buraki w PolskieRadio.pl

Rolnicy biją na alarm. Nadmierny import produktów spożywczych z Ukrainy zagraża polskiej produkcji

Nie tylko zboża, cukier i nabiał z Ukrainy mogą zagrażać krajowej produkcji rolnej - alarmują przedstawiciele kolejnych branż. Hodowcy i bartnicy coraz częściej nie są w stanie konkurować kosztami i skalą ze sprowadzanym towarem. Ponadto produkcja na Wschodzie jest pozbawiona obostrzeń nakładanych na tę prowadzoną w Unii Europejskiej.

Plantatorzy buraka cukrowego chcą embarga na cukier z Ukrainy

Członkowie Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego domagają się nałożenia embarga na ukraiński cukier. Przedstawiciele organizacji wsparli wznowiony po południu protest przewoźników przy przejściu granicznym w Dorohusku w województwie lubelskim. Rolnicy wskazują na lawinowy przyrost importu oraz zagrożenie dla warunków skupu ich produkcji.

Barszcz ukraiński na liście UNESCO. Jak przyrządzić go zgodnie z tradycją?

Barszcz ukraiński stał się kolejną potrawą wpisaną na światową listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Ta zupa często gości także w polskich domach, choć, jak się okazuje, przyrządzamy ją nieco inaczej, niż robi się to na Ukrainie. Nasz reporter Michał Fedusio odwiedził jedną z warszawskich restauracji specjalizujących się w ukraińskiej kuchni, by sprawdzić, jak przyrządza się tradycyjny barszcz ukraiński. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria UNESCO przepisy kulinarne przepisy zupy buraki tradycja Ukraina STYL ŻYCIA

Prywatyzacja polskich cukrowni i obecna sytuacja na rynku

– Zamykanie cukrowni było procesem nieuchronnym, mniejsze zakłady nie wytrzymywały konkurencji i były przejmowane przez większe – powiedział Stanisław Lubaś, przewodniczący Sekcji Krajowej Przemysłu Cukrowniczego NSZZ "Solidarność". – Obecna sytuacja na rynku cukrowniczym to w pewnej mierze wynik działania Unii Europejskiej – dodał w audycji "Kulisy Spraw".

Rolnicy biją na alarm. Nadmierny import produktów spożywczych z Ukrainy zagraża polskiej produkcji

Plantatorzy buraka cukrowego chcą embarga na cukier z Ukrainy

Barszcz ukraiński na liście UNESCO. Jak przyrządzić go zgodnie z tradycją?

Prywatyzacja polskich cukrowni i obecna sytuacja na rynku

Sok z buraka, czyli zdrowe kiszenie

Barszcz wigilijny

Burak w niecodziennym wydaniu

Buraki czekają na mikrorewolucję

„B” jak buraki

Dzień Buraka