Polskie Radio
Section05

Trójka

Barszcz ukraiński na liście UNESCO. Jak przyrządzić go zgodnie z tradycją?

Barszcz ukraiński stał się kolejną potrawą wpisaną na światową listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Ta zupa często gości także w polskich domach, choć, jak się okazuje, przyrządzamy ją nieco inaczej, niż robi się to na Ukrainie. Nasz reporter Michał Fedusio odwiedził jedną z warszawskich restauracji specjalizujących się w ukraińskiej kuchni, by sprawdzić, jak przyrządza się tradycyjny barszcz ukraiński.
Zobacz więcej na temat:  Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria UNESCO przepisy kulinarne przepisy zupy buraki tradycja Ukraina STYL ŻYCIA

Waloryzacja w zamówieniach publicznych. Olga Semeniuk o poprawce dot. fakultatywności

– We wrześniu będziemy składali poprawkę dotyczącą fakultatywności wyboru instrumentów związanych z waloryzacją zamówień publicznych. Chodzi o to, aby zamawiający i wykonawcy mogli między sobą pertraktować i się dogadywać – powiedziała na antenie Programu 3 Polskiego Radia wiceminister rozwoju i technologii Olga Semeniuk.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA GOSPODARKA Ministerstwo Rozwoju Olga Semeniuk zamówienia publiczne Bartłomiej Graczak

Z Bieszczadów nad Bałtyk. Dariusz Urbanowicz o Trójkowym Rajdzie Rowerowym

"Rower to jest świat" – śpiewał Lech Janerka. Rower to najdoskonalszy środek lokomocji. Daje poczucie wolności, można się na nim ścigać, bić rekordy. Można po prostu używać go jako środka transportu, w końcu odkrywać nieznane. Jadąc, można odizolować się od rzeczywistości, skupić się na przednim kole, na odpowiednim tempie i szacowaniu sił. Mając choćby odległy cel, łatwiej wyprzeć złe myśli.
Zobacz więcej na temat:  Dariusz Urbanowicz rower podróże Przemyśl Białystok Chełm Olsztyn Gdańsk Rzeszów blog

Jak najmłodsi zawodnicy mogą uniknąć kontuzji?

Zamieszanie i szum medialny wokół Roberta Lewandowskiego na pewno jeszcze wzmocniły zainteresowanie piłką nożną wśród młodego pokolenia obojga płci. Teraz zapewne każde marzy, by idąc śladami swojego idola, kiedyś założyć koszulkę FC Barcelona. Jednak aby tam trafić, trzeba także unikać kontuzji, szczególnie tych najgroźniejszych i najbardziej uciążliwych: stawu skokowego i kolana.
Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA bieganie trening siłowy dzieci młodzież Krzysztof Łoniewski