Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

wołowina

Mięso zarażone salmonellą w sklepach na Śląsku i w Małopolsce

Drób i wołowina zarażone salmonellą trafiły do zakładów przetwórczych w Małopolsce. Niebezpieczne mięso trafiło do Polski z Czech i Słowacji Zobacz więcej na temat: Czechy małopolskie Słowacja żywność

22 kwietnia to Dzień Ziemi

Jak i dlaczego go obchodzimy? Zobacz więcej na temat: powódź

Podważanie wiarygodności polskiej żywności i jej bezpieczeństwa

Co należy zrobić, aby konsumenci i importerzy nadal byli przekonani o wysokich walorach polskiej żywności? Zobacz więcej na temat: żywność Unia Europejska

Komu i dlaczego przeszkadza coraz większy eksport polskiej żywności?

W Polsce zbadano blisko 160 próbek mięsa wołowego pod kątem obecności koniny i tylko kilka wzbudziło wątpliwości. Mimo to są kraje, jak Czechy, Słowacja, Dania czy Litwa, w których polska żywność jest krytykowana. Zobacz więcej na temat: Komisja Europejska żywność

Efekty kampanii „QMP - wołowina zawsze dobra”

Czy rolnicy chętnie decydują się na hodowlę odpowiednich ras bydła w ściśle określonym reżimie hodowlanym. Zobacz więcej na temat: Unia Europejska

Polska żywność będzie lepiej kontrolowana

Więcej niezapowiedzianych kontroli i promocja polskiej żywności za granicą - to pomysł Ministerstwa Rolnictwa na walkę o zwiększenie popularności polskich produktów Zobacz więcej na temat: Ministerstwo Zdrowia Stanisław Kalemba Unia Europejska żywność

Kilka tysięcy zakładów mięsnych do kontroli

W związku z głośnymi ostatnio przypadkami fałszowania mięsa i nieprawidłowościami w przetwarzaniu i handlu mięsem Główny Lekarz Weterynarii zarządził krzyżowe kontrole. Zobacz więcej na temat:

Ukryte magazyny z mięsem niewadomego pochodzenia

Rzecznik łódzkiej prokuratury Krzysztof Kopania powiedział, że badano sprawę ubojni w Białej Rawskiej, do której mogło trafiać martwe i chore bydło. Zobacz więcej na temat: Łódź prokuratura

Dania: muzułmanie jedli wieprzowinę

Czyżby szykował się kolejny "mięsny" skandal? Całkiem niedawno w wielu krajach Europy konina udawała wołowinę, teraz w Danii w mięsie deklarowanym jako wołowina odkryto... wieprzowinę. Zobacz więcej na temat: Dania islam wieprzowina

Afera mięsna w RPA: mięso żyrafy zamiast kudu

Europa zmaga się z aferą z koniną. A w RPA okazało się, że fałszowano narodowy przysmak, biltong, suszone mięso. Zamiast antylopy serwowano m.in. mięso z żyrafy. Zobacz więcej na temat: Republika Południowej Afryki RPA

Szukali koniny, nie znaleźli mięsa

Skandal z niezadeklarowana koniną w wyrobach mięsnych wywołał obawy o jakość żywności także na Islandii, ale tam testy dały zupełnie nieoczekiwane rezultaty. Zobacz więcej na temat: Islandia

Konina w wołowinie. Badają próbki mięsa

Służby weterynaryjne biorą pod lupę próbki wołowiny, które wykazały obecność końskiego DNA. Domieszkę koniny wykryto w trzech próbkach pobranych w polskich zakładach. Zobacz więcej na temat: przestępczość żywność

Kontrole w sklepach i restauracjach. Szukają koniny

W piątek rozpoczną się kontrole Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, a także działającej na zlecenie UOKiK-u Inspekcji Handlowej. Zobacz więcej na temat:

Afera z koniną: poważne kłopoty przedsiębiorców

- Mamy już sygnały, że spadają zamówienia mięsa wołowego na rynek europejski - mówił w Jedynce Witold Choiński, prezes związku Polskie Mięso. Zobacz więcej na temat: żywność

Afera z koniną. TESCO w ofensywie

Największa brytyjska sieć supermarketów TESCO przystąpiła do ofensywy, aby odzyskać zaufanie klientów do swoich wyrobów mięsnych. Zobacz więcej na temat: firma Irlandia tesco

Konina w mięsie wołowym w Polsce

W mięsie wołowym z trzech polskich zakładów znaleziono końskie DNA - ustaliła IAR. Chodzi o zakłady w województwach: mazowieckim, łódzkim i warmińsko-mazurskim. Zobacz więcej na temat:

Polska ubojnia odpiera zarzuty ws. koniny

Ubojnia Mipol odpiera zarzuty dotyczące koniny. W przesłanym IAR oświadczeniu zapewnia, że eksportowane przez nią mięso końskie trafiało na południe i wschód Europy, a nie na zachód - jak twierdzą niemieckie media. Zobacz więcej na temat: Niemcy zdrowie

Trwają kontrole mięsa pod kątem oszustwa

Rozpoczęła się kontrola polskich służb weterynaryjnych pod kątem fałszowania mięsa z domieszką koniny. Zobacz więcej na temat: żywność