Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Dwójka

"Kodeks smakosza" - już 200 lat temu postulowano, by jeść sezonowo

- To rzeczywiście jest zadziwiająco współczesne. Autor postuluje - i to jest bardzo mocny postulat - żeby jeść sezonowo. On podkreśla tę sezonowość, on mówi, co kiedy jest dobre, czyli robi to, co wielcy kucharze robili na końcu wieku XX czy nawet w pierwszej dekadzie wieku XXI - tak historyk Łukasz Modelski mówił w Dwójce o "Kodeksie smakosza", publikacji wydanej niemal 200 lat temu. Zobacz więcej na temat:  Łukasz Modelski Jakub Kukla kulinaria kuchnia jedzenie literatura KULTURA

Tuwim, Gałczyński i Makuszyński dołączyli do domeny publicznej

- Od 1 stycznia każdy może opublikować utwory Juliana Tuwima, Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego i Kornela Makuszyńskiego własnym kosztem, nie musząc prosić spadkobierców o zgodę ani nie płacąc za to żadnych licencji. Tak samo jest jeśli chodzi o postaci z tych utworów, jak choćby "Koziołek Matołek" czy "Małpka Fiki-Miki" - mówił w "Poranku Dwójki" Paweł Rojek z Fundacji Legalna Kultura. Zobacz więcej na temat:  literatura Kornel Makuszyński e-book Julian Tuwim Konstanty Ildefons Gałczyński Paweł Siwek legalna kultura domena publiczna

"Maestro". Film o Leonardzie Bernsteinie w cieniu nosa Bradleya Coopera

- Dla mnie "Maestro" ma momenty; momenty, które nagle stają się bliskie Bernsteinowi, tak jak go pamiętamy, tak jak go pokazuje wspaniały dokument Douglasa Tirola z 2021 roku. Reszta filmu sprawia natomiast wrażenie imitacji, tak jak ten słynny sztuczny nos na twarzy Bradleya Coopera - mówiła w audycji "O wszystkim z kulturą" Adriana Prodeus. Zobacz więcej na temat:  Leonard Bernstein bradley cooper Piotr Gociek Adriana Prodeus kino netflix Carey Mulligan KULTURA FILM Oscary 2024

Joanna Olech: "Awantura o Basię" służy nie tylko do czytania

- Jest to jedna z tych nielicznych książek, które rodzice czytają dzieciom do snu bez znużenia. Jest ona świetnie napisana i służy moim zdaniem nie tylko do czytania. Myślę, że kapitalnie posłużyłaby do warsztatów kreatywnego pisania dla dzieci, które są w Polsce organizowane - mówiła w Dwójce Joanna Olech, graficzka, autorka książek dla dzieci i młodzieży, autorka posłowia do nowego wydania "Awantury o Basię". Zobacz więcej na temat:  Kornel Makuszyński Jakub Kukla Joanna Olech literatura KSIĄŻKA KULTURA dzieci książki dla dzieci