Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

dieta

Zmień nawyki żywieniowe. Co jeść, by czerpać frajdę z jedzenia?

To, że zdrowe posiłki muszą być pozbawione smaku to mit. - Wystarczy sobie uświadomić, że by zdrowo się odżywiać, nie musimy rezygnować z pysznych rzeczy. Pozwalajmy sobie na wszystko, nawet batoniki, by posiłek dawał nam odrobinę satysfakcji, ale jednocześnie jedzmy dużo właściwych rzeczy, by był także sycący - wyliczała Katarzyna Rozpendowska, dietetyczka. Zobacz więcej na temat:  Czwórka Kamil Jasieński zdrowie

Międzynarodowy Dzień Bez Diety. Jak uwolnić się od presji i jeść zdrowiej?

Międzynarodowy Dzień Bez Diety, obchodzony 6 maja, to święto samoakceptacji, a nie zachęta do objadania się. Dzień ten promuje akceptację własnego ciała i jego niedoskonałości, refleksję nad zdrowiem oraz przerwę od rygorystycznych ograniczeń kalorycznych i presji odchudzania. To także okazja, by pozwolić sobie na ulubiony posiłek bez wyrzutów sumienia i przypomnieć sobie, że jedzenie to nie tylko kalorie, ale także przyjemność, kultura i sposób budowania relacji. Zobacz więcej na temat:  zdrowie odżywianie

Dlaczego im jesteśmy starsi, tym trudniej nam schudnąć? Ekspertka: każdy kęs ma sens

- Nauka o żywieniu jest matematyką. Bilans i liczenie kalorii są podstawą, ale wraz z wiekiem zmienia się skład ciała, ubywa nam masy mięśniowej, przybywa tkanki tłuszczowej. Pamiętajmy, że po trzydziestym roku życia to proces związany z naturalnym starzeniem się, a wszystko to przekłada się na spalane przez nas kalorie - mówi w "Czterech porach roku" w radiowej Jedynce prof. Magdalena Człapka-Matyasik z Wydziału Nauk o Zdrowiu i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.  Zobacz więcej na temat:  zdrowie Sława Bieńczycka odżywianie

Schudnąć do lata? Fakty i mity o detoksach i dietach

Wiosna wybucha nam prosto w twarz i wielu z nas ma marzenie, że do lata uda się dzięki diecie osiągnąć sylwetkę marzeń. W audycji "Samo zdrowie" rozmawiamy o modnych "detoksach", restrykcyjnych dietach sokowych i eliminacyjnych. Zawsze jest nadzieja na schudniecie, jeśli do nadmiarowych kilogramów na ciele podchodzimy.. z głową, o czym mówiła Paula Nagel, dietetyczka. Zobacz więcej na temat:  zdrowie Małgorzata Telmińska zdrowe odżywianie

Kolejność ma znaczenie. Jedz mądrzej i zacznij posiłek od warzyw

Choć coraz częściej zwracamy uwagę na jakość jedzenia, nadal pomijamy istotny element zdrowego odżywiania - kolejność spożywania produktów w trakcie posiłku. Tymczasem eksperci podkreślają, że odpowiednia kolejność jedzenia - zaczynając od warzyw, przez białko, a kończąc na węglowodanach - może poprawić sytość i ograniczyć skoki poziomu cukru we krwi. To nawyk, który może mieć realny wpływ na rosnącą skalę problemów zdrowotnych, takich jak otyłość czy insulinooporność. Zobacz więcej na temat:  zdrowie odżywianie warzywa białko

Kiedy stres prowadzi do lodówki, czyli jak odzyskać kontrolę nad jedzeniem

Potrafią podejmować strategiczne decyzje, zarządzać zespołami i ponosić odpowiedzialność za milionowe budżety. A jednak wiele osób przegrywa z czymś znacznie bardziej przyziemnym - jedzeniem. Wieczorne podjadanie, utrata kontroli nad dietą czy "nagrody" po stresującym dniu to zjawiska dobrze opisane. W środowisku wysokiej presji ambicja często ustępuje biologii, o czym mówiła w Polskim Radiu 24 Marta Kwaśniewicz - specjalistka psychologii jedzenia. Zobacz więcej na temat:  zdrowie Małgorzata Telmińska odżywianie

Nawet po 40. możesz zadbać o mózg. Warzywa i owoce zmniejszają ryzyko demencji

Coraz więcej badań wskazuje, że dieta bogata w warzywa i owoce wspiera zdrowie mózgu i może obniżać ryzyko demencji. Co istotne, korzyści pojawiają się nawet wtedy, gdy zmiany w sposobie odżywiania wprowadzamy dopiero w średnim wieku. Mózg zachowuje zdolność adaptacji przez całe życie, a styl życia - w tym dieta - ma wpływ na jego funkcjonowanie także po 40. czy 50. roku życia. Zobacz więcej na temat:  zdrowie demencja