Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Problem głodu w miesięczniku i w teatrze

Gościem audycji będzie Dominika Kozłowska z Miesięcznika Znak. Tematem grudniowego numeru jest próba odpowiedzi na pytanie: dlaczego ludzie na świecie wciąż głodują? Zobacz więcej na temat:

Problem głodu w miesięczniku i w teatrze

Gościem audycji była Dominika Kozłowska z Miesięcznika Znak. Tematem grudniowego numeru jest próba odpowiedzi na pytanie: dlaczego ludzie na świecie wciąż głodują? Zobacz więcej na temat: Katarzyna Nowak

Produkty spożywcze przyszłości będą miały mniej kalorii?

Naukowcy pracują nad zmniejszeniem kaloryczności produktów spożywczych. Jednym z pomysłów jest zastąpienie tłuszczu żelem wytworzonym z alg morskich. Zobacz więcej na temat: NAUKA dieta zdrowie

Rośnie rynek produktów ekologicznych

Z każdym rokiem rośnie wartość rynku produktów ekologicznych w Polsce. Eksperci wyceniają go obecnie na około 700 milionów złotych. W tym segmencie produkty mają wyższą jakość, ale za nią trzeba też dodatkowo zapłacić. Zobacz więcej na temat: ekologia kosmetyki

Czas na produkt, który jest w 100 procentach polski

Rozpatrując zgłoszenia w konkursie „100% polski produkt”, pod uwagę brano kapitał firm, rodzimą technologię, polski łańcuch dostaw. Zobacz więcej na temat: firma Justyna Golonko

Polska żywność coraz lepiej znana za granicą

Nie sztuka wyprodukować, sztuka sprzedać - głosi podstawowa zasada marketingu. I w tej sztuce, kiedy chce się podbijać dalekie rynki zagraniczne, potrzebne jest czasem wsparcie administracji. Zobacz więcej na temat: eksport Aleksandra Tycner

Kukurydza w Polsce ciągle niedoceniana, a warto ją jeść

Coraz powszechniejszą uprawą w Polsce staje się kukurydza, której żniwa niedawno się zakończyły. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner

Rolnik sprzeda produkty z własnego gospodarstwa

Prezydent RP podpisał ustawę ułatwiającą rolnikom sprzedaż żywności z własnego gospodarstwa - poinformowało w piątek biuro prasowe Kancelarii Prezydenta. Od nowego roku rolnicy będą mogli legalnie sprzedawać wytworzone przez siebie produkty. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Ruszył sezon na świąteczne kiermasze

Jeszcze jutro przed ministerstwem rolnictwa w Warszawie można kupić produkty regionalne i tradycyjne na kiermaszu „Polska Smakuje”. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Jedzeniem warto się dzielić... także z sąsiadami

A pomoże Wam w tym aplikacja Shaman, którą trzech studentów - Jakub Sienkiewicz, Tomasz Garbus i Michał Dzienisiewicz - opracowało w 20 godzin podczas Hakatonu. W Czwórce zdradzają, na czym ich aplikacja polega oraz skąd wzięli na nią pomysł. Zobacz więcej na temat: Czwórka aplikacje mobilne jedzenie Kamil Jasieński gotowanie akcja charytatywna pomoc

Rosną ceny produktów mleczarskich

Mleko w skupie drożeje, rosną ceny zbytu produktów mlecznych w Polsce i na świecie - powiedział PAP szef związku spółdzielni mleczarskich Waldemar Broś. Choć z punktu widzenia branży sytuacja się poprawia, dla konsumentów oznacza to większe wydatki. Zobacz więcej na temat: mleko

Sztuczny ryż - jak rozpoznać imitację?

Internet oszalał na punkcie syntetycznego ryżu - użytkownicy martwią się, czy produkty, które kupują w sklepach na pewno nie są z plastiku, a naukowcy uspokajają: "sztuczny ryż nie jest sprzedawany jako spożywczy". Zobacz więcej na temat: ryż zdrowie Czwórka Patryk Kuniszewicz Mateusz Kulik

Nie marnuj żywności. Przekaż ją potrzebującym

Statystyki alarmują - co ósma osoba na świecie cierpi z powodu głodu, a każdy z nas wyrzuca rocznie ok. 52 kg jedzenia. Jak je zmienić i wyciągnąć rękę do najbardziej potrzebujących? Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Piotr Firan Jakub Jamrozek pomoc banki

Spór dwóch ministerstw o inspekcję ds. żywności

Zamiast pięciu, jedna państwowa inspekcja będzie badać bezpieczeństwo i jakość żywności w kraju. Ten pomysł ministerstwa rolnictwa nie podoba się mkinisterstwu zdrowia. Zobacz więcej na temat: rolnictwo zdrowie

Po co modyfikujemy genetycznie żywność?

W języku angielskim skrót GMO oznacza dokładnie "genetycznie modyfikowany organizm". Eksperymenty laboratoryjne nad genetyczną modyfikacją żywności zaczęto prowadzić 30 lat temu, a pierwszy raz trafiła ona na nasze stoły w latach 90. ubiegłego stulecia. Co dzisiaj wiemy o GMO? Zobacz więcej na temat: Czwórka GMO Patryk Kuniszewicz Marta Hoppe genetyka warzywa owoce NAUKA

Folia aluminiowa. Lepiej puścić ją w niepamięć?

Ma liczne zalety - jest plastyczna, odporna na korozje i niezwykle wytrzymała. Jej używanie do ochrony żywności budzi jednak kontrowersje. Najnowsze badania wskazują, że zawarte w folii aluminium może przenikać do tego, co spożywamy. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie Patryk Kuniszewicz Mateusz Kulik zdrowe odżywianie NAUKA

Masło już dawno nie było tak drogie. To nie koniec podwyżek

Smarowanie już dawno nie było tak drogie. Ceny masła sukcesywnie rosną od kilku miesięcy. Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, w październiku ceny masła w porównaniu z wrześniem wzrosły o prawie 6 procent. Zobacz więcej na temat: ceny żywności mleko rolnictwo Justyna Golonko

Pomóż potrzebującym. "Dodaj świętom smaku"

Pociesza nas to, że co roku zbieramy coraz więcej, coraz więcej osób przyłącza się do akcji - powiedziała w "Sygnałach dnia" Monika Archicińska z Federacji Polskich Banków Żywności. W tym roku zbiórka jedzenia dla potrzebujących organizowana jest pod hasłem "Dodaj świętom smaku". Wydarzenie odbywa się pod patronatem radiowej Jedynki. Zobacz więcej na temat: pomoc Krzysztof Grzesiowski POLSKA