Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Zbiory miodu będą mniejsze o przynajmniej 30 proc.

Populacja pszczół w pasiekach na Dolnym Śląsku jest niższa nawet o ponad 30 proc. Po pierwszych tegorocznych zbiorach z kwiatu rzepakowego i drzew owocowych szacuje się, że miodu będzie mniej przynajmniej o 30 proc. Wiele zależy od pogody. Zobacz więcej na temat:

Parlament Europejski poparł program dystrybucji zdrowej żywności w szkołach

Europarlamentarzyści chcą uczyć dzieci i ich rodziców zdrowych nawyków żywieniowych. Zobacz więcej na temat: dzieci edukacja Europarlament Parlament Europejski zdrowie

Ponura przyszłość branży mleczarskiej?

Polski rynek mleka jest w silnie skonsolidowany. Pierwszych dziesięć podmiotów generuje blisko połowę przychodu wszystkich przedsiębiorstw z branży. Silna pozycja liderów w najbliższym czasie będzie przykładać się na przejęcia – uważa zauważa Tomasz Starzyk, ekspert Bisnode D&B Polska. Mniejsze firmy z branży czeka natomiast ostra walka o rynek i klientów. Zobacz więcej na temat: rolnictwo przemysł

Zakaz wyrzucania żywności przez hipermarkety?

Zjednoczona Prawica złożyła w Sejmie projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Posłowie chcą zobowiązać hipermarkety do oddawania marnowanej żywności na cele charytatywne. Sklepy nie stosujące się do przepisów byłyby karane grzywną. Zobacz więcej na temat: handel Sejm

Hipermarkety nie będą mogły marnować żywności?

Zjednoczona Prawica złożyła w piątek w Sejmie projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Posłowie chcą zobowiązać hipermarkety do oddawania marnowanej żywności na cele charytatywne. Sklepy nie stosujące się do przepisów byłyby karane grzywną. Zobacz więcej na temat:

Nestle wycofał ze sprzedaży makaron instant Maggi

Koncern Nestle wycofał w piątek ze sprzedaży w Indiach makaron instant Maggi, uzasadniając to "zaniepokojeniem konsumentów". Indyjska służba kontroli żywności podała wcześniej, że w niektórych porcjach tego makaronu stwierdzono nadmierny poziom ołowiu. Zobacz więcej na temat: Indie

Góralska tradycja robienia oscypków

Jeden z najsławniejszych polskich serów - oscypek, powstaje na górskich halach południa Polski od maja do września. Według tradycji, kobietom do bacówek wstęp wzbroniony. Zobacz więcej na temat: małopolskie Podhale Tatry

Zdrowe pasty na bazie twarogu

Mogą być przekąską lub głównym składnikiem śniadania. Warto jeść je często, bo są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, których zazwyczaj brakuje w naszej diecie. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka zdrowie

Koniec ze śmieciowym jedzeniem w szkołach

Od pierwszego września wchodzą przepisy, które mają ograniczyć sprzedaż w szkolnych sklepikach produktów szkodliwych dla zdrowia i tuczących. Chodzi m.in. o chipsy, niektóre ciastka i napoje, w tym produkty typu fast food i instant. Zobacz więcej na temat: szkoła szkoła podstawowa zdrowie

Co zrobić, żeby nie marnować jedzenia?

Polacy wyrzucają rocznie 9 mln ton jedzenia. W 2013 roku do wyrzucania pożywienia przyznawało się 39 proc. badanych. Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan

Expo 2015: Sawicki będzie promował polską żywność

Minister rolnictwa Marek Sawicki wyrusza w kolejną zagraniczną podróż, tym razem do Mediolanu, na targi Expo. Podczas trzydniowej wizyty odwiedzi polski pawilon oraz wygłosi wykład w ramach Międzynarodowego Forum Rolniczego. Zobacz więcej na temat: Marek Sawicki Mediolan wystawa

Owady rozwiążą problem głodu na świecie?

Rosnący popyt na białko zwierzęce - przy lawinowym przyroście ludności świata i ograniczonych zasobach naturalnych - oznacza, że trzeba będzie poszukiwać alternatywnych rozwiązań. Bruksela bierze pod lupę owady. Zobacz więcej na temat: NAUKA zdrowie

Pomagasz dzieciom idąc do restauracji

Dzięki organizacji "SOS Wioski Dziecięce" i restauratorom z całej Polski dzieci z ubogich rodzin mają szansę na wymarzone wakacje. Jak to działa? Zobacz więcej na temat: akcja charytatywna dzieci dzień dziecka szkoła Tomasz Marciniuk Natalia Gorzelnik

Naukowcy wspierają małych producentów żywności

Rodzinne firmy i małe przedsiębiorstwa produkujące żywność tradycyjną poddawani są coraz większej presji ze strony globalnych producentów żywności. Dlatego we wspieranie małych wytwórców żywności tradycyjnej w Unii Europejskiej włączyli się naukowcy. Zobacz więcej na temat: rolnictwo NAUKA Unia Europejska

Poważne kłopoty branży mięsnej

Embargo ze strony Rosji oraz ograniczenia w eksporcie do krajów azjatyckich są coraz bardziej odczuwane przez producentów mięsa. O blisko 20 proc. wzrósł odsetek przedsiębiorstw, których wyniki pogorszyły się w stosunku do 2013 roku. Ponad połowa firm źle ocenia swoją sytuację finansową. W dodatku deflacja powoduje, że szybko spada rentowność. Obecnie jest na poziomie 1-2 proc., czyli cztery razy niższym niż kilka lat temu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rosyjskie embargo

W poszukiwaniu skarbów polskiej kuchni

Gdy odwiedzamy inne kraje, chętnie próbujemy lokalnych przysmaków i specjałów. Warto robić to samo podczas podróżowania po Polsce. Jest wiele do okrycia! Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka przepisy kulinarne Trójka

Polskie truskawki królują na targowiskach

Idealne jako przekąska lub dodatek do deserów. Mowa o polskich truskawkach, które pojawiły się na targowiskach. Zobacz więcej na temat: ceny żywności owoce rolnictwo truskawki

Jest zgoda Singapuru na import polskiej wieprzowiny

Rozszerzają się możliwości eksportu polskiej wieprzowiny. Naszym wyrobom po rocznej przerwie zielone światło dał Singapur. Informację potwierdza minister rolnictwa Marek Sawicki. Zobacz więcej na temat: afrykański pomór świń eksport import rolnictwo Singapur