Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Dwójka

"Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" - perła odnaleziona w Kijowie

- Chodzi o tekst z połowy XVIII wieku, książka kucharska "Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia". To jest zbiór różnych książek kucharskich, pism kulinarnych, notatek, ułożonych w jedno. Dosyć porządnie zrobiony rękopis - mówił o odkrytym w Kijowie zbiorze staropolskich przepisów kulinarnych prof. Jarosław Dumanowski z Centrum Dziedzictwa Kulinarnego Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. Zobacz więcej na temat:  Kijów kulinaria Łukasz Modelski

Grażyna Hase: moim marzeniem była własna pracownia mody

- Swoje miejsce na ziemi znalazłam na ul. Marszałkowskiej 6. Ono już jest bardzo długo, bo 40 lat. Ale to były takie dziwne czasy, że nie było możliwości mieć pracowni projektanta mody. Można było mieć galerię sztuki współczesnej i to była jedyna szansa - mówiła w Dwójce jedna z najciekawszych kobiet w świecie powojennej mody, projektantka, modelka i założycielka galerii sztuki, a także niezwykła postać warszawskiej bohemy. Zobacz więcej na temat:  moda wspomnienie