grzyby w PolskieRadio.pl

Jesienne skarby w lesie

Za oknem coraz wyraźniej widać jesień, a to oznacza początek sezonu na grzybobranie! W lasach przekwitły już letnie owoce, a ich miejsce zajęły grzyby, które w tym roku mają wyjątkowo sprzyjające warunki do wzrostu. O tajemnicach grzybobrania rozmawialiśmy w Poranku Polskiego Radia Dzieciom.

Poradnik początkującego grzybiarza. Podstawowe zasady podczas grzybobrania

Grzybobranie łączy w sobie rekreację, kontakt z przyrodą oraz dreszczyk emocji towarzyszący poszukiwaniom leśnych skarbów. W Polsce sezon grzybowy trwa od późnego lata do wczesnej jesieni, a najczęściej zbieranymi gatunkami są: borowiki, podgrzybki, maślaki i kurki.

Grzyby można hodować w domu. Nie licz na kurki - postaw na soplówkę

Mieszkając w mieście, w bloku też możemy liczyć na świeże grzyby w naszej jajecznicy. I wcale nie oznacza to, że musimy o 4 rano wstać na grzybobranie. Natan Nowak doskonale wie, jak w domu wyhodować: boczniaki, shiitake czy pyszną soplówkę jeżowatą, która w ostatnim czasie staje się królową kuchni i świata medycznego.

Te grzyby pożerają człowieka od środka. "Mogą opanować cały świat"

Naukowcy z Manchesteru odkryli szkodliwe działanie powszechnie występującego w glebie grzyba. Aspergillus szybko rozprzestrzenia się na kolejne tereny, a po zarażeniu może powodować poważne choroby płuc. U osób z osłabionym układem odpornościowym ryzyko śmierci sięga nawet 40 proc.

Tego grzyba lepiej unikać. Może zatruć oparami z gotowania

Mykolodzy ostrzegają niedoświadczonych grzybiarzy przed groźną pomyłką – zebranie piestrzenicy kasztanowatej zamiast smardza może skończyć się pobytem w szpitalu. Ten trujący grzyb stwarza zagrożenie już podczas gotowania. Jak donoszą sami grzybiarze, pierwsze okazy można już znaleźć w polskich lasach.

Uwaga na pasożyty. Niemyte owoce lasu są groźne dla zdrowia

- Bąblowica to ciężka choroba, pochodząca wprost od pasożyta podobnego do tasiemca. Dlatego nie wolno w lesie jeść na surowo czarnych jagód lub sprawdzać językiem blaszki grzyba, czy jest jadalny. Leśne runo musi być wypłukane ostrym strumieniem wody, aby pozbyć się jaj pasożytów przenoszonych przez lisy. Jaja nie giną nawet podczas gotowania i pieczenia - powiedziała w Polskim Radiu 24 dr n. med. Małgorzata Polańska-Płachta, chirurg. Zobacz więcej na temat: PolskieRadio 24 Zobacz także Małgorzata Telmińska medycyna lis pasożyty

Moda na nalewki z muchomora. Ekspert ostrzega. "To trucizna"

W internecie rośnie popularność nalewek z muchomora czerwonego, co budzi poważne obawy ekspertów. Nieuczciwi sprzedawcy wykorzystują luki w prawie, oferując niebezpieczne produkty jako "kolekcjonerskie". Promują także rzekome "cudowne właściwości zdrowotne" tych preparatów.

Groźna moda na jedzenie muchomora czerwonego. "Zawsze podejmujemy ryzyko"

W ostatnich dniach media obiegły wiadomości o niezwykłej popularności muchomora czerwonego. Ceny grzyba na targowiskach zaczęły rosnąć, a ludzie w sieci dzielą się przepisami na jego przyrządzanie. Główny inspektor sanitarny dr Paweł Grzesiowski zapowiedział, że będzie zmierzał do ustawowego zakazu obrotu tymi niejadalnymi grzybami.

grzyby

Jesienne skarby w lesie

"Sensacja" w Wielkopolsce. Znaleziono borowika szatańskiego

Wystarczy zjeść 50 gram, aby stracić zdrowie. A nawet życie

Są już grzyby. Można ruszać do lasów

Poradnik początkującego grzybiarza. Podstawowe zasady podczas grzybobrania

Grzyby można hodować w domu. Nie licz na kurki - postaw na soplówkę

Grzybowa plantacja w domu - to możliwe!

Zabiła rodzinę muchomorami. Erin Patterson skazana

FBI zatrzymało naukowców z Chin. Przemycali groźny patogen

Te grzyby pożerają człowieka od środka. "Mogą opanować cały świat"

Muchomory, zombie i rewolucja. O tym, jak Lenin został grzybem

NAUKA Niebezpieczne grzyby. Świat będzie jak w "The Last of Us"?

Tego grzyba lepiej unikać. Może zatruć oparami z gotowania

Wiosna porą na grzybobranie? Oto jakich gatunków szukać

Pająk zamienił się w zombie. Naukowcy wyjaśniają

Uwaga na pasożyty. Niemyte owoce lasu są groźne dla zdrowia

Moda na nalewki z muchomora. Ekspert ostrzega. "To trucizna"

Groźna moda na jedzenie muchomora czerwonego. "Zawsze podejmujemy ryzyko"