żywność w PolskieRadio.pl (135)

Aleksander Paciorkiewicz: biznes mlekiem płynący

Aleksander Paciorkiewicz to człowiek urodzony i wychowany w mieście, z dyplomem zagranicznej uczelni, który zainteresował się branżą mleczarską. Nie będzie to jednak historia o tym, jak "mieszczuch" porzuca szklane wieżowce i przeprowadza się na wieś. Wręcz przeciwnie. Prezes firmy Foodcom udowadnia, że handel mlekiem i olejem roślinnym może być równie ekscytujący jak obrót ropą i innymi surowcami. Zobacz więcej na temat: biznes biznesmen

Za dużo wydajemy na żywność, za mało oszczędzamy

Coraz więcej Polaków oszczędza. Jeszcze dwa lata temu, ponad połowa z nas wydawała całą swoją pensję. Obecnie robi tak tylko 38 proc. osób. Takie są wyniki tegorocznej edycji badań „Postaw Polaków wobec oszczędzania”, jakie zrealizowała Fundacja Kronenberga.

Gęsina nie tylko na Świętego Marcina. Produkcja rośnie

Amerykanie mają swojego indyka, który króluje na ich stołach w Święto Dziękczynienia, a my mamy gęś. Mimo, że jest hitem eksportowym polskiego drobiarstwa, na polskich stołach pojawia się tylko kilka razy w roku. Przede wszystkim 11 listopada w wielu polskich domach na świąteczny obiad podano gęś. Ale cały listopad to najlepszy czas na gęsinę.

Gęsina: większość polskiej produkcji trafia na eksport

Gęsina stanowi jeden z ważniejszych elementów naszego dziedzictwa kulinarnego – uważa dr Andrzej Stasiak z Uniwersytetu Łódzkiego. To smaczne i zdrowe mięso coraz częściej znów pojawia się na polskich stołach, choć jednak wciąż większość polskiej gęsiny trafia na eksport, głównie do Niemiec.

Umowa z USA: szanse i zagrożenia

Ostatecznego porozumienia w sprawie umowy o handlu i inwestycjach między Stanami Zjednoczonymi a Unią Europejską wciąż nie ma. Tymczasem polscy eksporterzy branży rolno-spożywczej zastanawiają się, czy po jej wynegocjowaniu i podpisaniu łatwiej im będzie zdobywać amerykański rynek.

żywność

Aleksander Paciorkiewicz: biznes mlekiem płynący

Przetwórstwo rolne: jak napisać biznesplan

Dobre perspektywy dla branży mięsnej w 2016 roku

Owady wkraczają na talerze. W Polsce pierwsze start-upy

Za dużo wydajemy na żywność, za mało oszczędzamy

Gęsina nie tylko na Świętego Marcina. Produkcja rośnie

Gęsina: większość polskiej produkcji trafia na eksport

Eksport żywności: jest wiele do zrobienia

Poranne Rozmaitości 10.11.2015 r.

Parówkożercy zjadają miliardy

Poranne Rozmaitości 07.11.2015 r.

Kuchnia Azerbejdżanu - nieodkryty skarb

Umowa z USA: szanse i zagrożenia

W eksporcie żywności bijemy rekordy

Startuje VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu

Mięso - czy należy wyeliminować je z diety?

"Rosyjskie embargo nie zaszkodziło gospodarce Polski"

Maia Sobczak - kobieta, która kuma kaszę