kuchnia chińska w PolskieRadio.pl

Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu I Dokumentu Polskiego Radia

Teatr Polskiego Radia W Warszawie

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Akademia Radiowa

Section05

kuchnia chińska

Wonton - jak przyrządzić azjatycki rosół w domu?

Zupa wonton to jedna z najpopularniejszych zup w Azji. Każdy z nas bez problemu zrobi ją w domu. Trzeba pamiętać, że chiński bulion odrobinę różni się od polskiego. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gotowanie Chiny zupy Mateusz Kulik kuchnia chińska

Ciasteczka z wróżbą. "Wielki sukces stoi przed Tobą"

Według jednej z legend ciasteczko z wróżbą powstało w XIII wieku, kiedy to Mongołowie najeżdżali Chiny, a plany powstania przeciw nim przemycano właśnie w małych ciastkach. Dziś zamiast tajnych komunikatów, w ciasteczkach znajdują się chińskie przysłowia, a "fortune cakes" to jedna z ulubionych przekąsek Amerykanów. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie kulinaria kuchnia chińska Mateusz Kulik

Smakoterapia, czyli chińska medycyna na polskim talerzu

W audycji przygotujemy zdrowe i podnoszące odporność "pudełkowe dania". Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie kuchnia chińska

"Kosmiczne pierożki" i inne specjały kuchni z Malezji

- Jesteśmy w tropikach, wszystkie potrawy są tu świeże. Dominuje kuchnia chińska, malajska i hinduska - mówi o kuchni w Malezji Krzysztof Grzybowski, Polak, który mieszka w Kuala Lumpur. Zobacz więcej na temat: Trójka Tomasz Gorazdowski kierunek Azja Malezja STYL ŻYCIA kuchnia tajska kuchnia chińska

"Ch" jak chińskie jedzenie

Chińskie jedzenie kojarzy się przede wszystkim z ryżem. Czy rzeczywiście ryż w kuchni chińskiej jest podstawą? Zobacz więcej na temat: kuchnia chińska kulinaria ryż Smak na tak sushi

"K" jak kociołek

Z piątkowej audycji dowiemy się o pewnym kulinarnym zwyczaju, jaki kultywują mieszkańcy dalekich Chin. Zobacz więcej na temat: chińszczyzna kuchnia chińska kulinaria przepisy kulinarne

Azja od kuchni

Miś Michaś kocha jeść i jest ciekawy różnych smaków. Dziś wraz z Leszkiem przyjrzy się daniom kuchni azjatyckiej. Zobacz więcej na temat: Azja kuchnia chińska kuchnia japońska Miś Michaś

Koreańska recepta na zdrowie i długowieczność

- W Europie lubimy jeść, ale jedzenie jest dodatkiem do spotkań. A mam wrażenie, że w Azji spotykamy się po to, aby jeść - opowiada dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek. Zobacz więcej na temat: Azja Chiny dieta geografia Japonia Katarzyna Kobylecka korea kuchnia chińska kuchnia japońska kulinaria NAUKA zdrowie

Śniadanie polsko-chińskie

W każdą niedzielę zabieramy was w różne zakątki świata, aby wspólnie z wami spróbować przysmaków tamtejszych kuchni. Tym razem zapraszamy do Azji. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Jasińska Chiny Czwórka Kamil Jasieński kuchnia chińska

Jedzeniem przełamać bariery kulturowe

Rokrocznie do Polski przybywa kilka tysięcy uchodźców. Nie jest im łatwo szybko się zaadaptować. Za sprawą takich inicjatyw jak Kisz Misz proces ten przebiega jednak znacznie łatwiej. Zobacz więcej na temat: Beata Kwiatkowska Czwórka kuchnia chińska kuchnia wegetariańska migracja

Ewa Wachowicz: smak lata to dla mnie leśna poziomka

- Wystarczy dodać tylko trochę cukru i śmietany, żeby zaskoczyć nawet najbardziej wytrawne podniebienia - mówiła w Jedynce Ewa Wachowicz, autorka książek i programów kulinarnych. Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia chińska kuchnia polska kuchnia włoska kulinaria Lato z Radiem 2014 owoce przepisy kulinarne

Kulinarny Mount Everest, czyli podróże z perspektywy talerza

- Uważamy, że kulinaria, kuchnia, smaki są istotnym elementem miejsca, które odwiedzamy, dlatego też chcemy je poznawać. Pewne miejsca wspominamy przez to, co tam zjedliśmy - opowiadali w Jedynce podróżnicy i autorzy kulinarnego bloga Natalia Sitarska i Łukasz Smoliński. Zobacz więcej na temat: kuchnia chińska kuchnia japońska kuchnia polska podróże przepisy kulinarne Tomasz Michniewicz

Groźny chiński frykas: ptasie gniazda

Jadalne ptasie gniazda to po zupie z płetw rekina bodaj najdroższy przysmak kuchni chińskiej. Zobacz więcej na temat: Azja Chiny IAR kuchnia chińska Malezja zdrowie zupy

Za mało chińszczyzny w chińskich restauracjach

Zdaniem mistrza chińskiej kuchni, bardzo trudno jest obecnie znaleźć restaurację, która oferuje dania kuchni chińskiej z prawdziwego zdarzenia. Zobacz więcej na temat: Chiny kuchnia chińska przystawki sałatki surówki wołowina