Polskie Radio
Section05

gastronomia

Kapusta jednym z food trendów roku. Co jeszcze będziemy jeść w najbliższych latach?

Co królowało na rynku żywnościowym w 2025 roku, a co - oprócz kiszonej kapusty - będzie food trendem w tym roku? Skąd właściwie biorą się jedzeniowe trendy - z laboratoriów, z TikToka, a może to po prostu sprytny marketing koncernów spożywczych? W audycji sprawdziliśmy, co napędza kulinarne mody i za czym w najbliższych miesiącach będziemy ustawiać się w kolejkach. Czy będziemy smarować chleb masłem "z powietrza"? Czy mięso in vitro przestanie być futurystyczną ciekawostką, a stanie się codziennością? 
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo żywność trendy czekolada technologie

TYLKO U NAS Śledziłem frytki McDonald's od ziemniaka do opakowania

Odwiedziłem fabrykę w Lęborku, w której powstają frytki dla sieci McDonald's. Nim jednak ziemniaki przejdą metamorfozę i trafią do waszych rąk, muszą zostać zebrane. Wszystko bowiem zaczyna się w polu, w oparach naturalnych nawozów. Przebyłem razem z ziemniakami całą drogę wykopania do zapakowania jako frytki - oto, co widziałem i przeżyłem.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA POLSKA TYLKO U NAS McDonald's przemysł jedzenie fast food reportaż

Nowość w McDonald's. Fast food flirtuje z japońskim smakiem

Fani McDonald's mają powody do radości. Już od 23 lipca w restauracjach w całej Polsce pojawi się zupełnie nowa, letnia propozycja – McWrap Teriyaki. To limitowana oferta, dostępna tylko do wyczerpania zapasów, która łączy japońskie smaki z wrapem, którego Polacy polubili najbardziej. Sprawdzamy, co kryje się w środku i czy warto się spieszyć, by go spróbować.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA POLSKA McDonald's

Polskie Radio 24 Komunijne przyjęcia. Polacy oczekują nie tylko krzesełka i talerzyka

W maju rusza sezon komunijny. W zdecydowanej większości przyjęcia komunijne organizowane są w lokalach gastronomicznych. Z jakim wyprzedzeniem należy rezerwować lokal? Ile średnio trzeba zapłacić za tzw. talerzyk i co króluje na stołach? Jakie są najnowsze komunijne trendy? O tym w Polskim Radiu 24 mówiła Marta Stróżyńska, menedżerka lokalu hotelowo-gastronomicznego z województwa lubuskiego.
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Maj POLSKA