jedzenie w PolskieRadio.pl (1)

Pizza doskonała. Z chipsami, parówkami, kaszanką albo jabłkiem?

Na pizzy może znaleźć się wszystko: od kaszanki z pieczonymi jabłkami i cebulką aż po chipsy ziemniaczane i świąteczną sałatkę jarzynową. Goście Czwórki zdradzali swoje patenty na pizzę idealną. - We Włoszech można zjeść też pizzę z frytkami. Wszystko jest możliwe, oczywiście przy poszanowaniu tradycji - mówił Albert Daszkiewicz.

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka. Polskie desery na liście 100 Best Desserts⁠ in the World

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka to polskie słodkości, które znalazły się w zestawieniu TasteAtlas Awards 25/26 w sekcji 100 Best Desserts⁠ in the World. - Zwróciłabym uwagę szczególnie na karpatkę, bo wydaje mi się, że będzie niedługo miała swoje światowe pięć minut - mówi w "Folderze ulubione" w Programie 1 Polskiego Radia Eliza Mórawska - dziennikarka i fotografka, twórczyni popularnego bloga kulinarnego White Plate. Zobacz więcej na temat: Ula Kaczyńska desery pączki sernik

Co będziemy jeść w 2026? Najpopularniejsze dania i produkty na nowy rok

W najbliższym "Podano do stołu" będziemy rozmawiać o jedzeniu jako zjawisku kulturowym, społecznym i codziennym doświadczeniu - o tym, co trafia na nasze talerze dziś i co będzie je kształtować w najbliższej przyszłości. Zwiedzimy także Nowy Jork kulinarnym szlakiem.

POLSKIE RADIO 24 Powrót do formy po obżarstwie w święta. "Nie liczmy kalorii"

Jak złapać formę i spalić kalorie przed Sylwestrem po świątecznym obżarstwie? - Mamy zamontowany w głowie ośrodek głodu i sytości. On nam fantastycznie powie, kiedy my mamy zjeść, a kiedy nie musimy - mówił w Polskim Radiu 24 dietetyk i kardiolog inwazyjny Michał Mularczyk.

Nie marnuj po świętach. Jak wykorzystać to, co już mamy w lodówce?

W niedzielne popołudnie zostaniemy jeszcze chwilę w świątecznych smakach. Sprawdzimy, jak wykorzystać to co po grudniowych świętach zostało nam w lodówce - jak nie marnować. Naszym przewodnikiem po zero waste będzie Kuba Korczak, a z Alicją Rokicką wybierzemy się do Grecji!

Pestki, orzechy, bakalie. Które są najzdrowsze i jak dużo ich jeść?

Pestki, orzechy, bakalie. Jedni traktują je jako obowiązkowy element zdrowej diety, inni omijają szerokim łukiem, bo tuczą, uczulają i podnoszą cholesterol. A jak jest naprawdę? Po które pestki, orzechy i bakalie warto sięgać? Jakich składników odżywczych nam dostarczają i w jakich ilościach faktycznie działają na naszą korzyść?

Włoska kuchnia trafiła na listę UNESCO. Dlaczego jest tak wyjątkowa?

Kuchnia włoska została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Międzyrządowy komitet tej agencji ONZ obradujący w Delhi uznał, że włoska kuchnia jest „kulturowym i społecznym połączeniem tradycji kulinarnych, sposobem troski o siebie samych i o innych, wyrazem miłości i odkrywaniem własnych korzeni".

Robisz to źle. Oto najlepszy sposób na trzymanie jedzenia w lodówce

Wobec nadchodzących świąt Bożego Narodzenia, które oznaczają nie tylko czas z bliskimi, ale też intensywniejsze gotowanie, warto zwrócić uwagę na właściwe przechowywanie żywności. Eksperci podkreślają, że nieprawidłowe ułożenie produktów w lodówce może pogorszyć ich smak, a nawet przyspieszyć psucie, co marnuje jedzenie i pieniądze.

jedzenie

Faworki, castagnole, semlor - czas karnawałowych przekąsek

Azjatycki street food w Polsce. "Pho jako odpowiednik rosołu"

Ceramika i kulinarna wycieczka do Azji w "Podano do stołu"

Pizza doskonała. Z chipsami, parówkami, kaszanką albo jabłkiem?

"Ziemniak". Katarzyna i Zofia Pilitowskie o nowych pomysłach na ziemniaki

Jakie kulinarne trendy przyniesie 2026 rok?

Kulinarna podróż do Japonii, ale nie zapominamy też o naszej karpatce

Pączki, marcinek⁠, sernik⁠ i karpatka. Polskie desery na liście 100 Best Desserts⁠ in the World

Noworoczna dieta. Jak wytrwać w postanowieniach dłużej niż dwa tygodnie?

Co będziemy jeść w 2026? Najpopularniejsze dania i produkty na nowy rok

Nadmiar jedzenia po świętach? Zamroź, podziel się, ale nie wyrzucaj

Ten błąd popełnia wielu właścicieli. Weterynarz ostrzega

POLSKIE RADIO 24 Powrót do formy po obżarstwie w święta. "Nie liczmy kalorii"

Nie marnuj po świętach. Jak wykorzystać to, co już mamy w lodówce?

Pestki, orzechy, bakalie. Które są najzdrowsze i jak dużo ich jeść?

Włoska kuchnia trafiła na listę UNESCO. Dlaczego jest tak wyjątkowa?

Robisz to źle. Oto najlepszy sposób na trzymanie jedzenia w lodówce

Czwórkowy przegląd najpopularniejszych jarmarków bożonarodzeniowych