Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Agnieszka Kunikowska

Jak gotować, żeby nie marnować? Kuba Korczak, czyli Pan Od Zero Waste: warzyw nie trzeba obierać

- Kiedyś mój znajomy powiedział, że nie ma odpadów, są produkty. To kwintesencja tego jak dobrze jest patrzeć na jedzenie i to, co wyrzucamy. Często są to nasze przyzwyczajenia wymagające wyjścia ze strefy komfortu - mówi w "Czterech porach roku" w Programie 1 Polskiego Radia edukator kulinarny i ekologiczny oraz promotor filozofii zero waste Kuba Korczak, czyli Pan Od Zero Waste. Zobacz więcej na temat:  jedzenie żywność ekologia warzywa zero waste

Tradycje plecionkarskie z Polski na liście UNESCO. Rzemieślnicy pielęgnują je od pokoleń

Podczas konferencji w New Delhi Tradycje Plecionkarskie z Polski zostaną oficjalnie wpisane na prestiżową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO. O znaczeniu sztuki plecionkarskiej i wieloletniej tradycji, którą rzemieślnicy i lokalne społeczności pielęgnują od pokoleń w całej Polsce rozmawialiśmy w "Czterech porach roku" z Wojciechem Świątkowskim, prezesem Stowarzyszenia Polskich Plecionkarzy.  Zobacz więcej na temat:  KULTURA tradycja UNESCO rzemiosło wiklina wikliniarstwo

Wyjątkowa aukcja w ramach "Choinek Jedynki". Halina Mlynkova zaprasza do wspólnego śpiewania

Trwa akcja charytatywna "Choinki Jedynki", którą można wesprzeć nie tylko poprzez udział w konkursie plastycznym i licytację prac dzieci. W tym roku, po raz pierwszy, można licytować także marzenia. W imieniu darczyńcy Program Pierwszy Polskiego Radia wystawia na aukcję m.in. muzyczne warsztaty, czyli lekcję nauki śpiewu z Haliną Mlynkovą oraz dwa bilety na koncert artystki. Zobacz więcej na temat:  Choinki Jedynki aukcja internetowa Halina Mlynkova

Jak uczyć się języków obcych? "Zamiast wkuwać słówka, pracujmy nad zdaniami"

Ile warto znać języków obcych i które z nich zapewnią nam … dobrą pracę? Jak skutecznie się ich nauczyć? Czy można to zrobić w każdym wieku i  czy są języki, na które istnieje moda? Wydaje się, że tak, o czym świadczy np. oblężenie wydziałów koreanistyki na polskich uniwersytetach, co eksperci tłumaczą popularnością muzyki, określanej mianem K-pop.  Zobacz więcej na temat:  nauka języków obcych nauka języka angielskiego poliglota język polski

Czy kłamstwo zawsze jest złe? Ekspertka: chcemy uniknąć dziecięcej frustracji

Choć uczymy dzieci, by mówiły prawdę, one - podobnie jak dorośli - kłamią od najmłodszych lat. Czy zawsze robimy to świadomie? A może część kłamstw pełni funkcję ochronną: przed karą, wstydem, oceną lub emocjonalnym bólem? Przyjrzymy się różnym rodzajom kłamstw - od drobnych, codziennych "małych kłamstewek", po poważne manipulacje. Skąd bierze się potrzeba mijania się z prawdą, co dzieje się w naszym mózgu, gdy kłamiemy i dlaczego nawet najbardziej uczciwi ludzie potrafią uciekać od prawdy? Zobacz więcej na temat:  kłamstwo społeczeństwo uczucia dzieci młodzież psychologia

Probiotyki i prebiotyki. Czym się różnią i kiedy warto je przyjmować?

- Probiotyki to szczepy bakterii, które podajemy w postaci preparatów leczniczych, czy suplementów diety, żeby urozmaicić florę jelitową. To są te dobre bakterie, które mają za zadanie poprawić funkcjonowanie jelit, przewodu pokarmowego, a także czasem skrócić czas trwania biegunki. Można je stosować także przy osłabionej odporności - mówi w "Czterech porach roku" w Programie 1 Polskiego Radia mgr farm. Marcin Piątek Prezes Pomorsko-Kujawskiej Okręgowej Izby Aptekarskiej. Zobacz więcej na temat:  witaminy zdrowie farmacja

Syndrom pustego gniazda. Psycholog: to nie koniec, a początek czegoś nowego

Kiedy dzieci dorastają i "wyfruwają" z domu, rodzice często stają wobec nowej rzeczywistości - cichego mieszkania, pustych pokoi i trudnych emocji. Radość z dorosłości dziecka miesza się ze smutkiem, tęsknotą, a czasem poczuciem straty. Czym właściwie jest syndrom pustego gniazda i dlaczego dotyka tak wielu rodziców? Jak poradzić sobie z pustką? Zobacz więcej na temat:  dzieci rodzice dom psychologia dojrzewanie

Światowy Dzień Chleba. Maks Smółka radzi, jak zrobić dobry zakwas na chleb

Bohater polskiego stołu, a także jeden z najstarszych i najważniejszych produktów w historii ludzkości. Choć półki sklepowe uginają się pod różnorodnymi bochenkami, nie każdy chleb jest tak samo wartościowy. Chleb to nie tylko podstawa diety w wielu kulturach, ale też symbol gościnności i wspólnoty. Wypiekany od tysięcy lat, przeszedł długą drogę - od prostych placków z mąki i wody po dzisiejsze rzemieślnicze bochny na zakwasie. 16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności oraz Światowy Dzień Chleba. Zobacz więcej na temat:  chleb żywność jedzenie dieta pieczywo pieczenie chleba

Każde dziecko ma w sobie jakiś talent - tylko jak go odnaleźć?

Czy to, że dziecko w ogóle nie odkłada kredek albo marzy o gitarze, oznacza, że właśnie rodzi się pasja? A może to po prostu kolejny etap w odkrywaniu świata? Jak mądrze wspierać dziecko w poszukiwaniu jego mocnych stron, nie narzucając mu własnych ambicji? Jaka jest różnica między chwilowym zainteresowaniem a prawdziwą pasją? Kiedy warto inwestować w rozwój dziecka, a kiedy pozwolić mu po prostu próbować, doświadczać, szukać? Zobacz więcej na temat: 

Które produkty dodają nam energii, a które ją odbierają? Zaprasza Agnieszka Kunikowska

Jak i kiedy jeść, by mieć siłę przez cały dzień? Co spakować do plecaka dziecka, by wspierać jego koncentrację i efektywną naukę w szkole? W audycji porozmawiamy o grupach produktów spożywczych, które odbierają energię i zwiększają zmęczenie oraz o tych, które pomagają zachować witalność. Podpowiemy także, co koniecznie powinno znaleźć się w naszej lodówce, jeśli marzymy o dobrym samopoczuciu i dniu pełnym energii. Gościem "Czterech pór roku" będzie dietetyczka dr Paulina Ihnatowicz. Zobacz więcej na temat:  rower

Dzień Pierwszej Miłości

Dlaczego zwykle idealizujemy tę miłość, dlaczego tak ją pamiętamy, wracamy do niej wspomnieniami? Z badań wynika, że zanim ukończą 18 lat, to ponad 80 proc. nastolatków doświadczy swoich pierwszych romantycznych relacji. Zakochanie, randki, pierwsza miłość - stanowią główny temat rozmów młodzieży. Chociaż związki uczuciowe nastolatków są z reguły krótsze niż te nawiązywane przez dorosłych, to mają ogromny wpływ na rozwój emocjonalny a także na samoocenę.   Zobacz więcej na temat:  rower

Sumienność i samoregulacja. Punktualności można się nauczyć

- Najsilniejszym predyktorem punktualności jest sumienność i jest to pierwszy wymiar tak zwanej Wielkiej Piątki osobowości. Drugim równie ważnym jest samoregulacja, czyli umiejętność regulowania myśli, emocji i zachowań, czyli mówiąc prościej radzenia sobie z napięciem i stresem - mówi w "Czterech porach roku" w Programie 1 Polskiego Radia Ilona Stawczyk, psycholog w zakresie zarządzania emocjami i relacjami, ekspertka kompetencji miękkich. Zobacz więcej na temat:  psychologia nawyki