Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Zniesienie kwot mlecznych: szansa dla Polski?

Od środy w Unii Europejskiej nie obowiązują limity na produkcję mleka. Dzięki temu stopniowo ma rosnąć jego eksport na rynki poza Europą. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

UE: na opakowaniu mięsa kraj jego pochodzenia

Od 1 kwietnia w Unii Europejskiej obowiązują nowe zasady oznaczania mięsa. Zgodnie z nimi na etykietach należy wskazywać kraj pochodzenia produktu. Zobacz więcej na temat: prawo Unia Europejska

Wielkanoc: na co uważać, przygotowując jedzenie?

7 kwietnia przypada światowy dzień żywności. Jednak Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego przypomina najważniejsze zasady higieny związane z przechowywaniem i przygotowywaniem żywności jeszcze przed Wielkanocą. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc

Poranne Rozmaitości 01.04.2015 r.

W audycji m.in.: Co ma w sobie żywność, czyli codzienne dylematy konsumenta - przed Światowym Dniem Żywności. Zobacz więcej na temat: lokata terminowa Słupsk energetyka

W dyskontach Wielkanoc tańsza niż rok temu

Jak wynika z monitoringu Koszyka cen dlahandlu.pl w dyskontach w tym roku zakupy wielkanocne są tańsze o kilkanaście złotych niż w poprzednim. Przed tegoroczną Wielkanocą potaniało m.in. masło, jaja, ser gouda, sól, jabłka, cytryny oraz schab. Zobacz więcej na temat: handel Wielkanoc

Rosyjskie embargo, ASF i spadek cen. Problemy branży mięsnej

„Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja 2015” to temat poniedziałkowego spotkania przedstawicieli wszystkich sektorów branży mięsnej. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń rolnictwo wieprzowina

Uważaj - te produkty ci szkodzą

Konserwanty, emulgatory czy barwniki. Dodatków, które mogą wpływać negatywnie na nasze zdrowie nie brakuje. Na co należy szczególnie uważać podczas zakupów? Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta Piotr Firan zakupy zdrowie

Polska liderem produkcji zdrowej żywności?

W ciągu ostatniego roku popyt na żywność ekologiczną wzrósł o 20 proc. Przybyło więc certyfikowanych gospodarstw rolnych, które mogą produkować tego typu żywność. Zwiększyła się także liczba przetwórców i handlowców działających w tej branży. Zobacz więcej na temat:

Konserwanty i barwniki, czyli chemiczna żywność

Konserwanty, stabilizatory, emulgatory i barwniki – jakie jeszcze substancje dodatkowe możemy znaleźć w naszej codziennej strawie? Zobacz więcej na temat: chemia Czwórka Piotr Firan zdrowie

Koniec kwot mlecznych. Obawy producentów

31 marca wygasa unijny system kwot mlecznych. Wprowadzono go w latach 80., by walczyć z nadmierną produkcją mleka, która znacznie przewyższała popyt. Za przekroczenie limitów państwa członkowskie musiały płacić kary. W takiej sytuacji wielokrotnie znajdowała się Polska. Zobacz więcej na temat: produkcja rolnictwo

Trudna sytuacja producentów słodyczy

Polacy w ubiegłym roku kupili o ponad 2 proc. mniej słodyczy niż w 2014 r. Producenci w tej trudnej sytuacji rynkowej, na którą dodatkowo wpłynęła utrzymująca się deflacja oraz wysokie ceny kakao i orzechów laskowych, szukają szans na zwiększenie rentowności poprzez wprowadzanie nowych produktów. Zobacz więcej na temat:

Sawicki: potrzebna większa współpraca w obliczu zmian na rynku mleka

O większą współpracę między rolnikami i przedsiębiorcami działającymi na rynku mleka zaapelował w piątek przebywający w Kielcach minister rolnictwa Marek Sawicki. Wszystko po to by stworzyć "jednorodną ofertę". Od 1 kwietnia UE znos i tzw. kwoty mleczne. Zobacz więcej na temat:

Branża drobiarska eksportuje coraz więcej

Ubiegły rok był bardzo dobry dla polskiej branży drobiarskiej, a kolejne zapowiadają się równie dobrze. Niemal 900 tys. ton drobiu z rekordowej produkcji na poziomie 2,1 mln ton trafiło na eksport. Sprzedaż zagraniczna wzrosła o 20 proc., a poza UE – o 28 proc. Zobacz więcej na temat:

Warzywniaki znikają, ale jest dla nich szansa

Dyskonty i duże sieci hiper- i supermarkety w coraz większym stopniu wypierają z rynku mały handel. Tworzy się jednak nisza na droższe produkty o bardzo wysokiej jakości. Zobacz więcej na temat:

Kupujemy więcej rosyjskiej żywności

Zaskakujący efekt rosyjskiego embarga. Import produktów żywnościowych z napisem "Made in Russia" bije rekordy - donosi "Metro". Zobacz więcej na temat: rosyjskie embargo

Nowa fasola odporna na upał

Nowa odmiana fasoli może okazać się ratunkiem dla rolnictwa zagrożonego zmianami klimatu. Wyhodowali ją eksperci z Konsultacyjnej Grupy Międzynarodowych Badań Rolnych. Zobacz więcej na temat: biologia NAUKA warzywa

Dzieci piły w szkole zatrute mleko?

Około 6 tysięcy kartoników z mlekiem zabezpieczył sanepid w Oświęcimiu w jednej z hurtowni. W akcji inspektorom pomagała policja. Niewykluczone, że mlekiem z hurtowni zatruły się dzieci jednej ze szkół na Śląsku. Zobacz więcej na temat: dzieci edukacja policja śląskie Zabrze zdrowie

Wielkanoc w stylu eko. Rynek zdrowej żywności rośnie

Rynek żywności ekologicznej w Polsce to około 0,3 proc. rynku spożywczego. Na Zachodzie sięga on 3 – 4 proc. Na produkty tego typu statystyczny Polak przeznacza rocznie 4 euro, podczas gdy Niemiec 86 euro. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc ekologia