcji rolnej, uzyskiwanie wyższych dochodów i możliwość negocjacji cenowych - to zalety grup producenckich w gospodarstwach rolnych. Wielu rolników wciąż tego nie dostrzega i obawia się współdziałania. Są jednak tacy, którzy się odważyli. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Młynarze: jaka jest przyszłość branży?

Ceny, zapasy , pogoda i kontrowersyjne unijne przepisy czyli problemy europejskich młynarzy, które były przedstawiane na kongresie tej branży w Edynburgu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Zasada "5 sekund" naprawdę działa?

Według "zasady 5" albo - w innych teoriach - "7 sekund" jedzenie, które upadło na podłogę, podniesione przed upływem tego czasu, może być zjedzone. Bo, jak mówiliśmy w dzieciństwie, bakterie nie zdążyły na nie jeszcze wskoczyć. Czy tak jest naprawdę? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria zdrowie

Owoce i warzywa znacznie tańsze niż przed rokiem

Warzywa i owoce tańsze niż rok wcześniej - wynika z danych Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Rynku Hurtowego. Zobacz więcej na temat: truskawki

Sery i mleko w proszku hitem eksportowym Polski

Sprzedaż polskich produktów mleczarskich w tym roku ciągnie w górę wskaźniki eksportowe całej polskiej żywności. Najwięcej kupują od nas odbiorcy rosyjscy, ale ożywiły się także inne rynki, w tym pozaeuropejskie. Zobacz więcej na temat: eksport

Od PGR-ów do rekordowego eksportu żywności

Raport „Polskie rolnictwo 1989–2014”, który będzie opublikowany jesienią wskazuje, że obecnie najlepiej sobie radzi mleczarstwo, przede wszystkim na Podlasiu, i przetwórstwo owocowe. I nawet przy trudnościach oraz ograniczeniach, które ostatnio występują, eksport produktów rolnych w I. kwartale br. wzrósł o 7 proc. Zobacz więcej na temat: eksport grunty NBP produkcja rolnictwo

Zdrożeją soki z czarnej porzeczki. Przez mniejsze plony

Soki i dżemy z czarnej porzeczki będą droższe. Jak ocenia Krajowe Stowarzyszenie Producentów Czarnej Porzeczki, tegoroczne plony tych owoców będą o ok. 20 - 40 proc. mniejsze niż w 2013 r. Uprawom zaszkodziły m.in. majowe przymrozki czy grad. Zobacz więcej na temat: owoce rolnictwo

Białoruś nieugięta ws. embarga na polskie mięso

Rozmowy w Mińsku o zniesieniu białoruskiego embarga na polską wieprzowinę zakończyły się bez konkretnych decyzji. Na czele naszej delegacji stała Krystyna Gurbiel, podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń Białoruś wieprzowina wołowina

Jaka przyszłość przed polską branżą mięsną?

W ciągu ostatnich 10 lat eksport mięsa z Polski wzrósł sześciokrotnie. Branża mięsna unowocześniła się, powstało wiele nowych zakładów, ale nie oznacza to, że jest ona dziś w doskonałej kondycji. Stoi przed nią wiele wyzwań i zagrożeń. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń rolnictwo wieprzowina

Sklepy zawyżają ceny produktów ekologicznych

Produkty ekologiczne są smaczne i zdrowe, ale też bardzo drogie. Jak się okazuje przechodząc drogę od producenta do konsumenta zyskują na cenie ekstremalnie nawet kilkaset procent - i co ważne sami producenci nie maja na to większego wpływu. Zobacz więcej na temat: ekologia handel

Wraca walka o ubój rytualny: projekt obywatelski w Sejmie

Środowiska rolnicze wracają do walki o przywrócenie uboju rytualnego w Polsce. Nowy projekt obywatelski zgłosiła Krajowa Rada Izb Rolniczych, która zebrała pod nim 150 tysięcy podpisów. Miał być rozpatrywany na posiedzeniu Sejmu 30 maja, głosowanie jednak odłożono do 6 czerwca. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Afrykański pomór świń: jest czwarty przypadek ASF w Polsce

Wyniki badań laboratoryjnych potwierdziły wystąpienie kolejnego przypadku afrykańskiego pomoru świń u dzików w Polsce - poinformował Główny Lekarz Weterynarii. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń rolnictwo wieprzowina