Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Fałszowanie żywności to coraz większy problem

Globalizacja, współzależność i ciągła integracja państw, znacząco ograniczyły bariery celne. Producent żywności stał się przez to anonimowy, a liczba pośredników, wydłużyła się niebezpiecznie. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Poranne Rozmaitości 17.03.2015 r.

W audycji m.in.: W najbliższych latach coraz łatwiej będzie realizować drobne płatności. Nie będą potrzebne nawet karty płatnicze, wystarczy smartfon. Zobacz więcej na temat: senior płatności smartfon KULTURA ARiMR

Poranne Rozmaitości 16.03.2015 r.

W audycji m.in.: Powstają nowe centra handlowe, głównie w miastach, w których jest powyżej 100 tys. mieszkańców. Zobacz więcej na temat: anr bezpieczeństwo handel konsument ministerstwo środowiska

Dieta bezglutenowa nie dla każdego?

- Nie ma badań wskazujących na to, że gluten może szkodzić osobom zdrowym - mówiła w Radiowej Jedynce dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia. Gość "Sygnałów dnia" przyznała, że ostatnio zapanowała moda na produkty bezglutenowe. Zobacz więcej na temat: dieta Krzysztof Grzesiowski zdrowie

Biznes na najstarszym produkcie świata

Już po raz drugi w Warszawie został zorganizowany Festiwal Chlebów Świata. Marek Traczyk, organizator Festiwalu, tłumaczy portalowi gospodarka.polskieradio.pl, że chleb występuje w kulturach na całym świecie pod różnymi postaciami, i warto poznać, i posmakować chleba z niejednego pieca. Zobacz więcej na temat: chleb chleb orkiszowy chleb razowy chleb żytni zdrowie

ARR: duże zainteresowanie dopłatami do przechowywania mięsa

W ciągu trzech dni przyjmowania wniosków na unijne dopłaty do prywatnego przechowywania wieprzowiny wpłynęło 29 wniosków na 5,3 tys. ton mięsa - poinformował wiceszef Agencji Rynku Rolnego Lucjan Zwolak. Ocenił, że zainteresowanie dopłatami jest duże. Zobacz więcej na temat: agencja rynku rolnego rolnictwo

Rośnie popyt na drogie, markowe wędliny

Rośnie popyt na wędliny, a przetwórnie mięsa korzystają na taniej wieprzowinie - donosi "Rzeczpospolita". Zobacz więcej na temat: rolnictwo Rzeczpospolita wieprzowina

Poranne Rozmaitości 13.03.2015 r.

W audycji m.in.: Prawo pracy - czy pracodawca ma prawo ingerować w to, co pracownik robi po pracy. Zobacz więcej na temat: ARiMR mieszkania na wynajem prawo pracy

Polska chce eksportować żywność za 40 mld euro

Aby pozyskać nowe rynki zbytu dla polskiej żywności trzeba oferować produkty wysokiej jakości - uważają uczestnicy III Kongresu Eksporterów Przemysłu Rolno-Spożywczego. Za priorytet uznano podwojenie w ciągu kilku lat jego wartości do 40 mld euro. Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo

Bary mleczne znikną przez absurdalne przepisy?

Bary mleczne są nieodłącznym elementem polskiej rzeczywistości. Pierwsze powstawały jeszcze przed wojną, potem upowszechniły się w Polsce Ludowej i nie zniknęły po transformacji. Teraz jednak może nadejść kres tych tanich, bo dofinansowanych przez państwo jadłodajni. Zobacz więcej na temat:

Spada produkcja ryb. Ceny pójdą w górę?

W ubiegłym roku przemysł rybny wyprodukował mniej ryb mrożonych i wędzonych łososi, a więcej konserw rybnych. Najwięcej wytworzono marynat, najczęściej przetwarzaną rybą był śledź - wynika z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: ryba

Mleko pod lupą. Wiesz, co pijesz?

Jaką drogę przechodzi mleko zanim trafi na sklepowe półki, które wybrać i jak je przechowywać? Tę wiedzę powinien mieć każdy. Zobacz więcej na temat: biologia chemia gotowanie kulinaria NAUKA rolnictwo Roman Czejarek

Ile mleka jest w mleku, które pijemy

Czy hasło "pij mleko, będziesz wielki" jest prawdziwe wobec wyników testów jakości mleka? Zobacz więcej na temat: dieta WWF

Żywność tradycyjna z konserwantami. Jak nie dać się oszukać?

W trzecim kwartale ubiegłego roku inspektorzy Inspekcji Handlowej, na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, sprawdzali jakość i oznakowanie produktów sprzedawanych jako tradycyjne, domowe, naturalne czy na przykład wolne od GMO. Wyniki kontroli nie napawają optymizmem. Zobacz więcej na temat: UOKiK

Śledzie, pudding i muffiny. Orwell - propagandzista

W 1946 roku British Council zamówił u George'a Orwella tekst promujący kuchnię brytyjską wśród turystów. Esej nie został jednak opublikowany... Zobacz więcej na temat: Dwójka George Orwell KULTURA literatura Łukasz Modelski Wielka Brytania

Nowalijki będą wcześniej niż rok temu

W tym roku polskie nowalijki będą wcześniej niż rok temu, a ceny będą niższe w porównaniu z cenami z 2014 roku - ocenia rzecznik rynku hurtowego w Broniszach Małgorzata Skoczewska. Zobacz więcej na temat: ceny żywności

Ceny żywności najniższe od pięciu lat

Żywność na świecie znów potaniała, ceny są najniższe od pięciu lat. Wskazują na to najnowsze wyliczenia ekspertów ONZ. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo

GMO: można zakazać, ale są luki

Wprowadzona przez Komisję Europejską dyrektywa pozwalająca krajom członkowskim na wybór – stosowania czy zakazania upraw GMO, pozwala na załatwienie sporu między zwolennikami i przeciwnikami roślin modyfikowanych. Tyle, że jak mówią eksperci, nie załatwia wszystkiego, gdyż zawiera sporo luk prawnych. Zobacz więcej na temat: GMO rolnictwo