jedzenie w PolskieRadio.pl (2)

Atak na port w Odessie. Stankowski: to oznacza, że nie ma żadnego porozumienia

- Dzisiejszy atak rakietowy oznacza, że żadnego porozumienia nie ma. Trzeba sobie jasno powiedzieć, że żaden statek handlowy nie wpłynie do portu, który jest ostrzeliwany - powiedział w Polskim Radiu 24 Adrian Stankowski z "Gazety Polskiej". Gościem "Debaty dnia" był także Paweł Badzio z "Gazety Obywatelskiej". Zobacz więcej na temat: wojna 2022 wojna na Ukrainie serwis wschodni żywność jedzenie zboże Rosja ONZ ŚWIAT Europa Polskie Radio 24

Czy w morzach i oceanach zabraknie ryb?

– Światowa produkcja ryb i owoców morza jest na rekordowo wysokim poziomie – wynika z najnowszego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. rolnictwa. A jednym z największych wyzwań środowiskowych są obecnie nadmierne połowy: przełowione stada nie mogą się odnowić. Ten problem dotyczy już ponad 35 proc. stad ryb!

Koniec wege kotletów i sojowych parówek: nadchodzi rewolucja!

W ciągu kilku lat ze sklepów w Unii Europejskiej, a więc także i z Polski, może zniknąć większość wege produktów jakie znamy: sojowe parówki, tofu kotlety itd. We Francji, która zwykle jest w awangardzie różnych rewolucyjnych zmian, tak się stanie już od początku 2024 roku. Skąd taki pomysł i o co w nim chodzi?

Smaki przygody w Ameryce Południowej

Rożne postacie baraniny, mnogość gatunków ziemniaków, steki, żebra i ogony wołowe, zupełnie inne niż w Polsce kurczaki oraz… świnki morskie. O swoich kulinarnych doświadczeniach z podróży po Ameryce Południowej w tym wydaniu "Drogi przez mąkę" opowiedział Grzegorz Kapla – autor książki "Nad rzekę, której nie ma".

Jedzenie przyszłości. "Klient dostaje rzetelną informację o tym, co kupuje"

- Certyfikaty pozwalają nam śledzić źródła pochodzenia produktów. Jeśli ktokolwiek chce zadeklarować, że jego produkt jest ekologiczny, musi spełnić szereg konkretnych warunków - podkreślał Andrzej Gantner z Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców.

Kolejne statki z ukraińskim zboże opuściły porty. Przewożą ponad 170 tys. ton żywności

Paweł Bravo i jego kulinarne felietony o polityce i sztuce

PR24 Cukier wraca do sklepów. Minister rolnictwa: ta panika została wywołana sztucznie

Kryminał na Polesiu z kuchnią w tle

Czarne risotto. Jak poczuć smaki Chorwacji we własnej kuchni?

Atak na port w Odessie. Stankowski: to oznacza, że nie ma żadnego porozumienia

W Polsce cukru nie zabraknie. Krajowa Grupa Spożywcza uspokaja

Czy w morzach i oceanach zabraknie ryb?

Smaki dawnego Gdańska. Malarskie przepisy z XIX wieku

Andrzej Gantner: trudności w dostępie do energii będą kreowały kryzys żywnościowy na świecie

Od gorzkich ziaren kakaowca do czekolady nowego pokolenia

Akcja Big Jump. "Rzeki i morza są ważne. Zwróć na nie uwagę"

Koniec wege kotletów i sojowych parówek: nadchodzi rewolucja!

Smaki przygody w Ameryce Południowej

Chłodnik niejedno ma imię. Jak przyrządzić go w domu?

"POLIN na łące" - letni relaks na Muranowie

Jedzenie przyszłości. "Klient dostaje rzetelną informację o tym, co kupuje"

Jak samodzielnie upiec pyszne bajgle?