Polskie Radio
Section05

jajko

To nie chrzan ani pieprz. Ten dodatek odmienia smak jajek i sałatek

Na wielkanocnym stole zwykle pojawiają się te same dodatki: majonez, chrzan, ćwikła, musztarda i pieprz. Jest jednak składnik, który w Polsce nadal pozostaje mało popularny, choć potrafi wyraźnie odświeżyć jajka, sałatkę jarzynową czy ziemniaczaną. To sumak - przyprawa o lekko kwaśnym, świeżym i delikatnie owocowym aromacie, idealna do cięższych, świątecznych dań.
Zobacz więcej na temat:  Wielkanoc jedzenie gotowanie sałatki

Coraz mniej jajek na polskim rynku. Przed Wielkanocą będzie drożej w sklepach

Polacy muszą zapomnieć o tanich jajkach przed Wielkanocą – wszystko wskazuje, że w sklepach zabraknie promocji. – Patrząc na zmiany cen na poziomie hurtowym, możemy spodziewać się dalszych wzrostów – mówi w Programie 1 Polskiego Radia Mariusz Dziwulski, analityk PKO BP. Jeszcze większe problemy z dostępnością jajek odczuwają USA i Niemcy.
Zobacz więcej na temat:  Zobacz także Michał Strzałkowski Izabela Kostyszyn ceny Jaja w kuchni żywność