Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

gotowanie

Naleśniki czy crêpes - co lepiej smakuje?

Wygladają niewinnie, smakują obłędnie, ale żeby się udały potrzeba wprawnej ręki, dobrego oka i odpowiedniej patelni. Czym naleśniki różnią się od crêpes i pancakes? Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria

Makaron z truskawkami

To bardzo proste w przygotowaniu i pyszne danie. Potrzebne są.. truskawki, makaron, śmietana i trochę cukru. Po piętnastu minutach danie jest gotowe! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Ciasteczka z czekoladą

Dzień Dziecka to znakomita okazja na małe i słodkie co nieco. Mogą to być ciasteczka z czekoladą w środku. Są pyszne, i tak łatwe do zrobienia, że świętować możemy dużo częściej! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Philly cheesesteak. Sentymentalna kanapka z Pensylwanii

Filadelfia smakuje sandwichem hoagie, sosem serowym, stromboli, miękkimi preclami oraz cheesesteakiem. - Philly cheesesteak to klasyk fast foodu z Pensylwanii. Kanapka, która rozpływa się w ustach - mówi Alan Bochinski z Philly's Finest. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kulinaria hobby Mateusz Kulik

Wiosenna sałatka

Można już kupić świeże szparagi i przyrządzić z nich pyszną i zdrową wiosenną sałatkę z kaszą jaglaną.. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Burrito

Burrito to potrawa pochodząca z Meksyku. Składa się z pszennej tortilli, która jest zawinięta wokół farszu, a ten można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj przyrządzimy pyszne burrito z ryżem po meksykańsku i chili con carne. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja Meksyk kuchnia meksykańska

Chleb powszedni, a niezwykły. Opowiada o nim Chlebodawca

Samodzielne pieczenie stało się rytuałem powtarzanym przez wiele rodzin. O sztuce pieczenia chleba opowiada m.in. Arek Andrzejewski, znany jako Chlebodawca. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Beata Kwiatkowska STYL ŻYCIA

Nietypowe smaki i śpiew słowików - tak warto zacząć piątek

Sprawdzimy, jak w ciekawy i nietypowy sposób przyrządzić kalafiora. Dowiemy się też, jak wygląda życie słowików. Co słychać u ptaków, które zachwycają głosem? Zobacz więcej na temat: Czwórka ptaki kulinaria

Leniwe na słodko

Proste i bardzo smaczne danie tradycyjnej kuchni polskiej. Twaróg, jajko, mąka ziemniaczana, kilka dodatków oraz oczywiście pyszne owoce... Do dzieła! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Mąka kukurydziana, woda i sól. Śniadanie po wenezuelsku

W tamtejszej kuchni mieszają się smaki hiszpańskie, francuskie i włoskie, a także tradycje indiańskie i afrykańskie. A podstawą wszystkich posiłków jest arepa. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria STYL ŻYCIA hobby

Jak smakuje Wenezuela? Jak kuchnia całego świata

W tamtejszej kuchni mieszają się smaki hiszpańskie, francuskie i włoskie, a także tradycje indiańskie i afrykańskie. A podstawą wszystkich posiłków jest arepa. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria

Pora na szparagi!

– Niezależnie od wszystkiego, co dzieje się wokół nas, pewne rzeczy pozostają niezmienne: maj to czas, gdy szparagi pojawiają się na moim stole tak często, jak to tylko możliwe – mówi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne szparagi

Gotujemy rosół

Jedno z najbardziej znanych dań kuchni polskiej - rosół. Receptura na niego zamieszczona jest w pierwszej polskiej książce kucharskiej z XVII wieku, ale znany był już znacznie wcześniej. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Szaszłyki świata. Souvlaki z Grecji i japońskie yakitori

Szaszłyki wielu kojarzą się z majówką. Nie zabrakło ich też w Czwórce - Paweł Michałowski prezentuje szaszłyki świata i zdradza, jak je zrobić w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mateusz Kulik szaszłyki

Comfort food po podlasku

– Zawodowo gotuję już bardzo wiele lat. Eksperymentowałam z różnymi kuchniami, ale na co dzień lubię tzw. comfort food – jedzenie, które otula, daje przyjemność i daje bardzo dużo smaku. Ponieważ lubię ziemniaki, dużo ich wykorzystuję. W końcu jestem Podlasianką! – mówi autorka książek kulinarnych Joanna Jakubiuk. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne kuchnia ziemniaki sałatka ziemniaczana Podlasie

Butter chicken i inne smaki Indii

Niezwykle aromatyczna, kolorowa i bardzo smaczna - tak wygląda kuchnia indyjska. Wbrew pozorom nie jest jednorodna w całym kraju. Ale niezależnie od regionu, to, co łączy dania kuchni indyjskiej, to pasja i wyczucie zdobyte dzięki praktyce. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria hobby Indie STYL ŻYCIA

Cała Polska robi twarogi!

– Domowy twaróg z tłustego mleka, podany z solą i olejem rzepakowym, jest fenomenalny, a plaster twarogu z miodem lub dobrą konfiturą jest delicją – zachwyca się Katarzyna Pruchnicka, która o przepis na twaróg poprosiła słynnego serowara i smakosza Giena Miętkiewicza. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne kuchnia Gieno Mientkiewicz

Jak smakuje Liban? Czosnkiem, oliwą i zatharem

Niewielkie państwo z dużym potencjałem kulinarnym. Tabbouleh, hummus, kibbeh nayi - to dania, które na pewno znajdziecie w libańskiej restauracji. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria hobby