Książka "Nowe zdrowe życie"
- To jest moja druga merytoryczna książka i na pewno ta, z której jestem najbardziej dumy - mówi Michał Wrzosek, doktor dietetyki i influencer. W 2019 roku napisał swoją pierwszą pozycję, jednak z perspektywy czasu nie jest z niej tak zadowolony, jak z wydanego w zeszłym roku "Nowego zdrowego życia". - Widzę, jak bardzo próbowałem w niej udowodnić, jaki jestem mądry. Używałem trudnych słów, dużo posiłkowałem się literaturą naukową, nawet cytując niektóre zdania bezpośrednio z tych badań, które nie brzmią naturalnie dla zwykłego czytelnika - dodaje.
47:06 PR4_27_01_2025_16_09_Rozgrzewka.mp3 Michał Wrzosek o zdrowym odżywaniu i książce "Nowe zdrowe życie" (Rozgrzewka/Czwórka)
- "Nowe zdrowe życie" ma coś, czego tamta nie miała. Jest napisana bardzo praktycznym językiem i pewne trudne teoretyczne rzeczy zostały przekazane w maksymalnie prosty sposób, tak żeby każdy czytelnik mógł wziąć sobie do ręki tę książkę, zacząć czytać pierwsze strony i korzystać z pierwszych wskazówek - wyjaśnia gość Czwórki. - One w ten sposób są przedstawione, żeby to był użyteczny poradnik zdrowego stylu życia.
Internet a zdrowe odżywianie
Jak twierdzi Michał Wrzosek, obecnie wiele osób w internecie nie przedstawia dietetyki w sposób zrozumiały, a droga do pozbycia się nadmiaru kilogramów wcale nie jest taka trudna. - Uważam, że 80% naszych efektów zależy dosłownie od kilku najbardziej podstawowych rzeczy. To m.in. to, ile jemy, czyli ile kalorii dostarczamy do organizmu, i co jemy, czyli skąd te kalorie dostarczamy - mówi gość Czwórki.
- Gdybyśmy mieli na maksa uprościć dietę i to, w jaki sposób powinniśmy jeść, naszym zadaniem jest zjeść nie za mało, nie za dużo, a tyle, ile powinniśmy - wyjaśnia Michał Wrzosek. Dietetyk zwraca również uwagę, że warzywa i owoce powinny stanowić co najmniej połowę całego dania większości posiłków spożywanych w ciągu dnia.
Wrzosek uważa, że 80-90% jedzenia, które konsumujemy w ciągu dnia, powinno być zdrowe i nieprzetworzone. Taki zbilansowany posiłek dostarczy wszystkich potrzebnych składników pokarmowych. Pozostałe 10-20% powinno być czymś, co daje przyjemność. - Dbanie o zdrowie fizyczne nie powinno zabijać naszego zdrowia psychicznego - dodaje.
Zobacz także:
Od problemów z wagą po tytuł doktora dietetyki
Michał Wrzosek, kiedy zakładał swoje profile w mediach społecznościowych, nie myślał o zostaniu influencerem, ani że będzie to jego sposób na życie. W przeszłości sam pozbył się nadmiaru kilogramów, a potem chciał pomagać innym w swojej metamorfozie. Social media pozwoliły mu działać na szeroką skalę i przekazywać swoją wiedzę do jeszcze większej liczby odbiorców.
Wszystkie jego profile społecznościowe śledzi ponad 2,5 mln osób. Jak sam mówi, to dla niego dowód uznania za propagowanie zdrowego stylu życia i wiedzy o odżywianiu. W swojej pracy bardzo dużą wagę przywiązuje do przekazywania zweryfikowanych informacji, które mają potwierdzenie w nauce.
***
Tytuł audycji: Rozgrzewka
Prowadzi: Piotr Galus
Gość: Michał Wrzosek (doktor dietetyki, influencer)
Data emisji: 27.01.2025
Godzina emisji: 16.09
kajz/kor
