Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

GMO: Polacy coraz bardziej świadomi

Polacy wiedzą coraz więcej na temat żywności modyfikowanej genetycznie. Co trzeci Polak świadomie nie kupuje żywności GMO, a informacji o jej pochodzeniu szuka na opakowaniu. Znacznie mniej powszechna jest wiedza o antybiotykach dodawanych do żywności. Tymczasem jej spożywanie może skutkować reakcjami alergicznymi lub uodpornieniem organizmu na działanie antybiotyków. Zobacz więcej na temat: GMO

Imperialna pozycja w produkcji żywności

W Mediolanie Polska chce pokazać, że jest w ścisłej czołówce krajów produkujących najlepszą żywność. Zobacz więcej na temat: Mediolan

Po zniesieniu kwot mlecznych na rynku spokojnie

Niewielkie zmiany cen skupu przy stale rosnącej produkcji. Tak wyglądają pierwsze tygodnie po zniesieniu unijnych limitów na wytwarzanie mleka. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

W Kenii będziemy pili polski cydr

Kenia będzie piła polski cydr. Ten alkoholowy napój z jabłek może trafić na tamtejszy rynek w najbliższym czasie – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Marek Ziółkowski, ambasador RP w Nairobi, w Kenii. Zobacz więcej na temat: alkohol

Dokładna etykieta może uratować życie

Po zjedzeniu trzech czekoladek dziewięcioletnia Martynka zmarła na skutek wstrząsu anafilaktycznego. Zobacz więcej na temat: alergia etykieta

Magazyn Reporterów Bez znieczulenia - Bezpieczna żywność

Czy wiemy co jemy? Co wchodzi w skład produktów spożywczych? Zobacz więcej na temat: alergia dzieci internet Magda Skawińska Olga Mickiewicz

W tym roku na winniczkach ciężko zarobić

Polskę ostatnio omijają opady, co Francuzi odczują w swoich kuchniach. Gustują bowiem w polskich winniczkach, a tych przez suszę i zmiany klimatu jest rekordowo mało - czytamy w "Metrze". Zobacz więcej na temat:

KE chce zmienić zasady importu GMO

Komisja Europejska zaproponowała w środę zmianę zasad wydawania zezwoleń na import genetycznie modyfikowanej żywności i paszy do UE. Zgodnie z tą propozycją kraje unijne mają mieć więcej swobody, jeśli chodzi o ograniczanie i zakazywanie importu tych produktów. Zobacz więcej na temat: GMO Komisja Europejska

Znakomite perspektywy przed polskim rolnictwem

Obecnie na świecie żyje 7 miliardów ludzi. W roku 2050 może nas być już ponad 9 miliardów, z czego większość będzie żyć w biednych krajach Afryki i Azji. Zobacz więcej na temat: rolnictwo VII Europejski Kongres Gospodarczy

Globalna wędrówka żywności

Na świecie jest 7 mld ludzi, a w 2050 ma być 9 mld – czy świat jest przygotowany na wyżywienie takiej liczby ludności? Obecnie jest około miliarda niedożywionych osób. I jednocześnie około miliarda osób otyłych. To jednoznacznie świadczy o złej globalnej dystrybucji żywności. Przy tym, ubogie społeczeństwa najwięcej w swojej strukturze wydatków przeznaczają właśnie na żywność. Zobacz więcej na temat: VII Europejski Kongres Gospodarczy

Będzie można legalnie kupić przetwory prosto od rolnika

Dżemy, kiełbasy czy pieczywo wytworzone z własnych produktów rolnik będzie mógł legalnie sprzedawać bez konieczności rejestracji działalności gospodarczej. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy sprzedaż

Poranne Rozmaitości 22.04.2015 r.

W audycji m.in.: Rynek pracy dla inżynierów - w Polsce popyt na specjalistów z branży technicznej przewyższa podaż. Największy jest popyt na informatyków i inżynierów ze specjalnością budownictwo. Zobacz więcej na temat: bank informatyk rolnicy

Zabójczy nalot. Jaka pleśń nam nie służy?

Z grzybami, jak z cholesterolem - są dobre i złe. Nie każdy nalot na żywności powinien nas cieszyć niczym pleśń na serze. Zobacz więcej na temat: zdrowie medycyna Małgorzata Raducha dzieci ciąża grzyby

Kiełki - esencja witamin i minerałów

- W kiełkach jest wszystko. Są kwasy tłuszczowe, sole mineralne, węglowodany, kwasy omega-3 i błonnik - mówi psychodietetyk Urszula Kwiatek. Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń Trójka zdrowie

Spleśniałe, znaczy niejadalne?

O mykotoksynach, czyli pleśni na jedzeniu, porozmawiamy ze specjalistką nauk o żywieniu dr hab. Wandą Kawecką z SGGW. Zobacz więcej na temat:

Pieczarka - polski hit eksportowy

35 proc. importowanych pieczarek na świecie pochodzi z Polski. Nasze grzyby są doceniane nie tylko ze względu na niską cenę. Zobacz więcej na temat: eksport pieczarki rolnictwo

Co, gdzie i za ile jadają Polacy?

Liczba lokali gastronomiczny w Polsce stale rośnie. Szczególnie jest to widoczne w większych miastach, gdzie oferta gastronomiczna jest bardzo zróżnicowana zarówno pod względem rodzaju kuchni, cen, wystroju czy lokalizacji. Zobacz więcej na temat:

Targi WorldFood Warsaw to szansa na nowe rynki zbytu

Polski eksport żywności wzrósł w 2014 roku o 4,5 proc. Jednak kondycja branży rolno-spożywczej została mocno zachwiana po wprowadzeniu rosyjskiego embarga. Zobacz więcej na temat: