Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Jedna inspekcja bezpieczeństwa żywności

Działające dotychczas inspekcje zajmujące się bezpieczeństwem żywności zostaną połączone w jedną Państwową Inspekcję Bezpieczeństwa Żywności (PIBŻ). Uchwalenie stosownych ustaw jest możliwe przed końcem 2016 r. - informuje resort rolnictwa w środowym komunikacie. Zobacz więcej na temat:

Czy pieczywo mrożone jest zdrowe?

Chleb to jeden z podstawowych składników naszej diety. W Polsce istnieje tradycja wypiekania chleba na zakwasie z pełnoziarnistej mąki. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Paulina Kozion Robert Kantereit Trójka

Konserwanty i dodatki do żywności – które grożą zdrowiu?

Są składnikami żywności, która na co dzień pojawia się na naszych stołach. Dzięki nim produkty zachowują przez długi czas swój smak, aromat, kształt i kolor. Wiedząc, że nam szkodzą, chcemy ich uniknąć, ale nie jest to łatwe, bo ich używanie dopuszcza prawo europejskie. Co więc zrobić? Czytać etykiety i wybierać produkty bez sztucznych, chemicznych dodatków. Zobacz więcej na temat: jedzenie STYL ŻYCIA zdrowie zdrowie i dieta

Produkty ekologiczne są słabo oznaczone

Idealnie nie jest, ale źle też nie - na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, Inspekcja Handlowa skontrolowała produkty ekologiczne pochodzące z Unii Europejskiej i państw trzecich. Zobacz więcej na temat: ekologia

Produkty ekologiczne: co warto wiedzieć?

Ekologia, żywność ekologiczna - to pojęcia, które w ostatnich latach są modne i utożsamiane ze zdrowym stylem życia. Zobacz więcej na temat: ekologia

Fundusze UE wspierają rynek żywności ekologicznej

Od 10 do nawet 30 procent w skali roku rośnie rynek żywności ekologicznej. W Polsce jest obecnie niemal 25 tysięcy producentów towarów o najwyższych standardach jakości. Ich ceny są wyższe, ale regularnie sięga po nie coraz więcej Polaków. Zobacz więcej na temat: fundusze europejskie fundusze unijne

Jagody źródłem smaku i zdrowia

Borówka amerykańska, jeżyna, malina, truskawka, aronia, żurawina, czarna porzeczka, winogrona, czyli owoce jagodowe są cennym źródłem ważnych dla zdrowia związków chemicznych. Zobacz więcej na temat: diety Małgorzata Raducha owoce STYL ŻYCIA zdrowie

Warzywa strączkowe. Jedz i żyj dłużej!

- Warzywa strączkowe doskonale komponują się z różnymi rodzajami mięs. Można je też świetnie wykorzystać do deserów - przekonuje Maria Banach, autorka książki "Strączki". Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń jedzenie Trójka zdrowe odżywianie zdrowie

Eksperci: uważać na gluten, ale go nie eliminować

Większość ludzi nie potrzebuje diety bezglutenowej, ale rosnąca zawartość glutenu w żywności przetworzonej może mieć szkodliwe następstwa, więc warto na niego uważać - wskazali uczestnicy międzynarodowej konferencji "Your diet, your health" w Warszawie. Zobacz więcej na temat: dieta STYL ŻYCIA zdrowie

Domowe sposoby na uciążliwe owady

O tym, jak radzić sobie z uciążliwymi muszkami owocówkami opowiada blogerka Kinga Petrus: Zobacz więcej na temat: porady

Lista produktów tradycyjnych coraz dłuższa

Półgęsek z Radziwiłłowa, jastrząbki czy karp nakielski... to najnowsze produkty tradycyjne, które tego lata pojawiły się na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Zobacz więcej na temat: Justyna Golonko rolnictwo rolnicy

Mini kiwi naukowców z SGGW trafią do sklepów

Owoce mini kiwi są dużo mniejsze niż owoce kiwi, ale mają gładką jadalną skórkę i mogą być spożywane w całości. Zobacz więcej na temat: NAUKA

Sztuka fermentacji w pigułce

- Wiele badań potwierdza, że jedzenie produktów sfermentowanych wzmacnia nasz układ odpornościowy - mówi pasjonat gotowania, Michał Bonarowski. Zobacz więcej na temat: Grażyna Dobroń jedzenie Trójka zdrowe odżywianie zdrowie

Do sklepików szkolnych wracają sól i cukier

- Obawiam się, że nawet placówki które przystosowały się do poprzedniego rozporządzenia zmienią jakość żywienia. Łatwiej będzie kupić tani jogurt cukrowy niż bawić się we własną produkcję, a niestety człowiek z natury szuka prostszych rozwiązań - mówi w rozmowie z Portalem Spożywczym Anna Patrzałek, dietetyczka i autorka bloga "Dylematy mamy i taty". Zobacz więcej na temat: handel szkoła

Przed polską wołowiną otwierają się kolejne rynki zbytu

Polska wołowina może być już sprzedawana do Arabii Saudyjskiej. Główny Inspektorat Weterynarii uzgodnił z Saudyjskim Urzędem do spraw Żywności i Leków warunki eksportu. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski eksport rolnictwo wołowina

Jak zrobić dziecku najlepsze śniadanie?

- Domowe śniadanie wymaga zaangażowania, ale jest to inwestycja w nasze zdrowie i relacje - podkreśla kucharz, Grzegorz Łapanowski. Zobacz więcej na temat: dieta Grzegorz Łapanowski jedzenie NAUKA szkoła zdrowie

Firmy dbają o zdrową dietę pracowników

Coraz więcej pracodawców w ramach dodatkowych świadczeń promuje zdrowe odżywianie, zapewniając w biurach bezpłatne owoce i warzywa - pisze "Rzeczpospolita". Zobacz więcej na temat: Rzeczpospolita zdrowie

700 mln euro na małe przetwórstwo. Rusza nabór wniosków

Od 29 września Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa będzie przyjmowała wnioski na pomoc w rozpoczęciu działalności przetwórczej. W ramach PROW 2014-2020 na przetwórstwo produktów rolnych przewidziano ok. 700 mln euro. Zobacz więcej na temat: fundusze europejskie fundusze unijne przemysł rolnictwo