dieta w PolskieRadio.pl (72)

Dieta bezglutenowa: zdrowie drogo kosztuje

W ostatnich latach można zaobserwować na świecie wyraźny rozwój sektora żywności bezglutenowej, przeznaczonej dla osób chorych na celiakię i inne podobne schorzenia. Według badań firmy Mintel, w 2013 roku wartość sprzedaży produktów bezglutenowych szacowana była na poziomie 10,5 mld dolarów, a w latach 2011 – 2013 wzrost wartości tego rynku wyniósł 44 proc.

Tyjemy nie dlatego, że dużo jemy, ale od produktów złej jakości

Jeszcze kilkanaście lat temu nie zwracaliśmy uwagi na to, co jemy. Królowała dieta mięsna i hasła "Cukier krzepi", albo "Pij mleko, będziesz wielki". Produkty żywieniowe miały być po prostu tanie i smaczne. Dziś mówimy, że cukier to biała śmierć, a mleko zakwasza organizm. Odżywiamy się coraz bardziej świadomie, a jedzenie staje się nierzadko przedmiotem burzliwych dyskusji. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria zdrowie

Truskawki jak sanatorium. Gwarantują zdrowie i urodę

Kto powinien jeść truskawki? Czy mają korzystny wpływ na organizm? Jak odróżnić owoce, które były pryskane? - Kupując je powinnyśmy zwracać uwagę na głęboką ciemną barwę i piękny zapach, bo to gwarantuje, że dostaniemy to, co chcemy dla naszego zdrowia - mówi dr Andrzej Janicki z SGGW, gość radiowej Jedynki.

Soja na stole - trzeba się przyzwyczaić, ale warto

Ziarna soi i produkty przetworzone z tej rośliny stanowią bogate źródło białka dla osób, które zdecydowały się na rezygnację z mięsa. Ale nie tylko w ich diecie soja się przyda - zawarte w tej roślinie izoflawony wspierają także gospodarkę hormonalną i korzystnie wpływają na organizmy kobiet i mężczyzn.

dieta

Polacy tyją w zastraszającym tempie

Dieta bezglutenowa: zdrowie drogo kosztuje

Jedzenie - nasz nowy seks

Tyjemy nie dlatego, że dużo jemy, ale od produktów złej jakości

Złe nawyki żywieniowe "zaprocentują" w przyszłości

Kult szczupłego ciała? Nic z tego, wciąż tyjemy!

Co alergia ma wspólnego z otyłością?

Z otyłością można walczyć przez edukację

Młodzi otyli

Nie taka azjatycka kuchnia zdrowa. Chiński problem z nadwagą

Truskawki jak sanatorium. Gwarantują zdrowie i urodę

Zmarł Manuel Uribe, do niedawna najcięższy człowiek świata

Nie czekaj na poważną chorobę! Słuchaj sygnałów swojego ciała

Dlaczego warto mieć kolorowe wega-życie?

Soja na stole - trzeba się przyzwyczaić, ale warto

Fast food od kuchni

Kolejna dieta, kolejna moda

Ryby i owoce morza to podstawa zdrowej diety