Święta w tym roku będą droższe Wszyscy, którzy robią przedświąteczne zakupy już wiedzą, że na jedzenie w tym roku wydamy więcej. Zobacz więcej na temat: święta jajko ceny żywności
Jaka jest najlepsza ryba na święta? – Wszystko zależy od naszego smaku, gustu i tego, jakie danie chcemy przyrządzić – mówi Joanna Ornoch. Jak dodaje, ważny jest nie tylko gatunek ryby, ale także to, skąd ona pochodzi. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA ryba ryby
W Senacie ustawa o przeciwdziałaniu marnowania żywności Czy uda się ograniczyć marnowanie żywności w Polsce? Na rozpoczynającym się dziś posiedzeniu senatorowie mają zająć się tym problemem. Będą procedować nad ustawą o zapobieganiu marnowania żywności, która nakazuje organizacjom handlowym zawieranie porozumień z organizacjami pożytku publicznego w celu przekazania niesprzedanych produktów potrzebującym. Zobacz więcej na temat: handel
Resztki i odpady można wykorzystać w kuchni. Idea zero waste Nie ma resztek i odpadów do wyrzucenia, niemal wszystko da się sensownie zagospodarować i wykorzystać w domowej kuchni. Do Polski zawitała idea "zero waste", czyli świata (i kuchni) bez śmieci. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Aleksandra Tycner
Chiński koncentrat jabłkowy zalał polski rynek Polska to jeden z największych producentów jabłek na świecie. Chińskie media zwracają jednak uwagę na mniejsze niż zazwyczaj zbiory tych owoców w naszym kraju, co poskutkowało importem koncentratu jabłkowego z Chin. Zobacz więcej na temat: Chiny POLSKA
Ministerstwo Rolnictwa chce zmian w kontroli żywności Badaniami żywności zajmuje się w tej chwili wiele instytucji – zdaniem Ministerstwa Rolnictwa to kosztowna i nieuzasadniona praktyka. Resort proponuje konsolidację inspekcji, co spotyka się z oporem ze strony pracowników. O przyczynach sporu mówiła w audycji Społeczny Punkt Widzenia Justyna Łukasik, specjalistka ds. żywienia i dietetyki, pracowniczka Sekcji Żywienia, Żywności i Przedmiotów Użytku Powiatowej Stacji Sanepidu w Skierniewicach. Zobacz więcej na temat: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wieś Krzysztof Jurgiel
Co Inspekcja Handlowa znalazła w mięsie? Wyniki kontroli Wieprzowina w tatarze wołowym, substancje dodatkowe E- w białej kiełbasie, których nie powinno być. To wyniki kontroli Inspekcji Handlowejm która wzięła pod lupę surowe mięso i jego wyroby. Zobacz więcej na temat: UOKiK Aleksandra Tycner
Ceny żywności: co może podrożeć w przyszłym roku? Rosnące ceny nabiału, a szczególnie mleka, jajek i masła dały o sobie wyraźnie znać w tym roku. Z czego wynikają tak drastyczne wzrosty cen tych produktów? Czy w 2018 roku powinniśmy się przygotować na dalsze podwyżki cen? Analitycy Atradius przyjrzeli się sytuacji na polskim rynku spożywczym przy okazji publikacji najnowszego raportu Market Monitor. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo rolnicy mleko
Chcesz zrobić wrażenie na gościach? To idealny przepis! – Naszym największym przebojem jest jesiotr pieczony w soli. Ryba jest faszerowana bardzo klasycznie: masło, koperek, marchewka – wylicza Magda Trojanowska, prowadząca rodzinny pensjonat. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne STYL ŻYCIA
Polską marką polska żywność? Trzeba nad tym popracować Chlubimy się jakością naszych produktów rolno-spożywczych, które stanowią ważną część eksportu. Pytanie, czy potrafimy je odpowiednio reklamować na zagranicznych rynkach? Zobacz więcej na temat: eksport rolnictwo marka
Jak wybrać w sklepie dobrą rybę? UOKiK radzi Inspekcja Handlowa sprawdziła jakość ryb, owoców morza i przetworów z nich. Dopatrzyła się nieprawidłowości w ponad 70 proc. sklepów i hurtowni. Najwięcej zastrzeżeń kontrolerzy mieli do ryb mrożonych. Zobacz więcej na temat: ryby UOKiK
Jak zmniejszyć marnowanie żywności w domu? W polskich gospodarstwach domowych na jedną osobę przypada ponad 97 kg wyrzucanego jedzenia rocznie. Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner
Czy żywność można mądrze zagospodarować? Wielkie zakupy świąteczne już dawno rozpoczęte! Prezenty, świecidełka na choinkę i oczywiście zakupy spożywcze. Tony zakupów! Ponad miarę i niepotrzebnie. Zobacz więcej na temat: Trójka Kuba Strzyczkowski GOSPODARKA chleb handel konsument
Awokado – idealny składnik pesto – Jestem zakochana w awokado – wyznaje w Trójce Partycja Dolecka, blogerka kulinarna. Zobacz więcej na temat: Trójka Katarzyna Pruchnicka jedzenie przepisy kulinarne pesto zdrowe odżywianie avocado
UOKiK sprawdza surowe mięso. Są zastrzeżenia Prawie jedna czwarta skontrolowanych przez Inspekcję Handlową partii surowego mięsa i wyrobów z niego wzbudziła zastrzeżenia. Zobacz więcej na temat: rolnictwo
Ile wydajemy na jedzenie poza domem? Polacy na jedzenie w punktach gastronomicznych wydali w 2017 r. średnio 98 zł miesięcznie. To najwyższy wynik od 9 lat, wynika z raportu GfK. Zobacz więcej na temat: restauracja reklamacja Dominik Olędzki
Ceny żywności i paliw w górę. To nie będą tanie święta Jak pokazały najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego, ceny żywności i paliw pną się w górę. Kiedy możemy spodziewać się ich wyhamowania, mówi w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Bartosz Sawicki, kierownik Departamentu Analiz TMS Brokers. Zobacz więcej na temat: inflacja ceny żywności święta gus Główny Urząd Statystyczny Dominik Olędzki
Ceny masła rosną, a co z jakością? UOKiK sprawdził Kostka masła – nawet w dyskontach i hipermarketach – to od kilku miesięcy wydatek ok. 5 - 7 zł. W związku z dużymi podwyżkami cen Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przygląda się sprzedaży tego produktu. Zobacz więcej na temat: ceny żywności UOKiK