żywność w PolskieRadio.pl (107)

Polacy coraz częściej korzystają z wielkanocnego cateringu

Dynamicznie rośnie rynek cateringu świątecznego. Z pomocy profesjonalnych kucharzy korzystają przede wszystkim firmy, ale coraz chętniej także osoby prywatne, którym brakuje czasu lub chęci, by przygotować własne potrawy na wielkanocny stół. Polacy wolny czas wolą spędzać z rodziną niż w kuchni. Popularnością cieszą się potrawy tradycyjne, choć przygotowane w nieco bardziej innowacyjny sposób.

Nie marnuj jedzenia! Podziel się z potrzebującymi

- Jeżeli mamy za dużo jedzenia na stole, jeśli nie chce nam się go jeść, nie możemy go zamrozić, ani dać naszej rodzinie na wynos to możemy z nim zrobić coś innego. Możemy się nim podzielić z tymi, którzy również w święta są głodni - przypomina Maria Skołożyńska, organizatorka akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnym".

Wielkanoc: żywność najdroższa od lat

W tym roku za zawartość wielkanocnego koszyczka zapłacimy najwięcej od kilku lat - wynika z analizy banku BGŻ BNP Paribas. W okresie wielkanocnym żywność jest mniej więcej o 4 procent droższa, aniżeli w roku ubiegłym. To największa tego typu podwyżka w ujęciu rocznym od pięciu lat.

Producenci żywności inwestują w oszczędzanie wody i energii

Ochrona środowiska i zrównoważona produkcja zyskują na znaczeniu w strategiach producentów żywności. Firmy wybierają surowce z certyfikowanych upraw i zwracają uwagę na sam proces produkcji – zużycie wody, segregowanie odpadów czy emisję dwutlenku węgla. W Grupie Ferrero od 2009 roku udało się obniżyć emisję dwutlenku węgla o 30 proc., a wykorzystanie wody ograniczono o 25 proc. Takie działania to nie jest już wyłącznie zagadnienie wizerunkowe – podkreśla Andrzej Gantner, dyrektor Polskiej Federacji Producentów Żywności. Zobacz więcej na temat: ekologia produkcja energia elektryczna

Media: Łukaszenka zwiększy uzależnienie kraju od Moskwy

Ogłoszone w poniedziałek zakończenie sporu gazowego między Rosją i Białorusią to pozorny triumf Aleksandra Łukaszenki – ocenia we wtorek publicysta Alaksandr Kłaskouski. Ostrzega, że ceną za obecne porozumienie może być jeszcze większe uzależnienie od Rosji.

Białoruś odwiedza rosyjska służba ds. nadzoru żywności

Na Białoruś przyjeżdżają dziś eksperci rosyjskiej Federalnej Służby do Spraw Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego "Rossielchoznadzor". Przeprowadzą inspekcję miejscowych zakładów żywnościowych, które chcą dostarczać swoją produkcję na rosyjski rynek.

żywność

Polacy coraz częściej korzystają z wielkanocnego cateringu

Przez cukier, świąteczny koszyk nie będzie droższy

Nie marnuj jedzenia! Podziel się z potrzebującymi

Wartość pisanki nie zależy od ceny jajka

GUS: statystyczna kura zniosła w 2016 r. 219 jaj

Wielkanoc: żywność najdroższa od lat

Jarosław Pinkas stworzy inspekcję bezpieczeństwa żywności

Co roku w kraju marnujemy 9 mln ton żywności

Łukaszenka podpisał kodeks Euroazjatyckiej Unii Celnej

Rosja chce wesprzeć Łukaszenkę: ma dostać mld dolarów

Polska wśród największych producentów jaj w UE

Producenci żywności inwestują w oszczędzanie wody i energii

Trendy żywnościowe. Co obecnie jest na topie?

Wielkanoc w tym roku będzie droższa

Media: Łukaszenka zwiększy uzależnienie kraju od Moskwy

Białoruś odwiedza rosyjska służba ds. nadzoru żywności

Plastikowe opakowania żywności mogą nam bardzo zaszkodzić

Mińsk: możliwość refinansowania długu przez Rosję