kulinaria w PolskieRadio.pl

Ina Rybarczyk. Jak jeść smacznie i sycąco... na bazie strączków?

- Jedzenie powinno nam sprawiać przyjemność. Staram się udowodnić, że można gotować bezmięsnie, ale jednocześnie smacznie i bardzo sycąco, a potem ładnie, estetycznie to wszystko podać - mówiła Ina Rybarczyk, blogerka kulinarna, która promuje dietę wegańską.

Matcha po polsku. "Jest równie pyszna i z liści poziomek"

Co może być polską odpowiedzią na japońską matchę? Okazuje się, że wcale nie musi pochodzić z plantacji herbaty. Na Podlasiu powstała zielona, sproszkowana mieszanka przygotowywana z liści poziomki, pokrzywy, zielonego owsa i różeńca górskiego. Kto stoi za tym pomysłem?

Różnica wieku w związku. Czy miłość nie zna metryki?

Czy miłość rzeczywiście nie zna metryki? A może różnica wieku prędzej czy później daje o sobie znać - w codziennych przyzwyczajeniach, planach na przyszłość, a czasem także w reakcjach rodziny i znajomych? Dziś w "Po robocie" bierzemy na tapetę tematy, które z pozoru dzielą lata świetlne - związki i… ziemniaki!

Od USA po Włochy i Francję. Śniadania z różnych stron świata

W czwartkowy poranek wybierzemy się w kulinarną podróż przez śniadaniowe tradycje różnych krajów. W programie sprawdzimy także, jakie konsekwencje grożą za spóźnienie do pracy, a na dobry początek dnia zaprosimy widzów do wspólnej zabawy z konkursem i animacjami.

„Polskie jedzenie jest zdrowe”. Autorka kulinarnych bestsellerów o nowej książce i gotowaniu z dziećmi

Mieszka w Wielkiej Brytanii, ale jej serce i kulinarna inspiracja niezmiennie należą do Polski. Zuza Zak – autorka uznanych na całym świecie książek kucharskich – powraca z nowym, tym razem osobistym projektem. Wspólnie z córkami, napisała książkę poświęconą najmłodszym. "The Gutsy Kids Cookbook" to nie tylko zbiór ponad 50 przepisów, ale też barwny przewodnik po zdrowiu, który udowadnia, że polska tradycja kulinarna ma ogromny wpływ na nasze jelita - „drugi mózg”. Zobacz więcej na temat: książki dla dzieci Polonia Wielka Brytania

Azjatycka kuchnia w polskiej odsłonie

W poniedziąłkowe popołudnie będą konkursy, zabawa i dużo dobrej muzyki. Zaprosimy na spotkanie z Wiolą Błazucką, która zaprosi nas do swojej kuchni i opowie o smakach, które znalazły się w jej najnowszej książce "Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy".

Konkursy, dużo muzyki i dobra książka. Sposób na poniedziałek

Przed nami kolejne poniedziałkowe popołudnie pełne dobrej zabawy, konkursów i ciekawych rozmów. Będą wakacyjne wyzwania dla słuchaczy, muzyczne zagadki oraz spotkanie z Bartkiem Skrobiszem, autorem książki, która z humorem rozprawia się z naszymi narodowymi przyzwyczajeniami.

Szafa MocnyVlog. "Nagrywam tylko to, co chcę"

- W moich filmach skupiam się na tym, co mnie interesuje. Wiem, że gdybym wprowadził do moich filmów jakieś plotki i gwiazdach i celebrytach to pewnie subskrypcji byłoby jeszcze więcej, ale nie chcę tego robić. Nie walczę też we freak fightach - opowiadał Szafa MocnyVlog.

Międzynarodowy Dzień Kebaba. "Idealny kebab dla każdego będzie miał inny smak"

Dużo pysznego sosu, świeże i dobrej jakości mięso i pyszne dodatki, a wszystko zamknięte w cieście . - Wciąż nie ma kababa idealnego, ale to dobrze, że się różnią. Każdy z nas ma swój smak i gust. ja na przykład jestem fanem klasyki, czyli oryginalnych tureckich kebabów - mówił Andrzej Andrzejczak, znany w sieci jako dr Meat.

Najpyszniejsze drożdżówki. Jagodzianki, malinianki, a może poziomianki?

- W jagodziankach najdroższe są jagody. Jeśli chcemy zjeść naprawdę dobrej jakości wypiek, musimy liczyć się z kosztem średnio ok. 25 złotych - wyliczała szefowa kuchni Agata Gwiazdowska. - Oczywiście można zrobić taką bułkę samemu, wówczas koszt jest znacznie niższy.

kulinaria

Pasztet niejedno ma imię. O kulinarnych tradycjach w „Poranku” Polskiego Radia Dzieciom

Ina Rybarczyk. Jak jeść smacznie i sycąco... na bazie strączków?

Matcha po polsku. "Jest równie pyszna i z liści poziomek"

"Czarne diamenty", czyli zbiory polskich trufli

Różnica wieku w związku. Czy miłość nie zna metryki?

Demokratyzacja słodyczy - jak cukierki wjechały pod strzechy

Festiwal "Jarmark Narodów" w Wilnie

Dzika kuchnia. Jadalne rośliny, które znajdziesz także w mieście