grill w PolskieRadio.pl

Grillowe przysmaki w wersji wege

– Na grilla możemy wrzucić nie tylko warzywa twarde. Mogą to być także sałaty, kapusta, rzepa, rzodkiewka, por, szparagi, a nawet świeże ogórki – wyliczają goście "Gorącej płyty" Wit Szychowski i Tomasz Czajkowski. Przygotowywać na grillu można oczywiście także owoce, jak choćby jabłka czy gruszki.

Jeśli nie grill tradycyjny, to...?

Część polskich gmin na podstawie komunikatu Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska zdecydowała się na wprowadzenie zakazu rozpalania grilla, w niektórych przypadkach nawet do końca roku. Nie musi to jednak oznaczać braku możliwości przygotowania potraw z rusztu.

Grillowanie na balkonie – dozwolone czy nie?

Sezon na grillowanie już w pełni. Polacy, by korzystać z walorów kuchni z rusztu, wyjeżdżają na działki lub wychodzą do swoich ogrodów, na tarasy i balkony. No właśnie – czy mieszkańcy miast rozpalający grilla na balkonie postępują rozsądnie i, przede wszystkim, zgodnie z prawem?

Ryby (i owoce morza) mają głos!

Olga Bończyk to aktorka i piosenkarka, która swego czasu prowadziła także telewizyjny program kulinarny (zanim to było modne). Jarosław Uściński to słynny warszawski restaurator, szef kuchni i właściciel restauracji Moonsfera. Oboje byli gośćmi Tomasza Żądy, z którym wymienili się niezliczoną ilością przepisów i kulinarnych tricków. Zobacz więcej na temat: Trójka Tomasz Żąda STYL ŻYCIA jedzenie podróże Olga Bończyk Stany Zjednoczone grill Floryda Włochy

Co na grilla? Kiełbasa czy karkówka?

Jedni uwielbiają grillowanie ze względu na smaczne jedzenie, dla innych ważna jest atmosfera i wspólne spędzanie czasu ze znajomymi. Warto jednak wiedzieć, jakich zasad powinniśmy przestrzegać, żeby dania z grilla nie szkodziły naszemu zdrowiu. Czy lepiej zjeść kiełbasę, czy może jednak karkówkę?

Człuchów - z wizytą na zamku Konrada Wallenroda

W cyklu "Jedyne takie miejsce" odwiedziliśmy Człuchów na Pomorzu. W Człuchowie znajdował się drugi po Malborku pod względem wielkości zamek krzyżacki (a terytorialnie największy). Był najtrudniejszym do zdobycia obiektem na Pomorzu, siedzibą komtura i konwentu krzyżackiego.

Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla

Słyszysz ''grill'', myślisz: karkówka? Czas to zmienić! To prawda, że najczęściej na ruszt trafiają mięsa i warzywa, ale okazuje się, że grillować można o wiele więcej i niekoniecznie muszą to być tłuste i ciężkostrawne potrawy. Zobacz, co jeszcze doda smaku uczcie pod chmurką.

Wakacyjny savoir-vivre. Na urlopie można więcej?

Morze, plaża, słońce, wiatr, a do tego… dym papierosowy, głośne rozmowy, irytująca muzyka i oczywiście drażniący uszy krzyk dzieci. To nie wakacje z naszych snów. Chyba, że mamy na myśli koszmary. Jak spokojnie i kulturalnie wypoczywać, a jednocześnie nie psuć wakacji innym?

Grill na balkonie, w lesie, na plaży. Co na to przepisy?

Sezon na grillowanie wkrótce się rozpocznie. Korzystając z wypoczynku na świeżym powietrzu, będziemy delektować się smakiem i zapachem potraw z rusztu. Zanim jednak zdecydujemy się na ucztowanie, powinniśmy dobrze przemyśleć, czy w miejscu, w którym rozpalamy grilla nie jest to zabronione.

O czym należy pamiętać, by grillowanie było zdrowe i bezpieczne?

Grillowe przysmaki w wersji wege

Jeśli nie grill tradycyjny, to...?

Jak grillują wielcy szefowie kuchni?

Grillowanie na balkonie – dozwolone czy nie?

Ogień i warzywa – atrakcyjny duet!

Ryby (i owoce morza) mają głos!

Co na grilla? Kiełbasa czy karkówka?

Łap fale z Czwórką. Latem się dzieje!

Bezpieczne i zdrowe grillowanie. Porady specjalistki

Jak zdrowo i bezpiecznie grillować?

Soczyste grillowanie czas zacząć

Jak grillować, żeby sobie nie szkodzić?

Człuchów - z wizytą na zamku Konrada Wallenroda

Niemcy: zastrzelono żubra z polskiego stada

Lody, tofu i inne nietypowe pomysły na grilla

Wakacyjny savoir-vivre. Na urlopie można więcej?

Grill na balkonie, w lesie, na plaży. Co na to przepisy?