Polskie Radio
Section05
słodycze

Pańska skórka i szczypki. Cmentarne przysmaki

- Przysmakiem krakowskim jest trupi miodek. Można go zakupić przy cmentarzach w Krakowie i sąsiednich miejscowościach, a jest to mocno skarmelizowany cukier z aromatami i drobno mielonymi orzechami arachidowymi - opowiadał Szymon Gatlik, z którym rozmawialiśmy o smakołykach, jakie możemy znaleźć w dniu Wszystkich Świętych przy polskich cmentarzach.
Zobacz więcej na temat:  jedzenie Wszystkich Świętych słodkości słodycze Dwójka Łukasz Modelski

Idealne pączki? - to takie na smalcu i z lukrem

Tłusty czwartek w polskiej tradycji to święto pączków i faworków. W tym dniu dozwolone jest jedzenie słodkości w nadmiernych ilościach, co zapewnia pomyślność, dobrobyt i dobre zdrowie. Jaki powinien być idealny pączek? Co jest jego kwintesencją? Czy cukiernie robią pączki na zapas? 
Zobacz więcej na temat:  tłusty czwartek pączki kuchnia polska tradycja wypieki słodycze społeczeństwo Marzena Kawa Roman Czejarek Agnieszka Ciecierska

Sejm: debata ws. opłat od napojów słodzonych i "małpek"

W Sejmie podczas debaty nad projektem ustawy dotyczącym opłat od napojów słodzonych i "małpek", strona rządowa uzasadniała projekt względami zdrowotnymi. Przyjęty 4 lutego przez rząd projekt ustawy zakłada między innymi wprowadzenie opłat od napojów słodzonych i energetycznych, a także od alkoholu sprzedawanego w opakowaniach o objętości do 300 mililitrów.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA zdrowie alkohol cukier słodycze