Polskie Radio
Section05
ciasto drożdżowe

Światowy Dzień Ciastek. Sposób na idealne wypieki i na słodki biznes

O co zadbać, aby ciasto drożdżowe wyszło nam, jak należy? Jaka powinna być idealna beza? Od czego powinna zacząć osoba, która chce zawodowo zająć się cukiernictwem? Te pytania w Światowym Dniu Ciastek zadaliśmy Aleksandrze Boreckiej, cukiernikowi samoukowi, która od pięciu lat prowadzi własny słodki biznes.
Zobacz więcej na temat:  Trójka Piotr Firan STYL ŻYCIA słodycze ciasteczka ciasta ciasto drożdżowe cukier cukiernia jagody