Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Polska największym importerem norweskiego łososia

W 2017 roku Polska była najważniejszym odbiorcą norweskiego łososia. Na nasz rynek trafiło w ubiegłym roku 132 tysiące ton tej ryby, wynika z raportu Norweskiej Rady ds. Eksportu Ryb i Owoców Morza. Zobacz więcej na temat: ryby import eksport

W miarę udany rok dla branży żywnościowej

Rok 2017 był dla polskich producentów żywności trudny, ale nie najgorszy. Rodzime firmy coraz lepiej przystosowują się do nowych wyzwań - mówił w radiowej Jedynce ekspert rynku agro z BZ WBK Grzegorz Rykaczewski. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos

"Trzeba łączyć tradycję z innowacyjnością"

Paweł Krajmas jest prezesem stowarzyszenia Polska Ekologia i zarazem ekologicznym przetwórcą mięsa. Kiedy się przedstawia, od razu zaznacza, że jest z Podkarpacia. Zobacz więcej na temat: ekologia

Polski przemysł rolno-spożywczy eksportem stoi

Produkty ekologiczne z Polski trafiają w najodleglejsze zakątki świata. Na eksport trafia 80 proc. ekożywności produkowanej w naszym kraju. Zobacz więcej na temat: owoce warzywa eksport Aleksandra Tycner

Postanowienia żywieniowe na 2018 rok

Nowy Rok to czas wielu postanowień i zapowiedzi zmian w wielu obszarach naszego życia m.in. w odżywianiu. Warto zweryfikować to, co do tej pory uważaliśmy za smaczne, pożywne i zdrowe, szczególnie gdy pojawiła się nadwaga i w badaniach podwyższony wynik cholesterolu. Zobacz więcej na temat: jedzenie dieta kuchnia NAUKA ryby

"To mit, że witamina C zapobiega przeziębieniu"

- Witamina C nie jest panaceum na przeziębienia i grypę. Badania pokazały, że ani nie leczy grypy, ani nie jest lekiem, który możemy stosować prewencyjnie, żeby jej zapobiec - powiedział prof. Andrzej Stańczak, kierownik Zakładu Farmacji Szpitalnej Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Zobacz więcej na temat: NAUKA dieta zdrowie

Ekouprawy coraz popularniejsze

Wprawdzie reklamujemy naszą żywność jako zdrową, to pod względem powierzchni przeznaczonej na uprawy ekologiczne nie należymy do czołówki europejskiej. Zobacz więcej na temat: ekologia rolnictwo

Rynek żywności. Czego możemy spodziewać się w 2018 r.?

Rok 2017 mamy za sobą. Czy był on udany dla polskiej gospodarki żywnościowej? Zobacz więcej na temat: eksport Elżbieta Mamos

Czeski sposób na niesprzedaną żywność

Od 1 stycznia supermarkety w Czechach muszą nieodpłatnie przekazywać niesprzedane artykuły spożywcze na cele charytatywne. Zobacz więcej na temat: sklepy Czechy

Dlaczego polska żywność nie zawojowała Chin?

Polska wyeksportowała do Chin w 2016 roku produkty żywnościowe za ok. 170 mln dolarów, To niewiele wobec chłonności chińskiego rynku, przyznaje w rozmowie z Naczelną Redakcją Gospodarczą Polskiego Radia Sławomir Majman z kancelarii Dentons. Zobacz więcej na temat: Chiny eksport Elżbieta Mamos

Jaki był rok 2017 na rynku mięsa, zbóż i mleka?

Ceny żywności w tym roku rosły, co odczuli konsumenci. Czy to oznacza, że dużo więcej zarobili producenci? Zobacz więcej na temat: rolnictwo mleko Aleksandra Tycner

Dlaczego marnujemy żywność?

Po świętach zwykle zostaje nam sporo żywności, która niestety często ląduje na śmietniku. Jak i ile kupować, żeby nie marnować jedzenia? O tym mówili goście "Pulsu Trójki". Zobacz więcej na temat: POLSKA Beata Michniewicz jedzenie Trójka pomoc

Lekki pasztet z czerwonej soczewicy

– Czerwona soczewica, jeśli dobrze się ją przyprawi, jest przepyszna! – zapewnia w Trójce blogerka kulinarna Patrycja Dolecka. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA przepisy kulinarne Katarzyna Pruchnicka Trójka jedzenie pasztet

Nie wyrzucaj jedzenia, oddaj je głodnym

Po Świętach zwykle zostaje nam sporo jedzenia, które niestety często ląduje na śmietniku. Tymczasem można przynieść je do Jadłodzielni i w ten sposób pomóc innym. I nie chodzi tu tylko o żywność w puszkach czy słoikach, ale także o świeże potrawy. Zobacz więcej na temat: Małgorzata Raducha jedzenie pomoc STYL ŻYCIA

Koniec z marnowaniem żywności. Jest projekt ustawy

Projekt ustawy, dotyczący zwalczania marnowania żywności, przewiduje nakaz przekazywania niesprzedanych produktów o krótkim okresie przydatności osobom potrzebującym. Regulacja dotyczyć ma dużych sieci handlowych. O przyczynach marnowania żywności mówili w audycji Rządy Pieniądza Dr Małgorzata Starczewska-Krzysztoszek (Konfederacja Lewiatan); Andrzej Sadowski (Centrum im. Adam Smitha) i Piotr Soroczyński (ekonomista i b. wiceminister finansów). Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Sejm Andrzej Sadowski

Świąteczne przepisy znanej blogerki kulinarnej

W święta Bożego Narodzenia w niemal każdym polskim domu je się podobne potrawy. Na stołach pojawia się karp, kapusta z grzybami, barszcz, coś z makiem. Najpiękniejsze jest to, że w każdym domu te dania smakują odrobinę inaczej. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA Boże Narodzenie przepisy kulinarne Katarzyna Pruchnicka Trójka jedzenie

Smaki dzieciństwa zapamiętane na zawsze

Jedzenie, a zwłaszcza owoce i warzywa, kiedyś były smaczniejsze. To powszechne przekonanie, co potwierdzają badania ankietowe, które przeprowadziło Polskie Stowarzyszenie Ochrony Roślin. Zobacz więcej na temat: jedzenie jakość produktu

Ceny produktów rolnych w górę. W nowym roku obniżki?

Na rynku produktów rolnych w listopadzie 2017 r., w porównaniu z poprzednim miesiącem wzrosły ceny skupu większości produktów, niższe były jedynie ceny żywca wieprzowego i drobiowego - poinformował GUS we wtorek w komunikacie. Najwięcej podrożały owies i mleko. Zobacz więcej na temat: ceny żywności rolnictwo rolnicy gus Główny Urząd Statystyczny