Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

gotowanie

Rozsiewać dobro. Historia niezwykłej zupy

Warto nieść pomoc nie tylko od święta. W "Zagadkowej niedzieli" historia o tym, że można realizować swoją pasję i pomagać tym, którzy tego potrzebują. Katarzyna Stoparczyk zaprosiła nas na spotkanie z Katią Roman-Trzaską, założycielką szkoły gotowania dla dzieci. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA zupy Kasia Stoparczyk

Śniadanie na szóstkę!

Po co jemy śniadanie? Dlaczego jest ono tak ważne? Jak utrwalić prawidłowe nawyki żywieniowe oraz rozwijać swoje umiejętności kulinarne. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Kuchnia Karaibów. "Tu mieści się cały świat"

- Na Jamajce spotkały się kultury całego świata i bezpośrednio wypłynęły na tradycje kulinarne tego rejonu. Tutaj grill oznacza respect - opowiada Tomek Królikowski. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria jedzenie STYL ŻYCIA karaiby Mateusz Kulik

Wiosenna sałatka

Wiosna oficjalnie do nas zawitała i niedługo pojawi się mnóstwo nowalijek, świeżych wiosennych warzyw. Sałata, rzodkiewki, pomidory, szczypiorek to świetne składniki do przyrządzenia pysznej i zdrowej sałatki. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja wiosna

Grillowane mielone na patyku. Jak przyrządzić čevapčići?

Čevapčići przywołuje wspomnienia z wakacji w gorącej Chorwacji. To także doskonała alternatywa dla naszych kotletów mielonych. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie STYL ŻYCIA kulinaria Mateusz Kulik

Wegetarianizm – z czym to się je?

"Do przejścia na wegetarianizm skłoniły mnie głównie względy etyczne", "Absolutnie nie brakuje mi mięsa", "Mięso wywołuje we mnie wstręt" – mówią zwolennicy diety wegetariańskiej w rozmowie z reporterem Trójki Józefem Niewiarowskim. Przyczyn zrezygnowania z jedzenia mięsa może być wiele, ale czym je zastąpić? Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA dieta jedzenie warzywa prawa zwierząt ekologia potrawy zwierzęta etyka Witold Lazar

Zupa szczawiowa

Tradycyjna polska zupa ze szczawiu podawana z jajkiem oraz ziemniakami. Pyszna i obowiązkowa do przyrządzenia w sezonie wiosennym! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Spaghetti carbonara. Jak przygotować oryginalne włoskie danie?

Do przygotowania tego dania potrzebny jest długi makaron, ser, jajka, pieprz oraz mięso. - Zanim zaczniemy musimy jeszcze zamknąć oczy i przenieść się myślami do słonecznej Italii - mówił szef kuchni Łukasz Ochab. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie Mateusz Kulik kulinaria STYL ŻYCIA

Ciasteczka owsiane

W Dniu Płatków owsianych zaproponujemy wam przygotowanie ciasteczek, które możecie zrobić z płatków owsianych, jednych z najchętniej jedzonych na śniadanie Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Z jakich smaków słynie Portugalia?

Podążając szlakiem wytyczonym przez odkrywców, podróżników i żeglarzy, Anna Kwiatkowska i jej goście dotarli do Portugalii. Kraj od dziesięcioleci zachwyca odwiedzających. Z jakich smaków słynie Portugalia i jak je odkryć? Zobacz więcej na temat: Anna Kwiatkowska Trójka STYL ŻYCIA kulinaria przyprawy Portugalia podróże smak

Zdrowe i pyszne jedzenie, czyli sezonowość w kuchni

Już za moment przyjdzie wiosna, a to doskonała okazja, by jeść więcej warzyw. A już niedługo lato i .. pyszne owoce. Pory roku są nierozerwalnie związane z tym, co jemy. Jak dobrze wykorzystać to, co nam przynoszą? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Paella. Dużo więcej niż ryż z dodatkami

Co najczęściej hejtują Hiszpanie w sieci? Przepisy na paellę. Receptura tego narodowego dania jest jak matematyczny wzór. Nawet niewielkie odstępstwo spowoduje, że zamiast paelli otrzymamy zwyczajny ryż z dodatkami. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kulinaria Mateusz Kulik Hiszpania

Naleśniki ruskie

Naleśniki można przyrządzać na setki sposobów, do dyspozycji mamy nie tylko różne rodzaje ciasta, ale przede wszystkim wybór farszu, który się w nich znajdzie. Dzisiaj spróbujemy naleśników ruskich, czyli z farszem ziemniaczano-twarogowym, jak pierogi ruskie. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Italian beef sandwich. Smak, który zapamiętasz na długo

Nie wygląda, za to pysznie smakuje. Podpowiadamy, jak zrobić Italian beef sandwich - długą kanapkę rodem z amerykańskiego Chicago, wypełnioną smakami "nie z tej Ziemi", w wersji na ostro albo na słodko. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Mateusz Kulik STYL ŻYCIA

Włoska tożsamość - kuchnia, kino i piłka nożna

Cucina italiana - zachwycają się nią nie tylko smakosze, ale i filmowcy. Pizzą zajada się m.in. Julia Roberts, a spaghetti - "Zakochany kundel". Zobacz więcej na temat: Czwórka Włochy kino jedzenie hobby Beata Kwiatkowska

Drożdżówki z dżemem truskawkowym

Dzisiaj walentynki! Może zatem coś bardzo.. słodkiego? Drożdżówka z dżemem będzie doskonała! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci kulinaria edukacja

Sfermentowane warzywa czy tortilla - co będą jeść kosmonauci?

Jedzenie w kosmosie to jedno z największych wyzwań, z którymi mierzyć się muszą organizatorzy i uczestnicy wypraw w kosmos. Niegdyś w podróże pozaziemskie zabierało się po prostu tubki z żywnością, dziś szuka się innych rozwiązań i smaków. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria astronautyka Kamil Jasieński Mateusz Kulik NAUKA

Biały Dom od kuchni. "Jedzenie i polityka idą tu w parze"

Zwyczaje kulinarne mieszkańców amerykańskiego Białego Domu są przeróżne. Joe Biden ma swój ulubiony smak lodów, Barack Obama wybrał się na kolację z mistrzem kulinarnym Anthonym Bourdainem, ale prawdziwą foodie była Jackie Kennedy. To ona zaprosiła po raz pierwszy do posiadłości francuskiego szefa kuchni. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria Beata Kwiatkowska STYL ŻYCIA