Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Największa baza książek kucharskich w sieci. Sprawdź, co jedli Rzymianie

130 tysięcy artykułów, w tym 5 tysięcy przepisów kulinarnych z całego świata można odnaleźć w nowo powstałej bazie "The Sifter" - to prawdziwa Wikipedia kuchni i jedzenia. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Martyna Ogonek kuchnia STYL ŻYCIA

Weganizm, efekt aureoli i rap w języku miłości - słuchaj nas w czwartek

Sprawdzimy, co warto jeść, by sobie nie zaszkodzić, dlaczego warto uczyć się języków poprzez muzykę, czym jest "efekt aureoli" i dlaczego nie należy trzymać nogi na sprzęgle podczas jazdy autem. A Kuba Chuptyś swój "Pogłos" poświęci najnowszemu albumowi Big Seana - Detroit 2. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta zdrowie zabawa hobby muzyka elektroniczna

Nie tylko rosół i pomidorowa – o zupach nie tak oczywistych

– Kremy są modne. Młodzi ludzie są zabiegani, więc ograniczają się do kupienia blendera i szybkiej akcji – mówił Trójkowy szef kuchni Jarosław Uściński, który zdradził nam przepis na zupę krem będącą nieoczywistym połączeniem pietruszki, cukinii i… gruszki. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie owoce Tomasz Żąda warzywa cukinia

Smaki wakacji

Wakacje za nami, pozostały wspomnienia, zapamiętane obrazy, oraz.. zapachy i smaki. Czy macie swoje ulubione kulinarne wakacyjne wspomnienia? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

"Smak na tak" czyli gotujemy z Polskim Radiem Dzieciom

O przyjemnościach gotowania i jedzenia można mówić godzinami, a jeszcze lepiej zabrać się do przyrządzenia czegoś pysznego, na przykład po wysłuchaniu jednej z naszych audycji! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja kuchnia polska

Bibimbap. Danie, które "czyści" lodówkę

Obok bulgogi czy kimchi to jedno z najpopularniejszych dań kuchni koreańskiej. Na pierwszy rzut oka - zwykły ryż z jajkiem, mięsem i warzywami. Ale diabeł tkwi w przyprawach. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie Mateusz Kulik

Kuchnia Łotwy

Tutejsze pierogi zupełnie nie przypominają naszych polskich, jest mnóstwo wędzonych ryb, ale znajdziemy także wiele potraw, które doskonale znamy, takich jak placki ziemniaczane czy chłodnik. W menu znajdziemy też popularną solankę i szaszłyki. Posłuchajcie, co jeszcze pysznego można tu zjeść! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Łotwa

Michelin - od opon do prestiżowych gwiazdek

W tym roku przewodnik Michelin obchodzi 120. rocznicę istnienia. Biblia smakoszy i poszukujących najlepszych restauracji na całym świecie ma ciekawą historię i przyznaje najważniejsze w świecie kulinarnym wyróżnienia. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia STYL ŻYCIA gotowanie Beata Kwiatkowska

Pad Thai. Jak smakuje pierwszy tajski fast food?

Dziś jest to jedno z najpopularniejszych tajskich dań, ale jeszcze kilkadziesiąt lat temu znalezienie go w Tajlandii było prawie niemożliwe. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Tajlandia Mateusz Kulik

Kuchnia Serbii

Kraj położony na styku wielu kultur czerpał garściami z tradycji kulinarnych swoich sąsiadów. Tradycyjne dla bałkańskiej kuchni świeże owoce i warzywa, rożne rodzaje mięs, potrawy z dodatkiem jogurtów i śmietany. Jest w czym wybierać! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Serbia

Shepherd's pie - domowy sposób na zapiekankę pasterską

W Czwórce odczarowywaliśmy kuchnie brytyjską i irlandzką. Jedną z kultowych potraw rodem z tamtego regionu jest shepherd's pie, czyli zapiekanka pasterska. To danie idealne na obiad, ale także na sycącą kolację. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Mateusz Kulik STYL ŻYCIA magazyn wakacyjny

Smaki Chorwacji

Chorwacka kuchnia jest niezwykle bogata i łączy różne tradycje kulinarne. Co ją wyróżnia? To przede wszystkim wysoka jakość lokalnych produktów i składników: świeże ryby oraz owoce morza, przepyszne owoce i warzywa i oliwa, która w większości chorwackich gra znaczącą rolę. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Chorwacja

Lahmacun - tak przyrządzisz wyśmienitą "pizzę" prosto z Turcji

Lahmacun to rodzaj tureckiej pizzy z bardzo cienkiego ciasta, z mięsnym nadzieniem. Jest często jadany na ulicy, jako ciepła przekąska. Najlepiej smakuje prosto z... domowego piekarnika. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Turcja Mateusz Kulik STYL ŻYCIA

Filmowe owoce. Jak ważną rolę mogą odegrać?

W "Kapryśnej chmurze" szczególną rolę odegrał arbuz, a w filmie "Tamte dni tamte noce" brzoskwinia była ważnym symbolem. Owoce są ważnym symbolem w filmach. Zobacz więcej na temat: Czwórka kino

Portugalskie specjały

Flaczki, kanapka francesinha, ryby w wielu różnych wariacjach, także suszone, ośmiornica, a może.. cały kociołek pełen różności? Sprawdźmy, co smacznego można zjeść na zachodnich krańcach Europy. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Sandwich cubano. Wyczaruj karaibski smak we własnej kuchni

Sandwich cubano to kanapka, której historia zaczyna się na karaibskiej wyspie, ale została spopularyzowana na Florydzie. Składa się z pieczeni wieprzowej, szynki, ogórków konserwowych, sera i musztardy. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie hobby Mateusz Kulik kanapki STYL ŻYCIA wakacje magazyn wakacyjny

Lody typu sorbet owocowy, czekoladowe, z orzechami? Tak przygotujesz je w domu

Latem mamy ochotę na lody. Jak przygotować je własnoręcznie? Tak, by miały pyszny smak, który najbardziej nam odpowiada, a przy tym były zdrowe i niskokaloryczne? Zobacz więcej na temat: Czwórka Patryk Kuniszewicz wakacje zabawa gotowanie Agata Nowotnik magazyn wakacyjny

Letnia gastronomia. Zanim zamówisz, sprawdź, co piszą w sieci

W zeszłe wakacje Inspekcja Handlowa skontrolowała blisko 170 barów i restauracji. Okazało się, że w czterech przypadkach na pięć wystąpiły nieprawidłowości związane m.in. ze złym oznakowaniem oraz wydawaniem za małych porcji. Zobacz więcej na temat: Czwórka gastronomia restauracja STYL ŻYCIA jedzenie Piotr Firan