Najbardziej obrzydliwe przysmaki świata Za chwilę wakacje. Niektórzy zapewne wybiorą się gdzieś do egzotycznego kraju, a tam mogą czekać kulinarne niespodzianki. - Co bardziej "rozrywkowe" dania zostają z człowiekiem na długo. Jak teraz myślę o tajskich karaluchach, to mi się robi niedobrze - przyznaje Tomek Michniewicz, podróżnik. Zobacz więcej na temat: kuchnia grecka kuchnia polska kuchnia tajska podróże
Cukier wcale nie krzepi, ani dzieci, ani dorosłych Dziecku najłatwiej dać coś słodkiego, żeby się uspokoiło, albo obiecać czekoladę w nagrodę, żeby coś zrobiło. A i sami często sięgamy po słodkości. To złe nawyki. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska zdrowie
Kulinarne czary-mary dla alergika - Konrad nauczył nas, że warto odżywiać się zdrowo. To, że on jest alergikiem jest po coś, dzięki niemu wszyscy odżywiamy się zupełnie inaczej. Jak się ma alergika w domu, trzeba spojrzeć na to kompleksowo - mówi Katarzyna Jankowska znana jako Mama Alergika. Zobacz więcej na temat: alergia dzieci kuchnia polska
Oleje w kuchni. Przepis na zdrową sałatkę Czerwiec to miesiąc, kiedy na straganach królują sałaty, rzodkiewki i pomidory. Czym je przyprawić? Jaki olej zastosować do surowych warzyw? Zobacz więcej na temat: kuchnia polska zdrowie
Kuchnia staropolska przeżywa renesans - Jestem patriotą lokalnym. Można to jak najbardziej wyrażać poprzez jedzenie, zwłaszcza gdy jesteśmy atakowani kulturą globalną i globalnym jedzeniem - mówi Maciej Nowicki, który z prof. Jarosławem Dumanowskim odkrywa smaki kuchni staropolskiej i zajmuje się restaurowaniem dawnych przepisów. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska Orzeł może
Jedz tyle jajek, na ile masz ochotę! Krystyna Naszkowska nie zna genetyków przeciwnych GMO, podkreśla jednak walory jakie ma żywność ekologiczna, która jest smaczniejsza i sprawia, że myślimy o tym, co jemy. Gość Czwórki w swojej książce rozprawia się z mitami na kuchennym stole. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia polska zdrowie
Polskie jadło w Waszyngtonie. Tam flaków nie podają W Waszyngtonie jest mnóstwo barów i restauracji, ale polskie dania trudno w nich spotkać. Ale jest miejsce, gdzie można posmakować polskich potraw, choć flaków tam nigdy nie podadzą. Odwiedził je Marek Wałkuski. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska Waszyngton
Na widok baby wielkanocnej ślinka sama cieknie - To jest dosyć szybkie ciasto, które można zrobić bardzo prostym sposobem. Wielki Piątek czy Wielka Sobota to moment w sam raz. Zdążymy. Warto - mówiła w "Czterech porach roku" Agnieszka Kręglicka, restauratorka. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska przepisy kulinarne Wielkanoc Agnieszka Kręglicka
Amaro dostał od Michelin to, co innych kosztowało życie Jak to się stało, że najlepsi restauratorzy na świecie chcą trafić na listę firmy oponiarskiej? O tajemnicach "Przewodnika Michelin” rozmawialiśmy w "Czterech porach roku”. Zobacz więcej na temat: gotowanie kuchnia polska Warszawa
Tajemnice produkcji belgijskiego piwa Gdyby chcieć codziennie spróbować choć jednego gatunku belgijskiego piwa, to aby posmakować wszystkich, trzeba by pić trzy lata. Zobacz więcej na temat: Belgia Bruksela kuchnia polska
Polskie potrawy wyniesione na piedestał Kuchnia polska znalazła swoje miejsce na piedestale - mówi autor programów kulinarnych Karol Okrasa, o przyznaniu pierwszej gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji. Dostała ją warszawska Atelier Amaro. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska
Co jadają prezydenci? Jak smakuje władza – niektórym wiadomo. A czy wiemy, co smakuje władzy? W specjalnym wydaniu cyklu "Droga przez mąkę” o potrawach przygotowywanych w Pałacu Prezydenckim opowiada Małgorzata Minta – dziennikarka i blogerka. Zobacz więcej na temat: kuchnia francuska kuchnia polska
Co jadają prezydenci? W cyklu "Droga przez mąkę" porozmawiamy o… kuchni władzy – w Polsce, we Francji i w USA. Zobacz więcej na temat: kuchnia francuska kuchnia polska
Wykwintna kuchnia? Tylko z Polski Consomme ze smardzów z pieczoną w miodzie skorzonerą. Aksamitna zupa z soczewicy z pomidorami i chrupiącym jajkiem z truflą. Gołąbki z łososiem bałtyckim. Polskie menu nie musi kończyć się na schabowym… Zobacz więcej na temat: Jerzy Bralczyk kulinaria POLSKA zupa z soczewicy pieczeń kuchnia polska
Kulinarne pasje Marka Brzezińskiego Słynnych francuskich gęsich wątróbek nie zjadam ze względów ideologicznych - powiedział w PR24 Marek Brzeziński korespondent PR w Paryżu. Zobacz więcej na temat: kuchnia francuska kuchnia polska Paryż Tour de France wątróbka
19 marca - Poniedziałek w Czterech Porach Roku Zapraszamy... Zobacz więcej na temat: kuchnia polska kosmetyki
Jak zmienić złe nawyki żywieniowe Polaków Ta sama ilość jedzenia spożyta w ciągu dnia w postaci 4 posiłków powoduje chudnięcie, a w postaci jednego posiłku – tycie. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska
To nie kucharz króluje w restauracji Jak się okazuje, w restauracjach najwięcej do powiedzenia ma nie kucharz, a menadżer, który dba o to, by goście byli zadowoleni. Jakość potraw to sprawa drugorzędna? Zobacz więcej na temat: kuchnia polska schabowy