jabłko w PolskieRadio.pl

Smak zapomnianych jabłek. Skąd wzięły się te owoce i jak na przestrzeni lat zmieniała się ich uprawa?

Uprawę drzew owocowych znali już starożytni. W średniowieczu uprawiane były tylko lokalne odmiany na dworach królewskich i przy klasztorach. A jakie jabłka jedli nasi prapradziadowie 100 czy 200 lat temu? Jaki miały smak, miąższ, wielkość? O tym i wielu innych kwestiach Romanowi Czejarkowi opowiedział Wojciech Pikuła, biolog, specjalista ds. starych odmian drzew ze Śląskiego Ogrodu Botanicznego w Mikołowie.

Dramat sadowników. "Mróz jest tak niesprawiedliwy"

Ostatnie noce z przymrozkami przyniosły ogromne straty w sadach w różnych regionach Polski. Najbardziej ucierpiały uprawy owoców pestkowych, m.in. jabłek, wiśni i czereśni. Rolnicy nie kryją rozgoryczenia. "Szkoda, że mróz jest tak niesprawiedliwy" - komentował jeden z nich.

Od jabłek z sadu po sycylijskie cytryny. Nowe smaki 2026 roku

Szarlotka z jabłek z sadu pani Krysi, pomidory od pana Kazia czy jajka od pani Stasi. Właśnie takie produkty coraz częściej trafiają na nasze stoły. Trendy kulinarne na 2026 rok pokazują, że rośnie zainteresowanie tym, co pochodzi blisko nas. Coraz chętniej wybieramy produkty od lokalnych rolników i sadowników zamiast owoców sprowadzanych z drugiego końca świata.

Jabłko owocem polskiej prezydencji w Radzie UE. Które najlepsze? Zobacz nasz Wielki Test Jabłek

Jabłko dla Polski jest owocem szczególnym i powodem do dumy. Jesteśmy największym producentem jabłek na Starym Kontynencie i czwartym co do wielkości na świecie. Dlatego zostało ono oficjalnym owocem przewodnictwa Polski w Radzie Unii Europejskiej. Owoce będą rozdawane uczestnikom wydarzeń w Polsce i Brukseli. Polskie jabłka słyną ze swojego smaku i jakości. Które są najlepsze? Grójeckie, Wareckie czy może z Sompolna? Zobacz więcej na temat: Daniel Wydrych Zobacz także Rada Europy prezydencja Polski w UE Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi owoce

jabłko

Smak zapomnianych jabłek. Skąd wzięły się te owoce i jak na przestrzeni lat zmieniała się ich uprawa?

Dramat sadowników. "Mróz jest tak niesprawiedliwy"

Od jabłek z sadu po sycylijskie cytryny. Nowe smaki 2026 roku

Polska chce wznowienia eksportu jabłek do Brazylii

Gigantyczne jabłko z polskiego sadu. Nowy rekord?

Światowy Dzień Jabłka. Zróbmy z jabłek szarlotkę i ... kubeczki

Kupuj Świadomie. Patryk Bedliński sprawdza czym są wędzone jabłka sechlońskie

Ministerstwo zamówiło dziesiątki tysięcy... jabłek

Jabłko owocem polskiej prezydencji w Radzie UE. Które najlepsze? Zobacz nasz Wielki Test Jabłek