Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kuchnia

Smaki Lata z Radiem. Pieprz i sól

Cytując Kasię Kowalską myślę sobie o czasach słusznie minionych, gdy sól i pieprz, oraz ziele angielskie i liść bobkowy były jedynymi dostępnymi i używanymi przyprawami. A teraz samych papryk jest wiele, nie mówiąc o innych równie aromatycznych. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha

Specjały kuchni rumuńskiej

Wiele dań kuchni rumuńskiej jest pochodzenia tureckiego, austriackiego, węgierskiego czy rosyjskiego. Mamałyga, kwaśne zupy, kiszone warzywa, grillowane mięsa, słodkie pączki czy ciasta drożdżowe z bakaliami to niektóre ze specjałów. O rumuńskich smakołykach opowiadała w Polskim Radiu Dzieciom gośc specjalny audycji, Sabra Daici. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Radio od kuchni - czyli kulinarne propozycje Małgorzaty Raduchy

Słuchacze radiowej Jedynki nie od dziś mogą rozkoszować się kulinarnymi propozycjami Małgorzaty Raduchy. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha

Smakowite dania kuchni bułgarskiej

Gościem audycji była z Pamela Kaczmarek z Bułgarskiego Instytutu Kultury, która opowiadała o pysznościach, które można znaleźć na bułgarskim stole. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Comfort food – jedzenie na pocieszenie

- Potrzebuję pocieszenia, poczucia komfortu, więc mogę sobie bezkarnie zjeść to i owo - opowiada dr. Lucy Long, dyrektor i założycielka Centrum Żywności i Kultury. Zobacz więcej na temat: kulinaria Łukasz Modelski KULTURA

Comfort food – jedzenie na dobry nastrój

W audycji zapraszamy na spotkanie z dr. Lucy Long – dyrektorką i założycielką Centrum Żywności i Kultury. Zobacz więcej na temat: kulinaria

Przysmaki kuchni litewskiej

Czeburaki, cepeliny kibiny.. Pod tymi tajemniczymi nazwami kryją się prawdziwe przysmaki niepowtarzalnej kuchni litewskiej. W czasie upałów świetny będzie też litewski chlodnik. Posłuchajcie, posmakujcie! Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Mini bezy

Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Nestor Grojewski, czyli osobisty kucharz gwiazd

Jak to jest gotować dla Martina Scorsese i Cameron Diaz? Co gwiazdy lubią najbardziej? O tym (i nie tylko o tym!) opowiada Nestor Grojewski, czyli polski kucharz zagranicznych gwiazd. Zobacz więcej na temat: kuchnia włoska kuchnia polska gotowanie Martin Scorsese Roman Czejarek Jolanta Fajkowska kulinaria FILM

Wspólne jedzenie i gotowanie budują relacje

Dzięki wspólnym posiłkom uczymy się smaków, zapachów, zaczynamy kształtować swój gust kulinarny i tożsamość. Jedzenie to w wielu wypadkach też współdzielenie. Zobacz więcej na temat: Czwórka Jakub Jamrozek jedzenie psychologia

Idealna herbata. Jak ją zaparzyć?

Herbata o smaku porzeczki, gruszki, a nawet… wędzonej kiełbasy. Do świata tego wyjątkowego, wywodzącego się ze starożytnych Chin, napoju zabiera nas Grzegorz Miszewski – pasjonat herbaty i kiper z dwunastoletnim doświadczeniem. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA herbata Gabriela Darmetko dieta zdrowie

Sorbet dla ochłody!

Który może byc najsmaczniejszy? Kokosowy, truskawkowy, arbuzowy, czereśniowy czy gruszkowy z cynamonem? Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Nestor Grojewski. Mistrz włoskiej kuchni łączy kino i kulinaria

Karmił m.in. Cameron Diaz, Matta Damona i Leonarda DiCaprio. Był osobistym kucharzem Martina Scorsese. Po wielu latach spędzonych we Włoszech, Nestor Grojewski wrócił do Polski. Zobacz więcej na temat: Czwórka Beata Kwiatkowska kulinaria

Zapraszamy do stołu.. na jachcie

Rozmowa o kuchni, smakach i przysmakach z naszą Kapitanka Kalinką. Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Włoscy futuryści i ich kuchnia

- Marinettiemu nie chodziło o tanią sensację. Kiedy przystąpił do formułowania futuryzmu był już spełniony literacko. 10 lat wcześniej, w 1899 roku, kiedy miał 23 lata wygrał poważny konkurs literacki dużego pisma francuskiego - mówił w Dwójce Paweł Brylski, autor bloga NoKuchWa (Nowa Kuchnia Warszawska). Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski KULTURA HISTORIA Włochy kuchnia włoska

Słodki Dzień Dziecka

Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria

Słoweńska kuchnia i golf. Spotkanie z Aną Roš

- Pierwsza lekcja gotowania, którą dostałam, polegała na tym, że przyjaciel mojego męża uczył mnie powtarzalności dań. Na konkretnej potrawie. Kiedy przyjechał następnym razem, to, co mu podałam, było rożne od tego, co wspólnie zrobiliśmy. On na to: "W kuchni musisz umieć powtórzyć to samo. To tak jak z golfem" - mówiła w Dwójce światowej sławy szefowa kuchni. Zobacz więcej na temat: kulinaria restauracja KULTURA Łukasz Modelski

Ciasto z wiśniami dla mamy

Jest taki dzień, w którym każda mama powinna otrzymać prezent. Może upiec dla niej ciasto? Zobacz więcej na temat: RadioDzieciom gotowanie kulinaria