Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Kiełbasa pogrąży niemiecką gospodarkę?

Praca ze szczęśliwym, najedzonym brzuszkiem jest dużo bardziej efektywna, niż na głodniaka. Niebawem przekonają się o tym władze Volkswagena – usunięcie ze stołówkowej karty tego smakołyku wywołało gniew wśród pracowników fabryki. Czy czeka nas kiełbasiana rewolucja? Zobacz więcej na temat: Radio kierowców Polskie Radio Kierowców Polskie Radio Niemcy ŚWIAT motoryzacja samochody samochód volkswagen fabryka GOSPODARKA społeczeństwo jedzenie

"Zapraszamy do stołu". Estonia

Kuchnia estońska, z uwagi na położenie kraju w północno-wschodnim rejonie Europy, charakteryzuje się pewną skromnością, można jednak znaleźć w niej kilka smakowitych regionalnych specjałów. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Estonia

Lasagne. Przysmak Horacego i kota Garfielda

Choć nazwa tego dania wywodzi się z języka greckiego, to pierwszą zapiekankę z makaronu przyrządzili starożytni Rzymianie. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie kuchnia włoska Mateusz Kulik

Historia sztuki w pomidorach

Co instalacja składająca się z krzaków pomidorów może powiedzieć nam o kondycji sztuki? Odpowiedzi na to pytanie poszukamy w galerii Entropia. Zobacz więcej na temat: Czwórka wystawa

TomatoTart, czyli alternatywa dla pizzy

Po sukcesach "feta pasty" i pieczonej owsianki swoje pięć minut w sieci ma przepis na pomidorową tartę. Jak ją przyrządzić? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gastronomia Mateusz Kulik Szymon Jaworski

Włoska lasagne - jak przygotować ją w domu?

Lasagne to tradycyjne włoskie danie, które było znane już w średniowieczu. Jak smakuje współcześnie i jak przygotować je samodzielnie? Zobacz więcej na temat: Włochy Czwórka gotowanie

Sery, owoce morza, tarty - kulinarna podroż do Paryża

Na kulinarną podróż zabierzemy Was tym razem nad Sekwanę. Francuzi słyną ze swojej bogatej tradycji kulinarnej, wykwintnej kuchni i wyrafinowanego smaku. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie

"Zapraszamy do stołu". Kazachstan

Tradycyjna kuchnia kazachska to potrawy z baraniny i koniny, a także na różne produkty mleczne. Przez setki lat Kazachowie byli pasterzami, którzy hodowali owce, wielbłądy dwugarbne i konie, wykorzystując te zwierzęta do transportu, oraz pozyskiwania odzieży i żywności. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Kazachstan

Kombucha. Jak przygotować ją samodzielnie?

Kombucha, czyli fermentujący napój herbaciany zdobywa coraz większą popularność. Jak smakuje i jak przygotować go we własnej kuchni? Zobacz więcej na temat: Czwórka Mateusz Kulik gastronomia

Papryka, słodkości i langosz - tak smakuje Budapeszt

W węgierskiej kuchni nie jest niskokalorycznie ani dietetycznie. Bo Węgrzy lubią głęboki tłuszcz i intensywne przyprawy. Na pewno można spodziewać się bogactwa świeżych warzyw - zwłaszcza odmian papryki. Są langosze, paprykarze i leczo, nie brakuje też słodkości. Zobacz więcej na temat: Czwórka podróże Podróże z Czwórką Martyna Matwiejuk Węgry Budapeszt

Nie tylko sushi i ryż. Gotuj tak, jak mieszkańcy Tokio

- Nie musisz mieć pod domem tokijskiego bazaru z lokalnymi produktami, żeby gotować tak, jak to się robi w Japonii - przekonuje w książce "Tokio. Kultowe przepisy" Maori Murota. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie Japonia Beata Kwiatkowska

"Zapraszamy do stołu". Norwegia

W kuchni norweskiej dużą rolę odgrywają ryby oraz dzika zwierzyna, co spowodowane jest położeniem tego kraju, który ma bardzo długą linię brzegową wzdłuż Morza Północnego i Morza Norweskiego. Rosną tu gęste lasy i jest mnóstwo miejsca dla dzikich zwierząt. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Norwegia

New York Cheescake. Sernik z kąpieli wodnej

Klasyczny amerykański sernik tak naprawdę został przygotowany przez ludzi starożytnych cywilizacji: mieszkańców Hellady, starożytnego Rzymu, starożytnych Chin i Indii, a nawet starożytnej Rosji. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA gotowanie słodycze Mateusz Kulik

Kowno, Zarzecze, Troki. Litwa poza szlakami

- Kiedy mój znajomy Litwin usłyszał, że wybieram się do Kowna, ze zdziwieniem zapytał: "Po co? Przecież tam nic nie ma". Nie zniechęcił mnie jednak, i to właśnie od tego miasta rozpoczęłam podróż po Litwie - wspomina autorka audycji Martyna Matwiejuk. Zobacz więcej na temat: Czwórka podróże STYL ŻYCIA Litwa jedzenie Martyna Matwiejuk

Cukier od kulis. Jak powstał klip do "12 małp"?

Zespół Cukier jest synonimem współczesnego eklektyzmu w muzyce. Na ich najnowszej płycie "CK Anderson" znalazł się utwór "12 map" z intrygującym teledyskiem. Zobacz więcej na temat: Czwórka hobby Szymon Jaworski Oliwia Krettek teledysk

Podróże kulinarne. Litwa od kuchni

Zajrzymy do pełnego sztuki Kowna i do Trok, ostoi Karaimów, jednej z najmniejszych grup etnicznych Europy. W poszukiwaniu umami tym razem wybierzemy się na Litwę. Zobacz więcej na temat: Czwórka podróże

Novel food. Jedzenie dla przyszłości

Ciastka z larw, cukier z bakterii i oleje z grzybów - w ten sposób Unia Europejska chce walczyć z głodem na świecie. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie ekologia NAUKA STYL ŻYCIA Beata Kwiatkowska

Funnel cakes - jak przyrządzić je w domu?

Funnel cakes to szybkie lane ciasteczka, bardzo popularne w Ameryce Północnej. Te amerykańskie faworki wyglądają jak prawdziwe dzieła sztuki. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie Mateusz Kulik ciasteczka