Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

żywność

Dożynki w Spale. Słowa wdzięczności dla rolników

Podczas dożynek prezydenckich w Spale Andrzej Duda podziękował rolnikom za ich trud i pracę w mijającym roku. - Szacunek dla pracy rolników jest dla mnie ważnym fundamentem misji prezydenckiej - zapewnił Andrzej Duda. Zobacz więcej na temat: POLSKA Spała dożynki Andrzej Duda Agata Kornhauser-Duda rolnicy Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprzedaż Krzysztof Jurgiel

Jesteśmy tym, co jemy. O jakości żywności

- Mam wrażenie, że coraz więcej osób zwraca uwagę na ekologiczne produkty. Coraz więcej osób chce się świadomie odżywiać - podkreśliła w radiowej Jedynce Anna Ogiegło. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie Mira Jankowska Marta Januszewska

Czy naprawdę jemy zdrowo?

Skoro jesteśmy tym, co jemy, warto przyjrzeć się jakości tego, co nakładamy na nasze talerze, tym bardziej, że nie ustają próby wprowadzenia na polski rynek żywności genetycznie zmodyfikowanej. Zobacz więcej na temat: zdrowe odżywianie zdrowie i dieta GMO zdrowie

Ceny żywności poszybowały w górę. A będzie jeszcze drożej?

Na sklepowych półkach coraz drożej, co potwierdzają ostatnie dane Głównego Urzędu Statystycznego. Zobacz więcej na temat: ceny żywności Justyna Golonko

„Zupa Disco”, czyli nie marnujmy żywności

W niedzielę w Warszawie można gotować zupę przy dźwiękach muzyki disco i funky. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Dariusz Kwiatkowski

Uczulenie na orzechy najbardziej niebezpieczne?

- Orzechy należą do grupy 13 najmocniejszych alergenów, jakie znamy - mówi Agnieszka Piskała, dietetyk, specjalistka ds. żywienia. - Tymczasem jeden procent Polaków ma alergię na różnego rodzaju orzechy. To duża grupa społeczna. Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta zdrowie Mateusz Kulik Dominika Klimek zdrowe odżywianie

Kiedy spadnie cena masła?

Dobra koniunktura w przetwórstwie mleka trwa, choć wysoką dynamikę wzrostu cen produktów mlecznych mamy już za sobą. Poza jednym wyjątkiem - masłem, które jest coraz droższe. Eksperci przewidują jednak, że jego ceny wkrótce zaczną spadać. Zobacz więcej na temat: mleko

Dlaczego warto polubić kaszę?

Produkty zbożowe, zaraz za warzywami i owocami, stanowią ważny element piramidy żywienia, ale paradoksalnie wiele osób, będących na diecie, w pierwszej kolejności rezygnuje z pieczywa, mąk i kasz. Zobacz więcej na temat: Czwórka kasza gryczana kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana dieta zdrowie zdrowe odżywianie

Afera z zatrutymi jajami. Czy żywność jest bezpieczna?

Skarżone jajka i drób to tylko "wypadek przy pracy"? Czy może potrzebne są strukturalne zmiany w nadzorze nad bezpieczeństwem żywności w Unii Europejskiej? Zobacz więcej na temat: jajko

"Podziel się Dobrym Posiłkiem". Rusza nowa akcja

- Podziel się Dobrym Posiłkiem to zupełnie nowa odsłona naszego programu. Zwykle mówiliśmy o niedożywieniu ilościowym. Coraz częściej mówimy o tym, że dzieci odżywiają się nieprawidłowo, a więc mają niedożywienie jakościowe – mówiła w Polskim Radiu 24 Monika Młynarczyk z Federacji Polskich Banków Żywności. Gościem audycji była także Maria Kowalewska z tej samej organizacji. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 dzieci pomoc jedzenie

Warszawski Festiwal Kulinarny w Ogrodzie Botanicznym

Od 9. do 10. września w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Warszawskiego Uniwersytetu Warszawskiego kolejny rodzinny weekend edukacyjny "Rośliny, owady, miód". Zobacz więcej na temat: rolnictwo miód Warszawa

Wiemy co jemy? Etykieta prawdę ci powie

Polacy nadal bardzo często nie wiedzą, co jedzą – nie czytają etykiet, wybierają najtańszą ofertę. Jednocześnie pokutuje przekonanie o „faszerowaniu” produktów spożywczych sztucznymi, szkodliwymi konserwantami i substancjami. Technolodzy żywności zaprzeczają tym teoriom. Jak jest naprawdę? Zobacz więcej na temat: rolnictwo Elżbieta Szczerbak

E-handel: żywność przenosi się do sieci

Wartość sprzedaży produktów spożywczych przez internet w Polsce wzrośnie do 2020 r. 2,5 mld zł. Zobacz więcej na temat: e-handel handel internet Justyna Golonko GOSPODARKA

KE pomoże rolnikom w walce o równe prawa z sieciami

Komisja Europejska prowadzi konsultacje publiczne na temat tego, jak uczynić unijny łańcuch dostaw żywności bardziej sprawiedliwym. Zobacz więcej na temat: rolnictwo handel hipermarkety Komisja Europejska Dariusz Kwiatkowski

Nadwaga – coraz większy problem Polaków

Według statystyk, już niemal 70 procent Polaków ma problem z nadwagą. Wśród osób borykających się z nadmiarem dodatkowych kilogramów ponad jedna czwarta cierpi już na otyłość. W magazynie Na Zdrowie o przyczynach, zapobieganiu i leczeniu otyłości mówili dr hab. n med. Maciej Kielar, chirurg, szef Kliniki Leczenia Otyłości Szpitala Medicover i Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny w Instytucie Żywności i Żywienia. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 zdrowie zdrowie i dieta

Dzień Polskiej Żywności: możemy konkurować jakością?

Już po raz piąty świętujemy w piątek Dzień Polskiej Żywności. Termin obchodów tego dnia nie został wybrany przypadkowo. Koniec sierpnia to tradycyjnie czas dożynek, na straganach dostępny jest bogaty wybór świeżych, polskich warzyw i owoców. Zobacz więcej na temat: eksport Sylwia Zadrożna

Ceny żywności: najbardziej zdrożała wieprzowina

Przeciętne miesięczne wydatki Polaków na żywność wynoszą ok. 300 zł, ale dla wielu osób to mniej więcej 1/4 ich dochodów i chociażby dlatego ceny żywności dla naszych kieszeni są niezwykle istotne. Zobacz więcej na temat: ceny żywności

Glutaminian sodu - to on odpowiada za piąty smak

To substancja, bez smaku i zapachu, a jednak wzmacnia aromat spożywanych przez nas potraw. - Jest to związek chemiczny produkowany w laboratorium, na opakowaniach oznaczany jako E 621 - tłumaczy w Czwórce Izabela Przybysz, dietetyczka z Instytutu SanVita w Warszawie. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia Patryk Kuniszewicz Kaja Zemła zdrowie zdrowie i dieta STYL ŻYCIA