Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Dr Michał Mularczyk i tajniki zdrowego odżywiania

Ostatnia audycja miała wyjątkowo praktyczny wymiar, zajęliśmy się w niej bowiem tematyką zdrowego odżywiania. Zobacz więcej na temat: zdrowie zdrowie i dieta zdrowe odżywianie Dwójka Łukasz Modelski

W oczekiwaniu na tłusty czwartek. W kuchni bez grzechu

Czy pamiętacie, że najbliższy czwartek, 24 lutego, to tłusty czwartek? Tak, tak – tego dnia zaczyna się ostatni tydzień tegorocznego karnawału. I zgodnie z tradycją wtedy możemy sobie trochę kulinarnie pofolgować. Oczywiście najważniejsze są pączki i faworki, czyli chrust. Ale obok tego są też inne propozycje i możliwości, bo liczy się przecież dobra zabawa! Zobacz więcej na temat: społeczeństwo kuchnia polska tłusty czwartek pączki Anna Popek Trójka

Polskie Radio Dzieciom.. od kuchni!

Zapraszamy na wyjątkowe wydanie w Światowym Dniu Radia - dziś przyjrzymy się kuchni PRD - ale co to właściwie oznacza "od kuchni..."? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Buffalo wings na Super Bowl - jak przyrządzić amerykański przysmak?

Buffalo wings to popularne danie pochodzące ze Stanów Zjednoczonych. Choć w tym kraju swoje oficjalne święto ten przysmak ma w lipcu, najwięcej chrupiących pikantnych skrzydełek tradycyjnie jada się podczas finałów ligi futbolu Super Bowl, która rozpoczyna się w połowie lutego. Zobacz więcej na temat: gotowanie Czwórka Mateusz Kulik hobby zabawa USA

"Zapraszamy do stołu". Pizza party!

Przygotowanie pizzy w domu trwa chwilę, ale naprawdę warto to zrobić. Potrzebna jest oczywiście mąka, drożdże, sól i oliwa. Cała reszta, także to, jaki zrobimy sos, jakiego użyjemy sera i dodatków, to już kwestia naszej inwencji! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja pizza

Burek - jak przygotować w domu bałkański przysmak?

Burek to legendarne danie prosto z Bałkanów. Zrobiony jest z ciasta półfrancuskiego, z mięsem, białym serem lub szpinakiem wewnątrz. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie kuchnia Bałkany jedzenie Mateusz Kulik

Burza zmysłów. Smakowite sceny na ekranie

Za miesiąc, 2 marca, zakończy się tegoroczny karnawał. Pandemia narzuciła nam odmienne od przyjętych odwiecznym obyczajem reguły postępowania, zmieniła dietę i kazała odłożyć na jakiś czas tradycyjne karnawałowe rozrywki oraz ludowe obrzędy. Zobacz więcej na temat: Monika Małkowska Klub Trójki Trójka KULTURA FILM karnawał

Marchewkowy bekon - jak to się robi?

W programie sprawdzimy, jak w domu samodzielnie przyrządzić znane z mediów społecznościowych danie. Dowiemy się także, jak przebiegają przygotowania do olimpiady w Pekinie. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie teledysk

Lobster roll. Jak smakuje hot dog z homarem?

Lobster roll, czyli bułka z homarem. Danie pochodzi z Nowej Anglii i według tych, którzy je próbowali - jest przepyszne. Podpowiadamy, jak przygotować kanapkę w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie jedzenie STYL ŻYCIA Mateusz Kulik

"Zapraszamy do stołu". Rogaliki budyniowe

Dzisiaj porozmawiamy sobie o kilku ważnych sprawach kulinarnych. Wspólnie poszukamy odpowiedzi na pytanie jak zaradzić przypalaniu się budyniu oraz jak doczyścić przypalone blachy do ciast. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Lobster roll. Jak smakuje hot-dog z homarem?

Lobster roll, czyli bułka z homarem. Danie pochodzi z Nowej Anglii i według tych, którzy je próbowali - jest przepyszne. Jak przygotować kanapkę w domu? Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie

"Zapraszamy do stołu". Kalendarz kulinarny cz. 2

Czym jest kalendarz kulinarny, czy to tylko zestaw przepisów na każdy dzień? A gdyby tak zrobić własny kalendarz, z naszymi ulubionymi daniami? Na pewno korzystanie z kalendarzy kulinarnych może być bardzo inspirujące! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Pierożki karelskie - jak przyrządzić je samodzielnie?

Pierożki karelskie, czyli karjalanpiirakat to jeden z popularniejszych przysmaków w Finlandii. Sprawdzamy w jaki sposób najlepiej zrobić je w domu. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie pierogi Finlandia Mateusz Kulik

Co nas denerwuje w restauracjach?

Półtorametrowe pieprzniczki. Kieliszki pachnące wilgocią wyparzarki. Przeróżne wyższościowe zdania, które kelner może wypowiedzieć do gościa. Jednym słowem, restauracyjne frustracje. Rozmawialiśmy o nich w kolejnej "Drodze przez mąkę" z Joanną Mróz – dziennikarką, krytyczką i blogerką kulinarną. Zobacz więcej na temat: restauracja blog blogosfera bloger recenzja Łukasz Modelski

Smash burger - jak przygotować go samodzielnie w domu?

Swoją nazwę smash burger zawdzięcza specjalnej metodzie przygotowywania mięsa. Czy możliwe jest przyrządzenie tego specjału we własnej kuchni? Zobacz więcej na temat: Czwórka muzyka rozrywkowa gotowanie hamburger sv jedzenie kuchnia grill Małgorzata Jakubowska Szymon Jaworski Mateusz Kulik

Polska kuchnia. "Już nie narodowa, tylko regionalna"

We Włoszech i we Francji przywiązanie do receptur jest częścią dziedzictwa kulturowego, a każdy kraj ma flagowe, rozpoznawalne na całym świecie potrawy. Jak na tym tle wypada polska kuchnia? Czym możemy się pochwalić? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie trendy STYL ŻYCIA gotowanie Piotr Firan

"Zapraszamy do stołu". Kalendarz kulinarny cz. 1

Czym jest kalendarz kulinarny, czy to tylko zestaw przepisów na każdy dzień? A gdyby tak zrobić własny kalendarz, z naszymi ulubionymi daniami? Na pewno korzystanie z kalendarzy kulinarnych może być bardzo inspirujące! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Gemüse Kebap. Podbił Berlin i serca miłośników street foodu

Pierwszy street food i najlepsze danie na "dzień po imprezie" ma wiele odmian, ale najlepiej podobno smakuje w Berlinie. Na czym polega fenomen Gemüse Kebap i jak przyrządzić go w domu? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie STYL ŻYCIA Mateusz Kulik